为什么美食宣传湛江（湛江十大特产有哪些）

为什么美食宣传湛江，湛江十大特产有哪些？

湛江的十大特产：

1、田艾米籺

田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，田艾具有祛湿、暖胃、清肠及避邪气、驱寒毒等功效。

2、徐闻菠萝

愚公楼菠萝果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，香味浓郁，甜酸适中。

3、遂溪簸箕炊

遂溪簸箕炊吃起来入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻。

4、流沙南珠

流沙南珠玲珑雅致，光彩夺目。因其浑圆凝重、晶莹剔透、光滑细腻、色泽持久等特点而富有盛名。

5.牛肉干

牛肉干很大一块的牛肉干，即买即剪，还配有酸甜的特色酱汁，经常买来做手信的一种特色小吃，很多其它地方的人吃了都说“很有牛的味道”。

6.红橙是广东湛江的特色水果，自1972年开始培育。有着非常优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，水资源充沛，所产出的红橙果皮薄、橙黄而有蜡质，果肉红色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜适中，风味独特。

7.鱿鱼丝是湛江颜值最高的特产。鱿鱼，也称“柔鱼”，称为“枪乌贼”。而鱿鱼丝是经过多重严格的加工工艺，精心制作而成。湛江的鱿鱼丝肉软而不硬，嚼起来特有弹性。烘烤过的鱿鱼丝更是酥香可口。细细闻一下，还有股鱿鱼特有的淡淡的腥味。

8.干瑶柱其实就是我们平时吃的扇贝里面的那些肉。那些肉经过腌制晒干后就成了干瑶柱。湛江的干瑶柱肉实肥大，色泽浅黄，带有非常浓郁的香味，口感嫩糯鲜香。

9.叶搭饼是用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅，有咸的也有甜的。然后选大小适中的木菠萝叶三片，摆成梅花状，把捏好的生年糕放在上面，放在锅里蒸熟就可以吃了。这是徐闻先农村家家春节必做的年糕。

10.蒜头选用本地出产的优质白蒜，腌制成糖醋蒜头，甜酸可口，深受湛江人的喜欢。咬起来酸脆爽口，是送饭喝粥的好配菜。虽然好吃，但不能吃太多喔。毕竟，那个蒜头的遗留下味道还是挺浓的。

为什么湛江叫做湛江？

湛江，中国三大半岛之一雷州半岛上的城市，别称“港城”，位于中国大陆南端、广东省西南部，总面积1.3万多平方千米。湛江属于热带北缘季风气候，终年受海洋气候的调节，冬无严寒，夏无酷暑，亚热带作物及海产资源丰富。截至2019年 湛江常住人口736万人。

湛江海湾大桥

清末1898年,法国强租广州湾(今湛江),经过一年多的广州湾战争,中国战败，中国被迫签订了《中法广州湾租借条约》,广州湾彻底沦为法国租借地,归属法属印度支那管辖。此后,广州湾在三色旗下度过了47年的岁月,直到1945年,中法两国签订《中法交收广州湾租借地专约》,中国政府才收回广州湾。

广州湾法国公署旧址

1945年9月，设市级建置，湛江市成立。其实湛江附近并没有什么江叫湛江，而是“椹川”与“鉴江”两地名各取一字而成。1983年9月湛江市改为省辖地级市。湛江位居粤、琼、桂三省（区）交汇处，是中国西南各省通往国外的主要出海口，亦是中国大陆通往东南亚、非洲、欧洲和大洋洲海上航道最短的重要口岸城市。

湛江是广东省域副中心城市， 是粤西和北部湾城市群中心城市、首批“一带一路”海上合作支点城市、中国优秀旅游城市、全国双拥模范城市。

湛江金沙湾

湛江港是粤西和环北部湾地最大的天然深水良港，素以“大、深、阔”出名，是中国大陆通往东南亚、非洲、欧洲、大洋洲航程最短的重要港口 。

虽然湛江港货物吞吐量大，但湛江港首先是个军港，南部战区南海舰队司令部就设在湛江。南海舰队基地包括湛江、广州、三亚，其中以湛江为主。随着中国海军的不断发展建设，湛江港里停靠了越来越多的可以远洋的大军舰。

湛江军港赴亚丁湾护航军舰

湛江是个很好的旅游城市，虽然湛江不在珠三角，不临近港澳，在广东位置有点偏，被广州和深圳压住风头，但湛江却有着不输两者的美景和美食。这个被当地人私藏已久的小众城市，即使是黄金小长假，游客还没有西湖边的一半多！

湛江山不多，但有很好的沙滩。湛江的南边有一个面积401平方千米的东海岛，拥有一条28千米长的“黄金海岸线”，被称为“中国第一长滩”！漫漫海洋一望无际，白沙椰林，是最明亮的夏日海滨风景线。

东海岛沙滩

湛江是个观鸟的好地方。湛江海岸线上的红树林是国家级自然保护区，主要保护对象为红树林生态系统，湛江所处雷州半岛是除海南岛外我国红树植物种类最多的地区。 有红树植物24种、鹤类、鹳类、鹭类等鸟类82种及丰富的浅海生物资源。除了欣赏壮观的红树林景观，游客还有机会品尝当地的大肉蟹、吃海鲜长大的土鸭及海鸭蛋等特色美食。

东海岛红树林

湛江气候温润，作为海滨城市，自然有很多美食供大家品尝。1、炭烧生蚝 湛江美食的名片,风靡大江南北。

2、湛江白切鸡，皮发黄，味道鲜美。

3、沙螺粥 湛江特色美食,味道鲜美、营养丰富。

4、湛江簸箕宴,深受当地人喜爱。

我觉得湛江也不是没有缺点，每年夏秋季的台风，是对湛江最大的侵扰。

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经济特色？

湛江，广东省政府定位的省域副中心城市，粤西地区区域中心城市，位于中国大陆最南端、广东省西南部，地处粤桂琼三省（区）交汇处，东濒南海，南隔琼州海峡与海南省相望，西临北部湾，背靠大西南。全市辖4区、3县级市、2县，拥有1个国家级经济技术开发区和6个省级经济开发区（试验区、工业区），总面积12490平方公里，户籍人口745万（六普）。湛江为全国首批对外开放沿海城市，国家一类大市，全国综合实力100强城市，中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国十大休闲城市、全国双拥模范城市、全国绿化达标城市和广东省卫生城市、广东省文明城市。重点建设的42个全国性综合交通枢纽城市之一。