面对美食保持什么态度（冲动消费后该怎么安慰自己啊）

面对美食保持什么态度，冲动消费后该怎么安慰自己啊？

老板！！！

全部给我包起来！

每年的年尾都是购物的狂欢时刻。熬过了双十一，双十二又来轰炸了，逃过了双十二还有年货节呢~。你的购物车现在有多少件商品了呢？是不是想着趁着打折把明年要用到的东西都囤一囤，朋友的生日礼物也顺便准备准备吧。

然而你有没有想过，如今为什么商家总是找各种奇葩的借口办购物狂欢节呢？你的哪一点被聪明的商家算计了？

你为什么会冲动消费？

1.“我就是喜欢购物”

对于许多人来说，这也许是最简单的解释。新事物可以给我们带来巨大的喜悦和满足感。购买行为的背后暗藏着对生活中其他不被允许的禁忌的授权。

这一点，你只要回忆一下自己在童年时期，父母向你许诺只要你考试满分，就给你买最新的玩具时的心情，就能理解了。

然而如今经济条件受限制，我们却愿意更频繁地将自己沉溺于这种奖励方式，新鲜感代替了商品的价值，而成为新的目标。

2.损失厌恶：“我不喜欢损失”

损失厌恶，指人们面对同样数量的收益和损失时，认为损失更加令他们难以忍受。如今，商家已经摸透了我们的这一心理。

通常人们会通过询问“如果我买了这个而没有钱买别的会不会后悔”来指导自己 的购物决策。当商品被添加上一个限时折扣，我们就会以为“过了这个村就没这个地”，我们的潜意识就因而把关注点切换到对错过这件好事的恐惧。

3.被扭曲的捷径

大多数的购物都耗时耗力。想象一下，要比较每一件商品，你需要查看它们的价格、材质、买家评论，甚至客服质量。就算你能够找到所有可以进行比较的信息，买一件商品也够你花上好几个小时了。

因此，我们潜意识地想要走捷径。零售商们就是运用了这种心理，实行满减优惠或是优惠套餐；消费者只会以为自己做了笔划算的买卖，而不会再去深究背后的“阴谋”。

4.“我是在节省”

我们对于价值和折扣的敏感性不仅仅体现在损失厌恶，节省也是商家的切入点。他们利用这一点，不断地提示我们，购买他们的产品可以省下多少钱。

几千年前，意识到储备食物和木头过冬的重要性或许是一件生死攸关的大事；如今绝大多数人已经不再需要担心每天的生计问题，但是这种生存本能却延续了下来。总之，对于省钱和省时的诱惑，我们总是无法抵挡。

5.玫瑰色眼镜：“我比一般 人好那么一点点”

我们或多或少会对自己有一些习惯性的认知偏差。我们相信自己比一般人好看一点点，更有想法一点点，或者工作中更优秀一点点。显然，我们不总是正确。

客观是一种难以捉摸的美德。我们往往以一种理想化的视角来预测我们未来的样子，而忽略了回顾过去。我们会欣喜地沉浸于购买一个每分钟震动200下的电动燃脂器的想法，而忘记了在过去的五年内，自己不曾去过一次健身房。

现在你已经知道了一些购物心理。双十二已经迫在眉睫，是时候运用脑科学来整顿一下现实了。今天，简小单就来教你，如何在“压力山大”的状态下最大限度地获得购物满足而不惊动你的钱包。

如何控制你的冲动消费？

首先，抽出一点时间，想象一下，在你的大脑深处有一个警报中心，叫做杏仁核；它负责人的安全感和紧张感，同时也阻碍我们养成新的习惯——它会在我们一开始感到紧张时就使我们感到安慰。

接着，想象这个警报是一个温和轻柔的起床铃声；当你的压力开始叠加，它就逐渐增强，变成响亮的紧急警报器。生活中你想得到的所有的压力：无休止的电话响、加班、社交派对、年终期限、想给17个人挑选出最适合的礼物……甚至是天气的变化都使你下一秒就会崩溃。

别紧张，这并不意味着你做错了什么。事实上，它正说明你大脑的相关区域正运转正常。只是你的生活清单太长，而你的大脑并不希望你漏掉任何一件事。

唯一的问题也许只是在于，当你想要通过购物来提升愉悦、缓解压力时，你买了你并不需要的东西。

购买本身是使人愉悦的，尽管它可能是短暂的。

“我终于找到它了！”

“我淘到了世纪折扣啊！”

我们在拍手称快的同时，也将过去这一年的种种压力释放了出来。

没错，这就是重点了：冲动消费并不是你的问题，依赖于购物来释放压力才是。

今天还要介绍的摆脱冲动消费的方法叫做SOS。你如果平日里多加练习，它就会在你需要的时候起作用。

首先，后退一步（Step back）。不要试图一时间解决所有的问题。在你停下来的这几秒钟内，你可以做一做深呼吸，缓慢地、愉快地放松身体每一个紧张的部位，站起身来舒展一下——凡事可以使你理清思绪的事情，都可以帮助你重新设置大脑警报器。

接着，把你自己和你觉得最深刻、最有价值的东西联结起来（Orient)。你可以挑选一个有形象的事物或者具体的信念，在脑海中想象它、思考它、相信它。

这里的价值，指的是“我只买我真正需要的东西”，或者“省钱对我来说才是最重要的”。而信念，可能是“我就是爱购物，可是我总是聪明地花钱。”

这种联结其实是与真正的你重新建立联结；你可以心里想着可见的、可听到的一切你觉得重要的人事物，或者仅仅只是想象银行账户上的余额数目。这是关掉你的大脑警报器的可靠方式之一。

如果你时常练习，你就会惊异地发现你是可以做到的。那时你会意识到，那件原本以为最重要的毛衣，其实只是一种冲动而已。当你找到了方向，你就已经成功地避免了及时的行动。

最后，自我检查（Self-check）。快速地给两件事评分。首先，从1到10，给自己的压力值打分。1代表无压力，10代表压力大到濒临崩溃。其次，从1到10，给自己的冲动值打分。1代表你冷静地知道自己是谁、要什么，10代表冲动到势不可挡。

自我检查可以帮助你更加清楚地意识到自己目前的压力状态，这种觉察同时也证明了你没有被压力蒙蔽双眼和大脑。同时它也提醒着你，无论你有多么大的压力，你都是掌握着主动权的：你有权选择理智地与真实的自我和信念在一起。

你最好不要等到购物狂欢前才来练习。最好的练习是在你并没有压力的时候。花几分钟整理思绪，将注意力集中到一件事情上，最后对自己的压力水平和定向水平进行自测。

当你真正站在商场橱窗前或者面对着电脑屏幕的下单页面，挣扎着是要不要买到手软，或者和“不买会死”抗争时，冷静地后退一步，想想清楚：你究竟是为了缓解一时的压力，还是为了能够代表你是谁的、持续的愉悦而买。

可以从饮食习惯上判断一个人的性格吗？

你是否留意过自己花在吃与喝的时间上有多少？加上你考虑每一顿要吃什么不吃什么的时间，你会发现，原来自己对食物的着迷程度比自己想象的还要高。

吃，可以说是生命的一种本能。

可是，我吃我的，和心理学有啥关系？

还真的有大关系了。

我们在不断关心吃喝之事，吃多了巧克力和汉堡容易发胖，走在路上突然想吃一顿美美的火锅，冬天下雪的时候和朋友一起吃的一顿麻辣烫回味无穷，想要保持身材时抵住美食诱惑……

人们为什么会有这样的体验？

为什么有的人超级爱榴莲有的人觉得很臭！

喜欢吃咸的人和喜欢吃甜的人来自不同的星球？

为什么会有人不能忍受芹菜的味道？

吃辣的人性格真的会比较“泼辣”吗？

我们需要了解这些行为背后的原因，而心理学是有关“生物体是怎样做和为什么做”的科学。

可以说，对一个人来说吃也是一种社会行为 , 它隐含着个体在社会中生存的态度和方式。

吃货心理学

研究者针对食物味道和行为之间的关系研究发现：

①喜欢吃甜的人更愿意从事志愿活动，向有困难的人伸出援手。

同时，甜还可以通过对多巴胺的影响，在一定程度上缓解抑郁。

②爱吃咸的人，更愿意顺其自然，随遇而安。

③食物中蛋白质、脂肪较多时，更容易激发人的社交情绪，喜欢这种香味的个体，更外向，待人友好……

④不仅仅是真正食用，有时候哪怕我们就是想象一种食物或者看到食物的图片，都会影响到生活上的决策和行为。

当看过有机食物的图片后，人们在进行道德判断时会更加严格。

⑤单单看到快餐店的logo，都会让人们在做阅读任务时变得更加快速，而且会引起急躁和不耐心。

吃与人的行为，看上去是完全无关的两个事情，其实大有关联。

吃辣和人的性格有什么关系？你曾想过自己的性格和平时喜欢吃的食物之间有什么关系吗？

一次同学和我聊天时提到，一位姑娘说话简洁干练，做起事来风风火火，这是不是和她喜欢吃辣有关呀？

关于这个话题，你可以尝试做一个小测验：

你下午即将在一个会议中面对一位平时总是针对你的同事。

你要做好万全准备，你需要拿出自己的最佳攻击状态以便自己在会议上不被比下去。

在此之前，中午进餐过程中，你认为下面哪种食物能够帮助你更好的准备这场会议？

a.麻辣食物

b.既不麻辣也不清淡

c.清淡食物

研究调查结果显示，有18.5%的人愿意选择麻辣食物，而只有5.5%的人愿意选择清淡食物。

这是因为，人们认为食用辛辣食物能够提升他们的攻击性。

为什么人们认为吃辣有助于提高他们的攻击性？

原因一 ：心理学研究中认为，感官体验会影响认知过程，而麻辣食物和攻击意向都有着共同的词汇、画面和感受。

原因二 ：攻击性强的人具备的某些特征与麻辣食物的偏好有关。例如有更好水平唾液性激素（被公认为与攻击性有关的激素）的男性会更偏好麻辣食物。

原因三 ：麻辣食物中的辣椒素已被证明会引发不适、烦躁，甚至痛苦，这种不适或痛苦能够引发人的攻击性。

其实，以往调查也发现了，提供清淡饮食的监狱能够保持罪犯的攻击性在可控范围内，而食用麻辣食物会通过提升体内酸性和血压增加攻击性。

监狱里的牢饭

宾夕法尼亚州立大学的研究者还发现，在冒险行为测试中，得分较高的被试者更喜欢辛辣的食物。

这也说明，爱吃辣的人更愿意寻求刺激。

也许喜欢吃辣的你，是个火辣的妹纸呢！

但是我们不能一概而论，很多时候，我们生存的环境决定了我们的饮食，也许环境才是那个重要的影响因素。

吃苦的食物如何影响着你的行为和决策？

不仅仅是麻辣味道，研究者们也曾针对进食苦味进行探索。

心理学具身认知（embodied cognition）的研究结果发现，苦味能够激发“痛苦”相关的生活环境，并能应用于人们所生存的环境。

当快乐的人喝完苦瓜汁或苦饮料后，在进行决策时，他的存钱意向会提升，购买物品的欲望会降低。

不仅仅是忆苦思甜，这种吃到的苦味也会悄然影响我们对于艰苦生存环境的思考，从而影响到在生活上的各种决定，当然，包括存款和购物。

开心时吃点苦，会提高你的存钱意向。

所以，如果你想要喂饱自己的钱包，可以在快乐的时候多尝尝苦味的食物，也是个不错的选择呢。

但是悲伤时吃点苦，效果却恰恰相反。

研究发现，如果个体回忆近期发生的使他们感到悲伤的事件后，再品尝饮料，喝苦瓜汁会降低他的存钱欲望。

这是因为，如果你感到不开心，你会尝试做一些行为去消除这种消极情绪。

显然，悲伤时候的你，再加上苦味的刺激，让你更痛苦。这时候悲伤过头的你可能更愿意消费买买买，或者约朋友去吃顿美食，而不是把钱存在账户里。

所以，如果你还想存钱的话，痛苦的时候就别吃苦了。

其实，味觉对人们行为的影响在很小的时候就发生了。

婴儿在品尝甜味时会表现的更加快乐，增加吮吸频率、变得心跳加快。

而婴儿在品尝苦味时，就会产生相应的消极行为，比如做鬼脸、或者中断吮吸。

一个人，从呱呱坠地开始，便有了吃与行为，它们之间密切相关，也许，人就是在各种各样的环境下，不断的吃吃喝喝中，获得了不一样的性格和成长。

我们为什么不喜欢一种食物，怎么对食物进行选择，我们喜欢偏好的食物与我们的性格和生活是否息息相关？

也许是身体激素水平的差异导致人们更偏爱某种食物，也许是成长环境的不同影响到我们对某种味道耐受性有差异，也许是自身性格的独特性，造就我们独独钟情于一种食物……

吃什么不仅仅是一种现象，更是人的一种行为，离不开其背后心理层面的因素。

如果你认为自己是一名吃货，是否是因为你自身开放性较高，愿意去品尝这个五彩缤纷的世界呢？

人可以没有诗歌、音乐和文艺；人可以没有道义，没有好心肠；人可以没有朋友，没有书读；但是文明人绝不可以不下厨。他可以不碰书本，——智慧中总有悲伤；他可以没有希望，——欺骗足以毁灭希望；他可以没有爱情，——激情背后是颓丧；但是不吃饭的人哪里有呢？——爱德华·R·B·里顿

你是如何调解的呢？

有首歌中唱道：“生活就像一团麻，总有解不开的小疙瘩”，生活中正是这些个林林总总的小疙瘩，有的时候总是让人不顺心不开心，如何进行调解呢？

一是正确理解。人的一生就像大海一样不可能总是风平浪静，也有暴风骤雨风急浪高的时候。每天都会经历很多的事情，不管你愿不愿意开心与不开心都会环绕在你的左右。生活中遇到一些坎坎坷坷，遇到一些波折都是正常的。你不能因此而气馁更不能因此而怀疑人生，要正确理解，要对困难和波折有一个客观的认识和正确的看法。

二是从容应对。人生不如意十有八九。面对生活中遇到的困难和挫折，要想办法去克服它去战胜它，要做命运的强者，要做生活的主人。试着采取以下几种方法去解决：一是转移法。不开心的时候，多想想开心的事情，多想想快乐的事情，要转移注意力，尽量减少负面情绪给自己带来的不利影响。二是发泄法。可以暂时放下手中的工作，找自己的闺密或者好朋友聊聊天说说话，让他们帮着给出出主意想想办法；可以到一个空旷的地方，面对着大山吼上几嗓子喊上几句，发泄出心中的闷气。现在有的地方，为了排解人们生活中的压力专门有供人击打的“橡皮人”，这也是一种发泄不良情绪的好方法。三是健身法。据科学研究，人们在运动的时候，大脑会分泌一种内啡肽的物质，还可以帮助合成体内的血清和多巴安。多巴胺，是一种可以让人们感到快乐的化学物质，所以当运动完之后，体内会分泌很多的多巴安和血清，也就让大家感到非常的快乐。因此，生活中遇到不开心的时候，可以尝试健身运动。

三是正向激励。正向激励是对人的行为进行正面强化，使人以一种愉快的心情继续工作，并进一步调动其积极性。不开心源于生活中暂时遇到的的困难和波折一时难于解决，我们要正向激励自己学会在解决困难的过程中磨砺自己的意志，提高自已的忍耐力和抗压力，把每一次不开心都当做成功前的前奏，突破黎明前的黑暗你就是强者，你就是自己命运真正的主人。