壮乡有什么传统美食，广西特色美食？
1、五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料出售,是普通人最熟悉的一款壮族食物了。
2、老友粉是广西南宁的本土美食，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。 酸辣可口的老友粉，以河粉为主，加了酸笋、豆豉、肉、辣椒等，一碗下肚十分开胃。这种平民接地气的做法，却有着让人久久不能忘怀的味道，正像是你的老友一般。
3、螺蛳粉是广西柳州市的`小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。近几年已经在全国“臭”美食人气榜里名列前茅了。越来越多的其他省市的朋友被这种味道征服了。似乎隔个两天甚至一天就要吃上一碗。
4、桂林米粉肯定不用多说，广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。到桂林一定要尝一次正宗的。有炸过的酥皮肉，除了酸笋、酸豆角外还有香菜、葱花、辣椒等N种配料。
5、玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有记载。 玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，吃后满口生香。因为牛巴的味道香美，牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食，也成为玉林传统风味名吃。堪称地方一绝。
6、沙虫刺身采用西湾近海本地沙虫作为原材料，西湾近海沙虫是由江河水和海水混合的淡水繁殖出来的，具有鲜、甜、脆、美味可口的特点。沙虫最大的意义还是其巨大的营养价值，沙虫被誉为“海洋虫草”，富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，具有抗氧化，抗菌，调节免疫力等功效。
7、梧州纸包鸡。纸包鸡是梧州名菜，传统的纸包鸡是精选本土农家散养三黄鸡为原料，将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。 独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。
8、钦州猪脚粉。猪脚粉是广西特有的美食，各地均有出产，各有风味，其中钦州猪脚粉最为著名。俗话说；钦州猪脚粉，神仙也打滚。是钦州的招牌美食。 钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。追根究底，这原是从广州的猪手面改良而来。如今，融入了桂风的猪脚粉早已有自己的特色。
9、横县鱼生。横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”。横县鱼生制作精巧，令人叫绝。盈尺之鱼，出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。鱼生配料，五光十色，美轮美奂，代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。 在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。
10、牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃，源自于贺州市公会镇，摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷。牛肠酸在贺州可谓无人不知无人不晓,它集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味,令许多人流连忘返。
年粽里放板栗有什么寓意？
年粽里放板栗的寓意是“栗子”谐音“利子”，吃板栗表示对子孙具有好处，能够祝福子孙后代身体健康，还能利于事业，促使事业有成。还有一个意思能祝老人长寿，愿他们的身体健康，福如东海。
年粽是广西传统的富于民族特色的春节美食，一个个硕大、内容丰富的粽子，寓意着一年的丰收与富足，年棕也是壮乡人民春节走亲访友的礼品。包好的年粽一般有1-2斤以上，随着人民生活水平的提高，人们在年粽里还放入板栗香菇虾米香肠等等，年棕越包越大，甚至包入一整只鸡。2000年，广西南宁就以一只长3米，宽2.1米，高1.2米，重2000多公斤的巨形年粽获得了吉尼斯世界纪录
上林的特产是什么？
上林县辖7镇4乡：大丰镇、明亮镇、巷贤镇、白圩镇、三里镇、乔贤镇、西燕镇、澄泰乡、塘红乡、木山乡、镇圩瑶族乡。全县共有115个村委会，16个社区，1280个自然庄。县人民政府驻大丰镇。
面积人口
县境东西最大横距50公里，南北最大纵距65公里，总面积1890公里。全县总人口46万人，其中农村人口41万人，城镇人口5万人。
民族文化
全县聚居壮、汉、瑶、苗等12个民族，其中80%以上为壮族。全县各族人民和睦相处，别具一格的少数民族风情和丰富多彩的壮乡民族文化，特别是壮族多声部民歌，形成了开放、宽容、创新的文化氛围。
精品景点：大明山、大龙湖、三里洋渡风景区、不孤村
风味美食：黑豆猪脚煲、大龙湖黄豆焖细鱼、大龙湖鱼生、酿三宝、大明山野香蓝、大明山酸麦菜
土特产：明山香米（丝苗米）大明山野香菇、三品水牛奶、蓝山酒、甜酒、甜笋
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