尤溪有什么特色美食（他们的生活是怎样的）

尤溪有什么特色美食，他们的生活是怎样的？

我有个在杭州的远亲小哥哥是个聋哑人，应该说只是听不到，但是可以说话，他们全家（我姨、姨夫、大哥哥）都是正常的，说是小时候一场病引起的。

平时不经常走动，在我大学的时候去参加他的婚礼了。新娘也是一位聋哑人（能说听不到），而且上了大学（听说那一届只有3位），现场有2桌好友，也都是聋哑人（能说听不到）。他们都带了助听器，所以正常的沟通都没有问题，但是很明显他们自己在说话的时候，会带上手语。这些人颜值都还挺高的，性格也很好，说话的时候都是笑眯眯的。旁边有一些老人在私下议论，真是可惜了，大概是因为他们身带残疾吧。

我姨家因为是杭州的拆迁户，所以经济条件还算可以，家里都比较护着这个小哥哥的，特别是我那个大哥哥，听说从小他就护着这个弟弟，婚礼都是他一手操办的，包括迎亲队伍开4个小时，把新娘从南京接回来，婚礼那天是个人都能看的出来他在为这个弟弟开心，撒喜糖，给我们这些小的撒红包……

我那个小哥哥，因为下棋还行，平时是在棋院上班的，现在他和他老婆住在市区，离开父母了，也有了自己的小孩，我因为平时不太走动，所以也不清楚细的东西。

虽然说上天剥夺了你一些东西，让你听不到声音，但是上天也赐予了你一些东西，父母兄弟的疼爱，漂亮的妻子，可爱的孩子。所以不要对生活失望，好好生活，它会给你带来惊喜的！

对你来说最具年味的食品是什么？

很高兴回答你的问题，喜欢点个赞谢谢。

现在过年已经不像以前了，年味已经不是那么足了。

生活越来越好，人们物质越来越丰富，导致平常已经都是大鱼大肉惯了，其实已经不是那么盼望着过年了，唯一还遗留的年味就是团圆了。

不过年味的美食还是有几样了，一起来看看是不是跟你心里的一样？

1.鱼

寓意年年有余，中国人在大年吃这道菜是希望可以财源广进，满足日常所需外，还能年年有余。

推荐 红烧鱼

1.小葱切段、生姜切条，然后在鱼上放上姜条，加入料酒，腌制半小时。2.用厨房纸吸干水分，起锅热油，放入鱼煎至两面金黄。另起油锅，放入姜条、蒜瓣、小葱、小米椒爆香。3.加入豆瓣酱炒出红油，然后放入煎好的鱼，倒入酱油，加入清水，没过鱼身。炖煮20分钟，大火收汁，最后撒上香菜即可。2.鸡

寓意吉利，鸡的谐音是“吉”，中国人在大年吃这道菜是希望来年吉祥顺利。

推荐 口水鸡

1、新鲜鸡清洗干净。

2、冷水下鸡，加入去腥调味品，大火烧开后转中火，煮9分钟关火焖10分钟。

2、捞起后放在冰水中过一道水，然后沥干水分，涂一层香油稍稍晾干。

3、将醋、生抽、白糖和少许盐调成料汁，其中醋，生抽和白糖的比例约为3：2：0.5。 4、鸡斩块摆盘，撒上花生碎和白芝麻，淋上料汁和红油，撒上葱花即可。

3.芹菜

寓意勤快，很多长辈会抓住这个机会，教育教育晚辈做人。做事要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。

推荐 芹菜豆腐干

1、将豆腐干清洗干净后切成条状。

2、芹菜清洗干净后切成段状，开水焯一下。

3、花椒放在热水中泡一下，做成花椒水。

4、热锅倒油，放姜丝炝锅，入豆腐干炒透。

5、下芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟。

6、加食盐调味，翻炒后出锅。

4.腐竹

寓意富足，腐竹谐音富足，希望来年能富足安康。

推荐 黑木耳炒腐竹

1、黑木耳用冷水泡发。

2、腐竹用冷水泡软后切成段状。

3、大蒜切片。

4、腐竹放入开水中煮一下，捞出控水。

5、热锅倒油，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

5.生菜

寓意“生财”，生菜和生财谐音一致，中国人吃生菜也是为了讨个彩头，因此，生菜也就成为了过年期间必吃的一道菜。

推荐 凉拌生菜

1、将生菜清洗干净。

2、切成细丝。

3、放入盘中。

4、撒上调味品。

6.饺子

寓意“岁月饺子”，意指去岁迎新，承载起我们内心深处温暖的记忆，也承载起我们许多美好的愿望。

推荐 鲜肉饺子

1肉馅中加入耗油十三香生抽葱搅拌均匀

2准备饺子皮

3包好的饺子放入冰箱速冻，早上煮早餐比较快，饺子无需要解冻

4锅中水煮沸下入饺子

5煮沸后点两次冷水再次煮沸即可

7.年糕

寓意“年年升高”，意指在新的一年中步步高升的意义。

推荐 炒年糕

1.年糕片放入水中浸泡5分钟左右，将胡萝卜、青椒切块，将葱切段，姜切片，年糕片焯水，煮至发软时滤水捞出。2.起锅烧油，放入花椒、葱段、姜片煸炒，放入肉片翻炒，放入胡萝卜片，继续翻炒均匀后，放入生抽、油、蚝油。3.大火炒至完全变色，放入青椒，翻炒均匀，倒入年糕片，继续翻炒均匀，放入食盐，翻炒均匀，出锅装盘即可。

这就是我介绍的年味，不过现在不让放炮了，年味更少了，你们都有什么过年的必吃必做的事呢也可以一起讨论哦。

中国哪里产的绿茶最好？

1-茶分六大类。

2-基本知识

“中国茶叶根据制作工艺和发酵程度的不同可以分为六大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、红茶和黑茶，这六大类中不包含各种各样的花茶。其中绿茶为不发酵，黄茶为微发酵，白茶为轻发酵，乌龙茶为半发酵，红茶为全发酵，黑茶为后发酵。绿茶又有炒青、烘青、晒青、蒸青四种杀青、烘干技术和制作工艺。”

3-绿茶制作工艺

因为绿茶属于不发酵茶，所以一般以新鲜采摘的茶叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺加工制作而成。

4-安康富硒绿茶

树种紫阳群体种；含硒且可通过饮茶获取人体需要的硒元素；制作工艺为非遗文化；冲泡技术为国家知识产权局认证“安康和汤绿茶冲泡新技能”。茶汤绿润，甘润，滑润。