茌平区有什么美食街（山东省的特产）

茌平区有什么美食街，山东省的特产？

1.东阿阿胶

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。生产阿胶主要原料是驴皮，……

2.德州扒鸡

是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年（清康熙三十一年）扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡，……

3.苍山大蒜

苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说：“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用，仓山大蒜的这种作用更为突出，该县居……

4.烟台苹果

苹果之乡 烟台：烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口，富于营养，除了含有丰富的糖外，还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质。所以，它倍受营养……

5.乐陵金丝小枣

乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周，兴于魏晋，盛于明清，已有3000多年的栽培历史，是国家命名的“中国金丝小枣之乡”、“中国金丝小枣产业城”。乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。据中国营养协会专家检测，每百克乐陵金丝小枣含蛋白质1.5克，是苹果的5倍，维生素含量700毫克，是苹果的100倍……

6.章丘大葱

产于章丘县，素有“葱中之王”的美称。大葱营养丰富，富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素，有特殊的香味和辛辣味。常食大葱，能增食欲，健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效，也是一种良好的发汗剂。章丘大葱葱白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳，熟食、调味、和馅也好，且耐久藏，堪称葱……

7.平阴玫瑰

玫瑰花，蔷薇科，落叶灌木，夏季开花，“香腻馥郁，愈干愈烈”。我国各地园林和私家多有散种，但种植成片者不多。位于山东省西南部的平阴县，却有大片种植，成为全国有名的“玫瑰之乡”。平阴县北依黄河，北部地势平坦，光照充足，四季分明，适于栽培玫瑰。平阴栽培玫瑰，具有悠久的历史。据有关史料考证：从明朝起，平阴就……

8.沾化冬枣

沾化冬枣，距今已有五百多年的栽培历史。单果重25克左右，最大单果重37.3克，赭红光亮。鲜食晚熟，品质极佳，具有皮薄肉脆、无渣、细嫩多汁、甘甜清香、口感好等特点。含有人体必须的氨基酸18种，含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总糖17.3%，维生素C的含量尤其丰富，达1079.1毫克/公斤，有活……

9.鱼台大米

鱼台大米主产区老砦乡位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔，这里水土肥美，鱼虾成群，风光秀美，景色宜人，因此，造就出这色泽晶莹透亮，营养丰富，流脂溢香，可粥可饭，久负盛名的鱼台大米。 1985年，鱼台大米中的“鱼农1号”、“山农13号”、“日本晴”均荣获山东省优质大米称号。其中“鱼农1号”名列全省优质大米……

10.马家沟芹菜

马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。距今已有1000多年的种植历史，因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄，空心无筋，鲜嫩酥脆，味道鲜美，而且含有丰富的钙，铁，胡萝卜素&等多种人体所需的微量元素，因为芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有独特的芳香气味，可开胃促进食欲，在医学上还有止咳……

山东有哪些大众化和小众化的美食习俗等？

1、聊城魏氏熏鸡

聊城魏氏熏鸡，是山东聊城著名的地方小吃，被老舍先生誉为”聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡，是北关魏永泰于清嘉庆十五年(1810年)创制，迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河，交通便利，商贾云集。为便于扒鸡运销外地，魏家扒鸡店研制成这种能够长时期保存的熏鸡，每年农历十月至十二月成批制作。

聊城魏氏熏鸡

2、聊城呱嗒

名字很个性，呱嗒是聊城市的传统名吃。是-种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。该小吃色泽金黄，内外有油，皮酥里嫩。加肉、蛋馅的味更佳。食之香酥，味道适口，加之有馅有面，备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日，常年有设摊者供应。

聊城呱嗒

3、茌平马蹄烧饼

马蹄烧饼属于民间美食，烧饼不少见，不过这种马蹄烧饼，您吃了绝不后悔，香，酥，还有点脆脆的？口感就是一个好！位于茌平，枣乡铝城，曾经位列全国经济百强县，是聊城经济非常活跃的县城。

茌平马蹄烧饼

4、高唐驴肉

高唐驴肉，是山东省高唐县远近闻名的地方传统名吃。加工精细，方法独特。加工的驴肉色呈酱紫，刀口明亮，清香鲜美，肉烂不散，软而不松，香型独有，具有活血降压，滋补益肾的作用。

高唐驴肉

5、临清热羊肚

临清热羊肚为山东十大羊汤之一。清末，羊肚作为名吃进入北京，在西交民巷“落户”，店铺名称叫“临清羊肉馆”。民国和解放初期，生意十分兴隆，很有名气。此馆主要卖“羊肚”，北京人叫“羊杂碎”。

临清热羊肚

6、临清进京腐乳

进京腐乳是山东临清地方传统名菜，选用当年优质大豆为原料，经浸泡、过滤、煮浆等10几道工序制成。临清进京腐乳滋味鲜美、咸淡适口，质地细腻，颇受欢迎。

临清进京腐乳

7、锅烧鸡

锅烧鸡是一道风味独特的汉族传统名菜，属于鲁菜。此菜软香鲜嫩，色味俱佳，如以葱丝、萝卜条、甜面，酱佐食，风味尤佳。富含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、尼克酸及多种矿物质、有益肾、养胃、强筋、滋阴、养血等功效。有软香鲜嫩、色味俱佳的特点。

锅烧鸡

8、古城鸳鸯饼

古城鸳鸯饼是山东省聊城市莘县古城镇的特产，历史悠久，为古城名吃。鸳鸯饼选用精猪肉和小麦精粉为原料，制成8层肉锅饼，两两相扣(故称鸳鸯)，上蒸笼蒸制而成。皮薄筋道、香而不腻、鲜香味美、回味悠长。 亦可用鸡蛋、葱为馅，称为素锅饼。其选料、配料讲究，别有风味。

古城鸳鸯饼

今天就给大家推荐这8种美食吧，味道都是杠杠的，你都知道吗，你吃过几种？你那有没有更好的推荐呢，如果有的话就在下方留言吧

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山东最好吃的十大小吃是什么？

今天小妮给大家介绍一下山东十大特产

1、东阿阿胶

与人参、鹿茸并称中药三宝，产自聊城市东阿县，有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。

2、德州扒鸡

德州扒鸡是德州的著名特产，产自山东德州（不是德克萨斯州）有神州一奇之美称，康熙年间成为贡品，后成为宫廷菜。

3、兰陵大蒜

大蒜有很高的食用价值和药用价值，产自临沂兰陵县，具有香、辣、粘、浓、美味等特点。

4、烟台苹果

烟台苹果，品种优良，风味独具，被誉为胶东水果家族的“皇后”。尤以栖霞苹果为最优产品。

5、沾化冬枣

滨州市沾化区特产，中国国家地理标志产品。皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。

6、章丘大葱

产于济南章丘，1米5左右是常态，白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，堪称葱中珍品。

7、平阴玫瑰

济南平阴出品，不仅栽培历史悠久，而且具有花大、色艳、香气纯正、浓郁丰满的特点，在国内外久负盛誉。

8、日照绿茶

独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，享有“江北第一茶”之美誉。

9、胶州大白菜

产于青岛胶州，个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，营养丰富，生食爽口，热食味腴。在国内外享有很高声誉，号称“胶白”。

10. 张裕红酒

张裕葡萄酒是张裕集团出品的葡萄酒，张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。

1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。

11.青岛啤酒

青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

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