可以做什么美食卖,学校里除了米饭?
你好,很高兴回答你的问题,我便是做学校餐饮的一份子,因为我是做的大学餐饮,所以我觉得除了做常规的米饭类还可以做面条和米线类,学生吗天南地北的都有,每个地方的饮食习惯都也不同,不是每个人都爱吃米饭类的,也有爱吃面食类的,拿我们学校来说吧,外地学生和本地学生的比例是一半一半吧,北方的同学也蛮多,还有很多本地学生也能接受面食类。我就是在学校里开的一家面馆,主营面条,米线,饺子,酸辣粉,门口还顺便做了个煎饼果子的摊,夏天的时候还兼营卖点凉面,凉皮和稀饭。生意还不错,奈何现在疫情还没开学
宅在家期间你做的最特别的美食是什么?
宅在家里,昨日做了一道小吃分亨给大家,这道小吃是我三十多年前吃过的了,以前年轻的时候,也只有每逢过年过节才有得吃,想起这道美味小吃,就想起我那年迈慈祥的母亲,说到这里大家一定想知道这是什么小吃对吗?油炸红苕丸子,您吃过吗?这是我家农村以前家家户户过年过节生日请客必不可少的美食,话不多说,来看看是怎么做的吧!
1. 准备材料 红苕1000g 糯米粉500g 菜子油2000g 鸡蛋3枚 蜂蜜适量2 红苕去皮,用蒸锅蒸熟蒸耙3 把蒸好的红苕趁热捣烂成泥,稍冷加入鸡蛋,适量蜂蜜拌匀,再分三次加入糯米粉,同时反复把红苕泥和糯米粉搅拌均匀4 把拌好的红苕泥,搓成大小食量的丸子5 锅内倒入菜子油,大火烧至五成热,转中火,把丸子一个一个慢慢放入,同时用筷子搅动丸子以免粘连6 转小火炸至金黄即可出锅7 炸好的红苕丸子漏干油就可吃了温馨提示:
1 要选用红皮黄心品种的红苕,更加甘甜,也更容易捣成泥,蜂蜜也可用白糖代替,不喜欢吃甜食的小伙伴也可不加糖。
2 红苕泥一定要完全捣烂,不要有粿粒,糯米粉要充分拌匀,否则炸的时候要爆裂。
3 丸子顺着锅边放入,一次不要放太多,否则会粘连在一起,中火定型后马上转小火慢慢的炸,炸至金黄皮硬就可以啦。
4 趁热吃更好吃,外皮酥脆,里面软糯香甜,很有妈妈的味道。小伙伴们也来试试吧,很简单的。
做什么吃的去卖比较好?
麻辣烫不错。简单,便捷,没什么油烟。属大众消费。最关键的是除非你加盟,不然投入成本低
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