小伙下厨炒什么美食（男性月收入多少比较合适）

小伙下厨炒什么美食，男性月收入多少比较合适？

我是长期在南通生活，如果以南通目前的房价和消费水平来看，男性月收入税后12000-15000元比较合适，应该是当地房价的0.7比较舒服。（南通房价2-3万每平米）

男性是一个家庭的生活支柱，基本承担着买房买车抚养孩子的重要责任，又由于大多数家庭女性收入相对低一些，因此一个家庭男性的收入水平决定了这个家庭的生活水平。

下面通过大致估算一个家庭开支来算算需要多少的收入比较合适:

第一、房子:

南通市目前房价均价在每平米2万元左右，一般的家庭都需要购置一套新房，以100平米计算，总价200万元，贷款七成140万元，贷款30年，每月还款约5000元。（组合贷款）

第二、车子

一部15万的家庭用车，一年的开销，油钱、过路费、保险、保养费，总共12000元，每月约1000元。

第三、生活开支

目前南通市的菜价和油米价还算稳定，价格适中，但是一个家庭每月的开支基本也要3000元起步了。

第四、全家的衣服鞋子开支

这个支出每个家庭不一样，但是要过的舒服一点，每年开支在南通估计也要6000元，每月合计需要500元。

第五、孩子教育

孩子也是家庭主要开支的一部分，一个孩子一年保险5000元，兴趣班、学费、辅导班一年20000元，合计每个月2000元。

第六、旅游娱乐等其它费用

这部分费用支出也代表了一个家庭的幸福指数，毕竟能出去玩玩也是家庭生活舒适的一个必备条件，这个一年花5000元不为过，每月估计450元。

第七、一年的家庭储蓄

整个家庭除了开支还要有结余，这样可以应对突发事件，是家庭必备的条件，我觉得在南通每年能净储存6-8万元，应该相对不错了，每个月平均5000元。

以上7点就是我根据在南通生活的一些真实感受，如果能满足以上7点，在南通也只能算是一般家庭水平，也算是生活的还不错了，这样每个月的总计=5000+1000+3000+500+2000+450+5000=16950元。

所以每个月一个家庭的收入要有16950元，在南通过的还算适中，男人收入能有12000-15000元，再加上妻子每月能有四千左右收入，基本能保障过上如上的生活，这个收入如果不是一线城市，应该是当地房价的0.7比较好。

松花皮蛋怎么做才好吃？

诚邀回答。松花皮蛋可以说是中国人餐桌上的常见美食了。据说，松花皮蛋还是老外最害怕的“中国黑暗料理”之一。

但是不管怎么说，中国人还是爱吃松花皮蛋。而中国人为什么爱吃皮蛋？没道理！爱吃就对了！像什么皮蛋瘦肉粥、皮蛋黄瓜汤、尖椒皮蛋等，都是人们很喜欢吃的。今天要给大家介绍的是另外6种皮蛋的爽口吃法，如果以前的皮蛋做法你吃腻了，那不妨来试试这个，很不错哦！家里来客人就可以露一手啦！

第一：凉拌皮蛋豆腐

食材:

皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。

做法：

1、嫰豆腐用凉开水洗净，用豆腐刀切出花边，皮蛋剥壳，皮蛋切成小块。

2、大蒜剥皮，将大蒜切碎。

3、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面，在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖，搅拌至糖融化，做成调味汁。

4、将调味汁淋到皮蛋豆腐上，吃时拌匀。

小提示：

1、这道菜用嫰豆腐做比较好，易入味，口感清爽。

2、调味汁要先在碗内做好，再淋汁到菜内，不要一样样的分别淋到菜内，先调和好味道的调味汁更香更能入味。

3、食用皮蛋一定要加醋，因为皮蛋内含碱，加了醋可以中和一下碱味。

第二：手撕皮蛋

食材：

松花蛋3个、小尖椒6个、大蒜4瓣、姜8片、酱油20ml、白糖5克、盐5克、鸡精5克、高汤15mL

做法：

1、松花蛋去皮后洗净，稍微擦干水分，用手随意的捏成小块，不要太碎。

2、大蒜和姜分别切片，小尖椒切成小片，一起放入松花蛋中，然后加入酱油、白糖、盐、鸡精、高汤一起拌匀，放入冰箱腌制1小时。

3、最后食用前轻轻拌匀即可。

小提示：

凉菜里的辣椒、大蒜、姜片稍微多一些，味道会更加浓郁，受不了辣味的朋友也可以不用小尖椒，但是味道会差一些。

第三：皮蛋拌黄瓜

食材：

黄瓜，松花皮蛋，红辣椒

做法：

1、将材料洗净,将黄瓜拍松后切成小块；皮蛋切成丁；红辣椒切成丁。

2、将盐、糖、味精、酱油、香油,红油,醋放在一起调制成调料。

3、将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁装盆，加入调料拌匀后即可。

第四：鲜辣皮蛋

食材：

松花皮蛋，红辣椒，青辣椒，香菇

做法：

1、处理原料，切块切丁。

2、爆炒，放一点点底油就可以了，先炸干辣椒，然后放青椒，再放香菇片，香菇炒干就可以了~盛盘子里，上面放切好的皮蛋。

3、加蒜末，酱油，醋，还可以放一点香油。

第五：豆豉鲮鱼拌皮蛋

食材：

皮蛋，豆豉鲮鱼罐头，葱花，陈醋

做法：

1、将皮蛋用细线切割，准备适量陈醋和葱花。

2、把罐头里的豆豉和汤汁倒入陈醋中，鲮鱼切碎后和皮蛋一同加入拌好的汤汁中即可。

第六：姜汁拌皮蛋

食材：

皮蛋6个、姜末、蒜末、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻油。

做法：

1、买的现成的皮蛋，剥开皮，小心的先对半切开，在对半切开。

2、切好之后先整齐的码一圈儿，摆好看一点哦，中间空着的地方把切的不好看的皮蛋再切小丁摆上。

3、生姜去皮切成细细的沫，多切一点哦，大蒜同上，小米辣切小小的斜段。

4、取一个小碗:倒入姜末，蒜末，加入适量盐，倒入少许陈醋，生抽，再加入少许芝麻油，自己做的辣椒油，少许鸡粉。

5、彻底的搅拌均匀，可以自己用筷子沾一下尝下味道，搅拌好的酱汁儿均匀的浇在皮蛋上面即可。

6、皮蛋性凉，加入了生姜不仅给皮蛋提味儿，还综合掉了凉的属性，更别具风味。

7、做法简单，但是造型美观，过年宴客必备。

有哪些吃一次很上瘾的美食？

大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:

美味的食物总是能够让人着迷，它有着特殊的功能，可以让人感觉到满足和幸福，象只温柔的小手一样抚慰人心，美食可以是山珍海味，可以是街边小吃，可以是乡野山林间的农家饭食，更可以是家乡祖祖辈辈传承下来的怎么吃都不腻的风味美食。我们国家地大物博，美食文化渊源流长，各地风味层出不穷，吃一次能上瘾的美食太多了，各个地区都有不同，都有各自的风味和特色，我觉得首先得自己喜欢的才好，还有就是这一道美食不仅吃一次会上瘾，而且还得是每次吃都吃不够，还得怎么吃都不会腻的为最好，在我的家乡，家家户户都喜欢吃炒鸡，变着花样的吃，无论是过年过节还是招待客人，家庭的餐桌上永远都少不了炒鸡这道美食，真能算得上吃起来吃不够，怎么吃都吃不腻，几天不吃又会想的这样的美食。炒鸡的方法有很多，直接爆炒，加入蘑菇或者其他配菜炖，干煸等，百家百味，各家口味都有不同，今天就给大家分享一道很简单的做法“爆炒小公鸡”，选用市场上刚刚宰杀的三四斤左右的小公鸡，新鲜的鸡肉不用焯水直接下锅炒，肉质细腻，脆嫩，饱满有弹性，保准吃一块还会想吃下一块。

快来看看怎么做的吧？具体的步骤如下。

【食材】新鲜小公鸡一只，一棵大葱，一小块姜，五六粒大蒜，八角两粒，桂皮一小块，花椒5克，香叶两片，青红椒各1个（既可以增色又可以提味）。

【调料】盐适量，糖3克，生抽30克，老抽20克，蚝油或者海鲜酱20克，料酒20克，啤酒适量。

【具体的流程】

（1）把宰杀好好的小公鸡剁成小块，泡洗干净控水备用。（2）大葱的葱白切段备用，姜切姜片备用，大蒜切片备用，青红椒改刀切成菱形块备用。（3）把锅烧热，加入油烧至冒烟，四周润锅后倒出热油（爆炒或者干煸鸡块时一定要把锅滑透后再炒，以免粘锅），重新加入冷油，油量是平时炒菜时的三倍左右，油热先放入姜片，八角桂皮，稍炒下入鸡块，快速的翻炒均匀，把鸡块的水分炒没后，有吱啦的油声时，这时放入葱段，蒜片，花椒，香叶，生抽，老抽，海鲜酱（没有的话可在最后加些蚝油提鲜味），翻炒均匀，然后加入没过食材的啤酒，拌匀后盖盖煮开，加入盐适量（这个可根据自己口味），糖3克，胡椒粉少许，然后小火焖七八分钟左右，打开锅盖，收浓汤汁，加入切好的青红椒，翻炒均匀即可出锅。

（4）这样的鸡块搭配些烙饼（可以用小铁锅炖鸡，沿锅边贴些白面小饼）一起食用，别提有多过瘾了。

【小贴士】

（1）爆炒小公鸡时，锅一定要滑透再炒，以免粘锅。

（2）新鲜的小公鸡又嫩又香，不需要焯水，直接生炒，很快就能炖熟，又简单又省事，还没有异味。

（3）加入青红椒既可以增色也可以提香，大家也可以换成别的喜欢的配菜，例如土豆，蘑菇等。

以上就是我对“有哪些吃一次很上瘾的美食？”这个问题的回答，这道美食不但要吃一次吃不够，怎么吃都不腻，而且几天不吃还要想，我觉得我家乡的美食“炒鸡”很符合，值得推荐，不知大家有没有同感？为生活添色彩，给家庭增乐趣，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴每天为大家分享美食的一些制作方法和技巧，希望能够帮到大家，也很感谢大家阅读我的这篇回答，期待大家的点赞，评论，转发和关注。