什么记美食改名，狮子头菜名之由来是怎样的？
朋友，狮子头最早创始于隋朝，当时被叫做（四喜丸子）或（大肉丸子），传说当年隋炀帝沿着运河南巡到了扬州，对当地万松山，金钱墩，象牙林，葵花岗四地景观赞不绝口，回宫后就要求御厨以上述四景为题，制作出四道菜肴，分别为（松鼠鳜鱼），（金钱虾饼），（象牙鸡条）和（葵花献肉），在当时大受欢迎，及至唐朝，郇国公在府里设宴，主厨作了（葵花献肉）这道菜，当菜端上来时，只见肉丸作成的葵花心圆润饱满，形状有如雄狮子的头一样，郇国公便将其改称作（狮子头），狮子头此后便风行整个江南地区，成为扬州最有名的传统名菜。
立陶宛乡村美食？
从立陶宛的国菜开始，cepelinai是由生土豆和熟土豆混合物制成的大饺子，里面装满猪肉，浇在酸奶油和培根酱的勺子里。尽管最初称为didzkukuliai，但由于它们与齐柏林飞艇相似，因此在20世纪改名为cepelinai。
炸面包
炸面包或kepta duona是立陶宛黑麦面包，油炸，用大蒜和盐调味，配上奶酪酱。炸面包经常作为小吃伴随啤酒食用，是最受欢迎的舒适食品，为许多立陶宛人带来温暖的回忆。
甜菜根汤
甜菜根汤是一种温暖，舒适的汤，由甜菜根，洋葱，胡萝卜和芹菜混合肉类(通常是猪肉)和盐，胡椒和莳萝调味。供应时，甜菜根汤应该是一种美丽的红色，并配有意味着添加到汤中的土豆。
冷藏罗宋汤
季节性地，这种甜菜根和酸奶汤配以煮熟的鸡蛋和煮土豆。值得注意的是，冷藏罗宋汤是一种令人震惊的鲜艳粉红色，是温暖天气抵达立陶宛的一个指标。
蘑菇饼干
不要让翻译的名字误导你，grybukai不是用蘑菇做的，它们只是像蘑菇一样的饼干。Grybukai是用肉桂，丁香，肉豆蔻和豆蔻调味的美味小食物，上釉以制作白色“茎”和黑色“帽子”。
炒豆腐蛋糕
新鲜的奶酪凝乳是立陶宛家庭的主食，可用于制作多种菜肴。最受欢迎的一道菜是油炸芝士蛋糕，这是一种简单的奶酪凝乳，加上少许面粉，鸡蛋和油炸的油。通常配有新鲜浆果和果酱，可在一天中的任何时间享用奶酪蛋糕。
土豆煎饼
在立陶宛的食物方面，马铃薯是真正的王者，并且在一周内经常食用任何数量的马铃薯菜肴。马铃薯煎饼是一种简单的菜肴，包括磨碎的土豆，洋葱和鸡蛋混合在一起，油炸。它们配有莳萝，大葱和酸奶油。
香玲卷是什么？
提起油炸豆腐皮或油炸豆皮，
估计许多人都不太“感冒”，
觉得它太平常太土气了！
但这个产品换个“马甲”，
工艺上做点小改变，改名为“香铃卷”等，
却成了火锅界网红、潮流美食代表。
在餐饮端，香铃卷造型美观，无需厨师，拆袋后直接摆盘。
本身就是熟制品，消费者拿它下火锅涮3秒就可以吃，
外嫩里酥，口感很好。
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