美食木头模具叫什么（馒头模具选什么木料好）

美食木头模具叫什么，馒头模具选什么木料好？

如果先馒头模具的话应该是枣木最好，因为那些擀面杖了小擀面杖了都是用枣木做的特别结实硬度挺好

核桃皮如何做鸡饲料？

桃壳不能做饲料

核桃浑身都是宝，其营养丰富而味美,可供榨油和食用,是天然的滋补品。

核桃仁：核桃仁富含脂肪，一般60％左右，高的可达75－80％，每百公斤种仁可榨油50－60公斤。油味清香，主要由不饱和脂肪酸组成，其中含人体必须脂肪酸－亚油酸、亚麻酸等77％以上。核桃仁还富含磷、钙、镁、铁、锌等矿质元素和多种维生素，因而具有很好的保健医疗作用，有防治冠心病，促进皮肤发育和保持皮肤的营养，使皮肤光滑细腻等功效。磷、钙、锌等矿质元素对少年儿童身长发育具有特殊作用，还有改善视力、增强记忆力的功效。据“本草纲目”记载，核桃仁能补气益血、润燥化痰，且味甘性平，因而对老年人有温补肾肺、定喘化痰的疗效。

雄花絮的开发利用：核挑树在进入盛果期以后，栽培管理中通过疏除过多的雄花，以减少树体内养分和水分的消耗，促进雌花生长和开花坐果，从而提高产量和品质。核桃雄花，无毒无害，鲜嫩，富含糖分、蛋白质和脂类、维生素等。其加工特别简单，用开水焊烫之后，用清水冲洗冷却，加油和调味品，做凉拌菜，独具风格。如果大量收购，并干制，即可解决保鲜问题， 二可长期贮藏和食用。其加工方法类似于山野菜的加工，规模大可办 厂，规模小，农户家中也能操作。

树体及枝叶的用途：核桃树冠多呈半圆形，树体高大而枝干秀挺，绿茵爽适并散发清香气息，因此，国内外常用做行道树或观赏树种。由于树冠大、枝叶多、根群发达，山丘坡麓栽培的核桃树具有涵养水源、保持水土的作用。核桃树树体大，生长快，寿命长，且能生产珍贵的木材，因而将它用作防护林的主要树种。

核桃木材因其强度适当，耐冲击力强，尺寸性稳定并利于手中持握等，是传统的优良军工用材、乐器用材、体育器材、文具仪器、高级家具用材等。

核桃叶可以用于治疗伤口，皮肤病以及肠胃病，我国验方中叶片煮水可以擦治全身骚痒等。风干树叶可以饲养等。核桃枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，核桃枝条制取液或者加龙葵全草制成的核葵注射液，对于宫颈癌，甲状腺癌等有程度不同的疗效。核桃树皮单独煎水治搔痒，同枫杨树叶共煎水，洗疗肾囊风等。

核桃青皮既有医疗用途又可提制染料，还可以治一些皮肤疾病及胃神经痛等。

核桃坚果壳皮可以用于石材打磨，油毛毡工业及生产活性炭，还可以磨碎做肥料。核桃壳属于软质植物抛光材料，具有优良的耐磨性能，均匀的粒度，特高的壳含量。广泛用于模具、仪器、电机、塑料、金银首饰、眼镜、手表、高尔夫球杆、发夹、纽扣等零件的清洗和抛光。核桃壳过滤器具有吸附力强、截污量大；抗油浸、油、悬浮物双效去除；易再生等优良特点。

也有能工巧匠利用野生核桃壳制作各种室内装饰品

山楂糕怎么做？

Hello，大家好，我是喜欢美食，热爱烹饪，钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第304条原创回答，今天我们就来聊一聊“山楂糕是怎么做的”。

最近这个时节，是山楂大量上市的时间。阿骞是山西人，山西一直盛产山楂，农村里的山楂树是比较多的，从小山楂制品也是不断，可以说童年的零食，山楂占了很大一部分比例的。比如说果丹皮、山楂糕、糖葫芦、山楂球、山楂片等等。

我们这里，家里总会备上一点果丹皮之类的，小孩子还家里做客拿来招待的。今年9月份才回老家，1岁的宝宝已经被长辈们喂了很多果丹皮吃~~最近山楂很多，亲戚也给了一些山楂，放在家里也吃不掉，宝宝吃又会太酸，所以就决定做一些山楂糕来给宝宝吃，最起码比市面上卖的吃得放心。

成年人对自己看的不是很重要，对添加剂也许免疫了，可是对正在发育的宝宝，总是想亲手做一些小零食给宝宝吃。前几天做了南瓜发糕，妻子也给宝宝做了一些小蛋糕来吃。

山楂糕做法比较简单，具体的制作步骤大概分为这几步：

清洗—-熟制—-打碎—-过滤—-浓缩—-冷却

我们开始制作吧~！

【原料】

山楂1000g 白糖400g 水适量 柠檬1个（可以不放）

【做法】

1、山楂挑选完整无坏果的，清洗干净。

2、去掉山楂的蒂，剖开山楂去籽。

3、将处理好的山楂加水煮8~10分钟，煮软。

4、将煮软的山楂连同煮山楂的水一起放入料理机中打碎，越碎越好。

5、打碎的山楂用滤网过滤，滤掉残渣。

6、把过滤好的山楂酱放到锅中小火慢煮，边煮边搅拌。

7、煮的过程中加入白糖，挤入柠檬汁，待煮制粘在勺子上掉不下来即可关火。

8、取一个容器，底部刷一点点油或者铺一层保鲜膜，将煮好的山楂酱倒入抹平。

9、静置冷却，放到冰箱冷藏2个小时，待凝固成型，即可脱模切块。

【小贴士】

1、果酱的细腻程度和成品的透明度有关，果酱越细腻，透明度相对就会高一点。

2、如果用冰糖的话，在煮山楂的时候加进去，冰糖容易融化。

3、煮制过程全程小火，慢慢将水分蒸发干，火力太大容易糊掉。

4、煮的时候要拿着小铲子慢慢搅动，防止粘底糊掉。

5、因为我们的山楂最终是要打成泥的，所以去核的时候直接掰碎即可。

6、容器底部铺上保鲜膜，可以轻松脱模，否则容易粘在容器上。

山楂去核

山楂去核的时候，可以选择使用U形刀，如下图这样，插进去，很方便就能将核取出来。

衍生产品

这个山楂糕的做法，掌握大致流程之后，可以顺便制成山楂果酱和果丹皮。

山楂果酱

山楂果酱和山楂糕的做法大致一样，只是少了凝结成型的步骤。并且，山楂果酱的含水量要比山楂糕要少，我们在果酱熬煮的这一个环节，减少熬煮的时间，熬煮的稀一点，就能得到好吃的山楂果酱，做面包，做甜品等都是不错的选择。

果丹皮

果丹皮的含水量比山楂糕少一点，并且要做的薄一点，可以卷起来。果丹皮的做法，就是在山楂糕冷却凝结前那一步开始的。

【原料】

熬煮到位的山楂果酱

【做法】

1、烤盘中放上一层油纸。

2、将山楂果酱均匀的铺在油纸上，厚度大概2mm即可。

3、烤箱温度120℃，烤制大约20分钟即可，烤箱有热风功能的更好。

4、将烤好的果酱用刀切成长条，卷起来就是好吃的果丹皮了。

【小贴士】

1、铺上油纸的目的是为了防止粘连。

2、烤制的时间和厚度有关，铺的厚的话就可以多烤一会，但是温度不宜太高，不能烤的太干。

3、要是没有烤箱，放到暖气片上也是可以的。

解惑

—–怎么样判断山楂糕凝结好了没有？—-

答：有两个办法判断山楂糕凝结好没有。1、用牙签或者竹签插一下山楂糕中间的部分，如果提起来的牙签上带着果泥，并且还很湿润，那么山楂糕就没有凝结好。2、用手轻轻按压山楂糕中部，弹性十足就证明山楂糕好了，一压就碎活着没弹性的话就要再等等。

—–山楂糕长时间不凝结怎么办？—–

答：山楂糕长时间不凝结，证明水分含量依旧很大，可以放到锅中再次熬煮一下。有的人也会加一点鱼胶粉，增加黏性，帮助山楂糕凝结。

—–山楂打的足够细的话可不可以不用过滤？—-

答：山楂中会有或多或少的纤维，如果不过滤的话，残存的纤维会对山楂糕的品相有影响。家里漏网不够密的话，可以多过滤几次。细腻的山楂糕吃到嘴里口感会好一点。

山楂营养丰富，开胃健脾，现在正是山楂的季节，根据阿骞的分享，山楂果酱、山楂糕、果丹皮，一次能做出三种食品，快来试试吧~！

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食无定味，适口者珍，没有正宗，只言传统，厨无止境，精益求精

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