南京有什么美食啊（南京小吃攻略）

南京有什么美食啊，南京小吃攻略？

南京本地小吃攻略！本地人推荐不踩雷！

来南京玩，一定不要错过的本地好店

1.芳婆糕团店

在王府大街，不管是乌饭团、糖芋苗还是赤豆元宵，都很好哦，推荐早餐去哦

2.馨方圆食府

地道老字号，六十年老店，上过《舌尖》，

推荐金陵烤鸭和炖生敲

3.许阿姨糕团店

藏在巷子里的美食，喜欢糯叽叽的宝子们不要错过，青团、马蹄糕统统不踩雷

4.红大龙虾

南京开了18年的龙虾店，也是上了必吃榜的店

夏季我只要吃虾就去他家，而且朋友聚会也是他家，无论口味还是虾的品质，都是很好的！

对了他家不但龙虾好吃，还有猪蹄、鸭头！尤其香酥鸭头不能错过，一口下去，真的太香了吧，来南京吃龙虾一定选择他家。

5.朱氏梅花糕

南京梅花糕很多，推荐吃过的一家，

紫薯和豆沙两种馅，软软糯糯，适合女孩子。

6.李记清真馆

牛肉锅贴和牛肉煎包都很好，老牌传统锅贴店

7.叶新小吃店

鸭血粉丝很可，乌拉拉也打卡过，

对面有一家烧饼夹青椒也不错哦

8.老南京大三元特色传统点心

满满的老南京传统点心，种类很多很多，

值得尝试，都是满满的回忆

9.蒋有记

锅贴老字号，百年老店，传统锅贴的做法，值得尝试

10.老头爱马仕酸豇豆炒饭

烟火气比较重的店，肥肠炒饭是特色，

如果夜宵饿了，来一碗应该很满足

11.章云板鸭

可以来尝试下南京特色的盐水鸭

12.老城南刘氏蒸儿糕

传统小吃，软软糯糯，有黑米和白米可以选，

小朋友应该很喜欢

13.夏记早点

麻团乌米饭团yyds，全都是糖油混合物的快乐啊，

早餐适合过去打卡

14.金陵杨家馄饨

鸭血馄饨，算是很有特色，淋点辣油，算是南京人的心头好了，对面也有一家蒸儿糕，味道也不错，可以尝试

你知道南京人居家生活经常最爱吃的特色小吃是什么？

你知道南京人居家生活经常最爱吃的特色小吃是什么？

大家好，我是随然之恋恋不舍早餐，很高兴回答这个关于南京特色小吃的问题，希望我的回答能对你提供帮助。

南京是我国的六朝古都，这里不但是一座历史悠久的古城，还是吃的圣地，有不少的特色小吃都出自南京，南京小吃还被称为金陵小吃，是中国的四大小吃之首。南京都有哪些是南京人喜爱的特色小吃，我们一起来看看：

鸭血粉丝汤

南京特别盛行以鸭制作的小吃， 更有“金陵鸭肴满天下”这一说。其中就有一道鸭血粉丝汤是南京很有名也特别传统的小吃。南京人隔三差五的不吃上顿有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等扥组成的鸭血粉丝汤，这日子过的是没有滋味的。

盐水鸭

说南京的鸭制作的菜肴不少，还有一道盐水鸭，也是南京的精品小吃，南京的盐水鸭皮白肉嫩，柔滑清鲜的特点，吸引了一大波的吃货，吃南京美食，盐水鸭也是不容错过的经典。

牛肉锅贴

牛肉锅贴是金陵的八绝之一，是南京人日常不可缺少的吃食，别看这牛肉锅贴其貌不扬的，但是味道特别的好吃，它是由牛肉做陷，用上好的菜籽油煎制而成的，制作出来色泽金黄色，外皮酥脆，里面鲜香，咬上一口，鲜美的汤汁直往外冒，吃到嘴里让人们回味无穷。

南京汤笼包

南京汤笼包，绝对算得上南京小吃的代表，不仅南京有名，全国都特别的有名，说起这个南京汤笼包的历史，据说最早起源于北宋时期，由很悠久的历史。对于南京汤笼包的吃法，还有遮样一首歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”，一笼热气腾腾的南京小笼包端上来，绝对能满足你的味觉和胃觉体验。

梅花糕

这是南京很有名的一道糕点，名字还是乾隆皇帝给赐的，据说是钱隆皇帝下江南时，吃到了这道糕点，并且它赞不绝道口，并且因为形状入梅花赐名为梅花糕。梅花糕吃起来甜而不腻，松软可口，色泽还诱人，是受南京老少都喜爱的小吃。

煮干丝

南京的煮干丝也特别的好吃和有名，是南京传统的老牌小吃，南京的干丝不同于其他地方的煮干丝，独有自己的一番特色，它是用鸡汤做底，然后配上细细的豆皮丝制作出来的，颜色靓丽，干丝洁白还柔软，汤汁浓厚味道香，是不容错过的美食。

赤豆元宵

这是南京一道很传统的甜点，说它是甜点，它的味道也不是特别的甜，是由红豆、小元宵、酒酿、藕粉等为主要原料制作而成的，红豆绵柔，小元宵软糯，吃起来不黏不腻，特别的清爽还清甜。

民国美龄粥

听这道菜的名字，就知道它和宋美龄脱不了关系，是的，它是宋美龄在南京期间常喝的一道美容养颜粥，它是选用上等的粳米、豆浆、百合、山药等食材小火慢熬成的州，不但好喝，还营养丰富，是去南京不容错过的小吃，因为就连宋美龄都说，从没吃过那么好吃的一碗甜。

皮肚面

说起皮肚面，它也是南京很有特色的一道小吃，南京人爱吃面，尤其是这皮肚面，制作皮肚面使用的是过油炸过的皮肚，金黄脆香，松泡细软，再配上劲道的面条，吃到嘴里特别的鲜美，再加上浓郁放入香气，真的是让人欲罢不能。

烤鸭

在别的地方吃饭，一般都是无鸡不成席，然而在南京吃饭，是无鸭不成席，鸭在南京美食江湖里，是很重要的一种食材，北京的烤鸭很有名，南京的烤鸭也不错，不同于北京烤鸭的制作，南京的烤鸭在于卤子，味道特别的好吃。

我是随然之恋恋不舍早餐，爱吃、爱美美食、更爱生活，希望能寻找出各种食物最适合的做法，把最美味的食物传递给你、我、他。关注我，让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲！

南京大牌档必吃美食？

水乡一桶鲜

江鲜河鲜，汇聚一桶，大火提炼，汤色浓白醇厚，造就水乡风韵。

古法糖芋苗

手工研磨豆沙滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京风味。【中华名小吃】

民国美龄粥

民国美龄粥 据坊间流传，民国期间蒋夫人为驻颜养心，让家厨用上等粳米和豆浆百合山药熬煮成粥服用。此粥口味独特、清香鲜甜，常服有美白、美颜、润肺之功效。(根据上辈老人口述研制而成)

金牌蜜汁藕

虽说每家店都有，只有南京大牌档荣获中华名小吃殊荣。绵绵糯糯挂着梨膏糖熬成的蜜汁，口味就是不一般。

萝卜丝端子

晚清至上世纪五六十年代，游走于街巷的小贩沿街叫卖的油炸小吃。在那缺食少油的年代，咬上一口实在是解馋、过瘾。

鸡汁长江白鱼

长江中下游著名珍贵鱼种之一，色泽银白肉质细腻，辅以老鸡汤大火旺蒸，鲜美无比、为本店状元菜。

虾黄豆腐

选用地产龙虾烹制而成，入口鲜香四溢，此菜经久不衰，为金字招牌。荣获江苏名菜。

清炖狮子头

地道淮扬风味，入口鲜嫩无比，文火浸养足足六小时，功夫可见一斑。

金牌响油鳝糊

不可不尝的南京传统名菜，选用笔杆粗细的鳝鱼，烫熟划丝，热炒挂糊、上桌前再用滚油冲浇、滋滋作响。烫、滑、润、肥、香。

天王烤鸭包

用烤鸭肉制成的肉馅，不可不尝，体验美食之愉悦，此小笼荣登中华名小吃之榜。