面粉可以加什么美食，粘面粉可以做什么好吃的？
粘米面的做法集 :
第一篇粘米面的做法方法/步骤
粘米可用来煮饭，用清水淘洗干净，再加入适当清水（超过粘米12毫米）放入电饭煲进行蒸煮。
煮神仙饭，这种煮法不是直接加热而是靠蒸汽加热而熟的，好处就是不会煮糊。味道清香可口，将清洗干净的大米用一个瓷碗装好并加入清水，在放入有分层的蒸锅内放到火炉上或者电磁炉上加热。
熬制白米粥，将水放入锅内烧开再把洗干净的大米倒进去用大火熬煮，直到煮至八层熟时开小火慢熬，熬制过程中并不停的搅拌。
第二篇粘米面小面包
1.准备粘米面
2.将粘米面、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母分别放入面包桶选择和面菜单
3.第一次和好的面团
4.放入盐、玉米油，第二次选择和面菜单
5.第二次和好的面团，在面包机里发酵
6.发酵至两倍大
7.取出放面板上揉几下排气
8.分成几等份、做成面包坯子
9.摆放在烤盘里
10.放入烤箱里发酵
11.发酵好了
12.刷蛋黄液
13.170度烤25分钟
14.烤好了。
生活中假如买不到大米？
大家好，我是青青，下面给大家介绍下面粉最好吃的两种做法，面粉不包饺子不用烙饼，下面条，试试这两种做法，来点不一样的吃法吧。比饺子香多了，绝对可以让你吃过瘾，光是看看就忍不住要咽口水了，爱吃的朋友快来做吧。
椒盐烧饼 中筋面粉 250克，碱面 1克，芝麻 8克，盐 8克，五香粉 1克，花椒 8克，温水 适量，酵母 2克，猪油 适量
做法步骤：
（1）中筋面粉里加入酵母、碱面、盐2g，用温水揉成面团，放在温暖处发酵到两倍大
（2）花椒放进锅里小火炒出香味，将花椒倒入料理机里，加入盐6g，碱面、花椒、芝麻、五香粉打成椒盐粉
（3）将面团排气后分成均匀等分的小剂子，取一小块面，揉圆后，擀成椭圆形
（4）在表面刷上一层猪油，撒上椒盐粉
（5）将面饼从上往下卷起，然后放起来用手压扁，再擀成椭圆形，由上往下卷起再压扁，两面压上芝麻
（6）椒盐烧饼放进烤盘里，220度提前预热烤箱，烤盘放进烤箱中层，上下火烤10分钟即可。
千层牛肉饼的做法以及步骤及下
面团：全麦粉400克、清水270克
馅料：牛肉馅500克、葱白2棵、盐5克、香油3克、花椒粉5克、老抽5克、菜籽油20克、清水适量
（1）将面粉加入清水揉成表面光滑的面团，盖湿布饧发20分钟，葱白洗净，切成葱末备用
（2）牛肉馅加入盐、花椒粉、香油搅拌均匀，逐次加入清水搅打上劲
（3）加入老抽继续搅拌均匀，加入葱末、植物油搅拌均匀
（4）面板撒薄粉，将饧发好的面团取出揉匀，一分为二
（5）取一块面团压扁，擀成大面片，如图切开，将馅料等份摆放。右下角不放馅料
（6）将馅料均匀铺开压平，自右下角开始将面片向右折起，再将左下角面片向右折起盖上
（7）再将下层中间向上折起，重复以上的动作，直至完成全部，将折好的牛肉饼轻轻用擀面杖推开
（8）擀平，电饼铛加热，铛底刷菜籽油，将牛肉饼放入，表面刷油。将饼铛盖盖好，煎至两面金黄后翻个面再煎1分钟即可
9）取出煎好的牛肉饼，切块食用
土豆饼加面粉还是淀粉好？
土豆饼是用面粉好。
因为土豆饼若使用淀粉制作的话，会造成土豆饼不凝固，所以使用面粉来制作会比较好。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材原料制作而成的美食，因口味鲜美、营养丰富，而广受大众的喜欢。
土豆饼最初源自安徽和广东的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。
土豆饼的炸制时间不宜太久，一般炸制两面金黄后即可食用。
土豆饼一般是用中筋面粉制作，面粉的蛋白质含量介乎于9%-11%之间。
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