印度老板做什么美食，印度人真的往饭里加牛粪吗？
不是真的
牛在印度属于神物，牛粪在印度形成了一种产业，印度人喝牛尿，将牛粪当作药物吃，但不往饭里加牛粪。
对于印度人来说，牛是他们的神物，更何况其排泄物，就像是神的馈赠，浪费就是对神的亵渎。不能浪费，所以牛粪、牛尿都得到了印度人的亲睐。他们认为燃烧牛粪可以祛除污秽，用牛粪建造房子可以带来幸福，喝牛尿可以治百病。
最出名的就是印度的“牛粪饼”，就是使用牛粪和茅草混合，再通过晒干风干制作而成。不得不说，仅仅就这个名字，都让大多数的吃货望而生畏，更何况是用的真材实料。但这种牛粪制作的食物，深受印度人的喜爱。
行走在印度街头，我们可以在路边看到许多牛粪饼的制作者，他们双手沾满了牛粪，洋溢着幸福的表情，不仅能够从制作的饼中获得利益，而且触摸牛粪会让他们感到神的庇佑，一举两得的事情，在外人看来，难以靠近和接触，甚至难以在那个氛围下呼吸，更何况吃。
如果印度人右手受伤了？
五里不同风，十里不同俗。在中国，历来以左为尊。而在印度则恰恰相反。
印度作为文明古国，也是传承千年的饮食文化，自由其独特精妙之处，而印度人吃饭用手，这个相信大家都听说过，但是你知道印度人用哪只手吃呢？也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分
印度人认为吃饭中很多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感。更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。
印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。
在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。
印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是孩子，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具，更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。
印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。
印度小吃得多大勇气才能吃？
去印度就需要很大的勇气。新闻上看，印度小吃都是脏乱差，样样都超标，要有一个不怕死的心。
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