贵州山上有什么美食（黔西有哪些美食小吃）

贵州山上有什么美食，黔西有哪些美食小吃？

舌尖上的贵州黔西农村美食,唤起你的童年味道记忆!

寻味黔西第一天我们到咔咔角角吃遍了黔西老味道

可以说是让你能从早吃到晚的最强黔西攻略

第二天

作为美食向导的赵哥邀请我们到了他的老家

寻找他小时候记忆中的土风土味

在高速上看到指示标牌写着“绿化 大海子 雨朵”，第一次在贵州看到如此文艺小清新的地名，穿过大海子收费站，赵哥的老家就在黔西的雨朵镇小水井村

去的这天天气格外好，不管是天还是植物都自带滤镜，穿过层层小树林赵哥带我们到了他家的老房子，土房子、老木门、墙上的“文化”让隐藏在树林中的老屋有种特别的味道，从不曾来过却很亲切安心

离开老屋继续进去几百米一下车就是一群乡亲和赵哥开始扯起家常来，老乡还带我们看她养的大肥猪，正在吃自家用谷物磨的饲料，赵哥说虽然现在大家都开始讲究养生怕长胖，但是印象中最好吃的还是小时候吃活菜里煮的红烧肉，一定要是大肥猪的才有那种味道

村里的马支书正在炒猪食，这里的猪吃的还是最原始的猪草和包谷面，从来不用外面买的猪饲料，所以这里的猪肉吃起来放心健康而且有“猪味”…..第一次见到猪食，我想说闻起来还挺香的

马支书家山下的房子冒着烟，还没来得及开口问赵哥就说里面有好东西要带我们去看看，虽然想想刚刚的大肥猪蠢的有些萌，但是看到红亮的大香肠还是忍不住吞了下口水

香肠腊肉都是村民自己养的猪做的，烧的也是青杠木，都是最原始最传统的材料和制作方式

不管是在马支书家的周围还是小路上，到处都是正在散步的，吃的是山里的小虫子，当然也有不少和你一样懒得出奇的就直接吃玉米面

看我一直在追鸡，马支书带我到了后山，瞬间虐爆！这鸡活得比人还好，竹林别野山中大空调！下蛋都是随便乱下！随性得不行！

回到院子里马支书的儿子成功引起了我的注意，这小子真香…不对，这豆腐真帅….算了

马支书的太太看我们来了半天于是用自家推的豆腐给我们炸来先垫垫底，这个豆腐是用来煮在火锅中的豆腐果，她告诉我们一定是用酸汤点豆腐然后炸硬再用骨头汤炖，这样煮久后外面是有韧性的而里面已经化汤了，这就是她们黔西最经典的菜之一

除此之外马支书家还为我们准备了一大桌最原生态的农家菜，后山抓的鸡，自己家养的大肥猪做的腊肉香肠红烧肉以及自家做的蔬菜

黔西人吃火锅必备的除了豆腐果，一定还要有红烧肉和响皮，对于红烧肉我还是拒绝，即使好吃但是真的怕我娇小的灵魂要被这巨大的体魄给撑爆了，其他人吃得舔口nia嘴的，但是我独爱豆腐果和响皮，尤其是这鸡汤鲜得过瘾，响皮吸了后超爆汁

吃饱喝足后也已经是下午，从马支书家吃饱喝足后赵哥又说来都来了，让我们带点特别的特产回去，于是回到黔西城中带我们去了给赵哥的小店里提供豆豉粑的农户家

还没进门就被浓浓的豆豉味给震慑到了，做豆豉粑的阿姨正在把豆豉粑敲紧实，上一篇提到黔西人最爱的火锅就是活菜火锅，而里面最主要的底料就是豆豉粑，这家人做豆豉粑已经有些年头了，现在就主要为赵哥的店提供豆豉粑，做好后一批批的从黔西运到贵阳去

这东西是和榴莲一样，爱的人爱到疯狂，不喜欢的人讨厌到不行，而我们都特别喜欢这种臭香臭香的味道，毕竟当你吃过活菜火锅后，你就会从此告别“没有食欲”这四个字，所以我们几乎每人带了两坨回家，回去的路上车上都飘散这这种奇妙的味道

回到贵阳后我们依然对活菜恋恋不舍，于是赵哥拖着我们一车人直接奔他店里，因为他店里所有的食材、做法都是来自黔西，店里的红烧肉、香肠等所有猪肉都是由马支书家提供

吃活菜讲究三红一黄：红烧肉、红烧蹄膀、红烧猪皮、豆腐果

除此之外我觉得油渣也必须算必点⬇️

不管是黔西花红树脚的荞灰豆腐还是糍粑包豆腐、洋芋粑，在赵哥的店里几乎能吃全毕节黔西的美食，这就是在贵阳一个浓缩的“小黔西”～

江西特产有哪些特色美食？

江西是个好地方，但是因为太低调，总是被人当作调侃的对象，其实来过江西的人就会发现，这里山清水秀，美食也相当多。江西的美食，和其它地方截然不同，就拿“十大赣菜”来讲，它相当的接地气，而且非常的下饭，自己在家里也可以进行复刻，咸鲜兼辣，口味浓厚很讨人喜欢。除了菜以外，还有一些小吃，也相当出名。

江西的6大特色小吃，美味又解馋，看看你的家乡哪个上榜了？江西的小吃众多，这里可能说得不够全面，但都值得去品尝一番。

第一道，黎川芋糍

制作芋糍其实并不是特别难，芋头冲洗干净以后，把它蒸烂，取出来去皮，趁热的时候，把家里的红薯淀粉放进去，然后进行揉匀，摘成小坯子，这个馅料，可以按照自己喜欢的口味来选择，制作好的芋糍，红的辣椒、白的葱头、绿的葱花，色香味俱全。

第二道，碱水粑

碱水粑是景德镇非常著名的小吃，每当逢年过节家里必定就会上一道碱水粑。

第三道，弋阳年糕

弋阳年糕，又名弋阳大禾米粿，是弋阳县传统特色食品。它的制作也比较的讲究，要以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，具体的做法，把大禾米经过浸泡。然后再来蒸，蒸好以后就要开始锤了，制作弋阳年糕是个体力活，做好以后，直接炒着吃就可以。

第四道，井冈糍粑

井冈糍粑在江西是非常出名的，它采用的原料很地道，用的是当地的糯米，然后用山泉水进行泡米，使用纯手工捶打，把它用木甑蒸熟，裹上黑芝麻、黄豆粉等等，就可以吃了。制作好的井冈糍粑，口感弹牙，寓意着团团圆圆。

第五道，瑞金牛肉汤

瑞金的牛肉汤，其实带有一些“红色记忆”。它的做法很简单，把牛肉切成丁，也有的人喜欢切成条，加入少许的冷水，再放入家里的红薯粉，用手把它抓匀，一定要把牛肉被粉拌匀，让牛肉充分吸收到红薯粉，再煮的话，牛肉就会特别的劲道，汤也相当鲜美。

第六道：南昌米粉

提到南昌的小吃，很多人以为是南昌拌粉，其实南昌米粉的种类很多，拌粉只是其中的一种，最受欢迎的当属炒粉，把粉煮熟，放凉保持一定的硬度还有口感，然后锅中放油，加入青菜或者是豆芽以及肉丝，再倒入米粉一起炒，调味出锅即可。

我家在贵州黔南大深山里？

你好，关于山中草药的销售我有四点建议：

1、可以去附近的集市上出售，集市的人流量大，肯定会有人有需求的，也方便面对面的介绍功效和推销。

2、可以联系当地的药材商和药店，他们的需求是非常大的，谈成合作的话就有长期稳定的销路了。一般每个地方都会有药材交易市场，你也可以去看看是如何交易的，拉近关系，学习一下别人是如何交易的，可能会有惊喜哟。

3、可以在网上注册个店铺，把药材外形，功效，价格等展示出来。现在是信息化时代，越来越多的人喜欢在网上购物，增加了受众群体，卖出的几率也大大提高。

4、也可以在一些平台视频直播，萝卜白菜各有所爱，很多人就喜欢通过直播的方式购物。

多开拓一些销售渠道就多一些卖出的机会，我认为要多尝试新的东西，也许会有意想不到的效果。

希望我的回答能对你有所帮助。