什么是融化的美食，冷粉怎么做？
广东的天气气温潮湿而又闷热，来一碗凉粉解解暑，而现在市场卖的凉粉感觉还是不是很卫生，添加色素不说，感觉不是新鲜，所以只有自己在家做了，其实凉粉的做法很简单，一起来了解一下吧！
豌豆淀粉100克、水500克、酱油适量、芝麻油少许、食盐少许、白糖少许、醋少许、辣椒油适量、蒜泥适量、香菜适量。
自制凉粉步骤：
用少许水先把淀粉溶化成水淀粉，锅中放入准备的水烧开，将调好的淀粉水慢慢倒入烧开水的锅中，要一边倒一边用勺子搅，边加热边用勺子不停的搅动，直到淀粉糊变透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起成片状流下，锅中伴有小泡翻腾即可关火
接着将煮好的粉浆倒入容器中，置于冷水中自然冷却凝固，也可以放入冰箱中冷藏。
最后将凝固的粉浆倒扣出，这样一道简单的凉粉就做好了，直接切成小长条，放入调料搅拌均匀，一道酸辣可口的凉粉就做好了。
正准备做一道凉粉视频呢，材料都买好了还没来得及做，今天先给大家唠这么多，喜欢可以关注我哦，关注我有更加详细的视频讲解。期待你的加入！
融化的棒冰和奶糖怎么做成美食？
可以把它们放如破壁机里.再加少许冰块，少许牛奶，打成冰沙
东阳的小吃糖元做法？
1.将大米在水里泡3至4个小时，等泡软了以后用豆浆机将它打成米浆。
2.在蒸笼上垫一层干净的纱布，另一头烧一锅开水，把白糖放进水里溶化。
3.把米浆倒进水里，搅拌均匀，这时候，米浆水有了一定的厚度，会比酸奶更黏稠。
4.舀一勺米浆水摊一层在蒸笼的纱布上，蒸上15分钟。
5.接着再煮一锅水，放入白糖溶化后，重复第3个步骤，并把新的米浆水摊到第一层已经蒸好的米浆水上。
6.继续重复以上工作，摊第三层、第四层……
7.最后一层蒸完后，等它冷却后放进冰箱，随吃随切，否则边缘会变硬。
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