吃什么美食能变胖,晚上吃油腻的食物会胖吗?
很多人有吃夜宵的习惯,那么晚上吃油腻的食物会不会让人发胖呢?
答案是不一定。
发胖的前提是你每天吃进去食物的热量>你每天消耗的热量。
这种时候,多余的热量就会在体内转化成脂肪储存起来,久而久之,过剩的热量越来越多,脂肪也越来越多,那么整个人就胖起来了。
一般来说,我们会以一天为单位来衡量你的热量平衡情况。
虽然很多人会说晚上人的基础代谢率会降低,所以晚上吃东西就会容易让人发胖。
但实际上,如果你在白天吃得很少,或者做了很大量的运动,当天摄入的总热量还没有消耗的多,那么你晚上再稍微吃一些油腻的食物,只要保证当天吃进去的所有食物热量都没有你消耗的多,那你也不会发胖。
相反,如果你白天已经吃了很多的食物,又基本没怎么活动,就是坐在办公室上班,或者教室里上课,那么你在晚上再继续吃油腻的食物自然就很容易发胖了。
毕竟油腻的食物代表着大量的脂肪,而脂肪是所有营养素中热量最高的物质,吃油腻的食物很容易就摄入了超标的热量,自然就会发胖。
所以说,晚上吃油腻食物会不会发胖,关键还是要看你一整天总共吃了多少,以及你一整天的活动量大不大哦。
作者简介:温斐婷 中国注册营养师,营养与食品卫生学硕士,高级健康管理师
碳水和蛋白质哪个更让人长胖?
碳水化合物是我们身体所需要的最基础营养,它能合成我们身体所需要的糖类物质,而糖类物质在一定的条件下又会转化成脂肪。而人体脂肪一旦超标,尤其是饱和脂肪,很容易引起超重和肥胖!
一般的食物当中,都普遍富含有碳水化合物和蛋白质,像我们平时最常吃的精白米,碳水化合物和蛋白质都相当丰富,也是其主要含有的物质,而且这些精白米所含有的碳水化合物节特容易被消化,很容易转换成糖类物质,也更容易转化成脂肪,最终造成了肥胖。
而蛋白质则是我们身体所需的另外一种营养物质,它又分为肉蛋白、植物蛋白、脂蛋白、酪蛋白等。肉蛋白和脂蛋白更容易形成饱和脂肪,人体吸收过多后就容易生成肥胖症。而植物蛋白和酪蛋白等含有优质的不饱和脂肪和脂肪酸,是我们身体所需要的高级营养物质,这种蛋白质不容易造成肥胖等症状。
所以,在我们的日常生活中,我们对膳食结构的选择,就可以有所侧重,根据自身身体健康状况的需要,来选择自己所需要的食物!如果是为了减脂减肥不增重,又或者是为了养生,一般都是推荐食用粗杂粮,因为粗杂粮所含有的蛋白质绝大部分都是优质不饱和脂肪酸,而它所含有的碳水化合物在体内又不易于被消化转换成糖分,对减肥减脂和养生是十分有帮助的。
像小麦胚芽和燕麦片都是高营养的天然食材,不但含有全面、丰富均衡的营养,而且,经常食用对我们的身体健康有很大的帮助,这也是为什么绝大部分养生人士和减肥人群都喜欢食用这些粗粮谷物的原因致一。但如果就碳水化合物和蛋白质两个相比较,两者谷物也是千差万别的,下面我们就来对比一下吧。
拿碳水化合物来对比一下:100g的小麦胚芽和100g的燕麦相比,小麦胚芽的碳水化合物是27.5g,而燕麦的碳水化合物是62g。从养生的角度上看,小麦胚芽的碳水化合物更低,更有利于身体健康。
从蛋白质含量的角度上对比一下:100g的小麦胚芽和100g的燕麦对比,小麦胚芽蛋白质含量约为38.8g,而燕麦只有15g ,所有小麦胚芽的蛋白质要比燕麦含量更高,而且都是属于优质蛋白,这类蛋白质并不会造成肥胖等症状。
所以,相比较之下,你觉得哪个更适合你呢?
身体偏瘦的人适合吃哪些美食?
我也很瘦,吃什么都不长肉,1.48米的小个头,84斤的身体,人家都叫我排骨精!
瘦人肠胃不好,应该少吃多餐,多吃些,高蛋白高热量的饮食,才是增重的关键,比如,浓缩的蛋白质,乳酪蛋白小蛋糕,饭后吃点木瓜酵素,加强消化和吸收!
蛋,牛奶,肉,豆浆,可以喝点三多奶蛋白,比鲜奶,肉够摄取量高,也好吸收,是奶粉!
热量食物有,馒头,米饭,地瓜,芋头,老南瓜,都是增加热量的,瘦人要使体型由瘦变壮,丰腴健美,不是一两天一两个月的事,凭一时热,想一口吃个胖子的练法不行,要持之以恒!
真的,瘦人不管咋吃也是吃不胖的,因素有很多,其中,安逸感我觉得影响很大,安逸会使人放松,身心放松后食欲大增,所以,下班后尽量做一下事情使用自己放松,然后,吃饭的时候尽量吃饱点!
瘦光靠吃也吃不胖,多半都是肠胃消化,不吸收就排出去了,所以首要条件要调理好肠胃及人体五脏六腑,平时可以多吃点易消化的面食及馒头淀粉类食物,养胃,平时保持正常作息习惯,避免烟酒,多吃水果蔬菜,放松心态,快乐享受生活,相信不久便会发福!
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