山东妈妈做什么美食，为啥山东人喜欢蹲着吃饭？
在地里忙碌了一上午的父亲，终于回到家里，看着母亲做的饭菜，脸上挂上了笑容。简单的洗漱完了，就跟自觉的拿着酒瓶，酒杯，坐到了饭桌跟前。
母亲责怪的看了父亲一眼，父亲马上说，干了一上午的活了，就喝一杯歇歇吧！
其实记忆中，父亲是喜欢蹲着吃饭的，特别是吃面条的时候，蹲在门口，一边吃一边跟走过的邻居说话，旁边的邻居大叔，有时候也会一起端着碗出来，两个人一边吃一边说话。
现在很少有机会见到那个场面了，一切都留在记忆里了！
女孩做老婆是一种什么样的体验？
我是北京人，当年在青岛跑业务，认识并娶了青岛女孩，于是开始了幸福的刺激的一生。
我俩从一无所有开始打拼，十多年租房搬家十几次，尝尽辛酸，以至于生活好了，有钱了就赶紧买房，有了青岛，济南，威海，北京四个家。经常开车往返于四地。青岛小曼的开车技术一流，我俩跑长途轮流替换驾驶，高速一人一个半小时，另一个休息，再远也不怕，刺激有趣。
以前和父母相处，因为长年在外联系少，感情一般。自从认识我的青岛小曼到成为我太太，因为她身上有山东人的善良纯朴，对我父母非常孝顺，隔三差五快递吃的用的，经过多年，感动了老人，使得我们全家和睦幸福。
前几年母亲去世后，我青岛太太自己做主把父亲从北京接到威海养老，安置在新买的有院子的一楼新房，生活用品应有尽有。
每个月青岛小曼要开二十多公里去医院带父亲打针买病（因为癌症晚期，每月一次要打特殊药物，普通医院没有）
每周我太太都要做好吃的海鲜给父亲送去，点心零食更是从不间断。因为照顾的好，我感觉癌症已经忘记了我父亲，他越来越健康，快乐。
我的青岛小曼，是一个长不大的孩子，爱玩爱购物爱旅游爱玩车爱摩托。于是我俩成为了潇洒的丁克，一半时间工作挣钱，一半时间带着我们的宠物女儿泰迪小甜甜到处旅游。
因为爱她，要陪她玩摩托，我在今年春节过后，历尽千辛万苦（岁月不饶人，以前连电动车都不会骑）在取得驾照二十多年后，又学习考取了摩托驾照，当然，也圆了自己的摩托梦。两个人戴着头盔，穿着装备，在海边骑着摩托，真是一种刺激的幸福！
我太太因为工作原因，接触餐饮比较多，又到处旅游到处吃当地的美食，于是练就出一手做菜的好本领！湘菜，川菜，鲁菜，尤其海鲜，咖啡奶茶，样样精通。而我是品茶喝茶高手！每当周末或者闲暇时，当吃腻外面的饭菜时，我青岛小曼会在家做一桌子好菜，开一瓶好酒，或者喝她最爱的家乡青岛啤酒?，给女儿甜甜也抱上她专用餐桌，那是全家最幸福的时光。我爱我的青岛太太。虽然这句话是经常放在心里。
为什么一些山东移民东北的都吃米了？
先说两句俗语，一句叫做靠山吃山，靠海吃海。另外一句是入乡随俗。相信说了这两句话，为什么山东人去东北以后改为吃大米了，就多少了解了。当年山东因为饥荒以及乱世动荡，很多人都选择去往东北，毕竟东北地大物博，黑土地所产的粮食比较高，这便是历史上有名的闯关东。时至今日有很多东北人的子孙后代都是山东人。 山东地处华北平原，华北平原的气候特征，适合种植的农作物有小麦，玉米，花生等主产作物，基本上山东人从小到大都是吃面食长大的，比如说馒头，煎饼等。而因为山东其实是一个相对少雨干旱的省份，这种气候环境并不适合水稻的生长，所以在山东境内几乎很少有种植水稻的，毕竟产量比较低。 而东北平原，相对土地肥沃，并且降水丰富河流水系发达。松花江，嫩江，黑龙江等水系在我国都是径流量发达的河流。所以东北地区适合种植大米，我们所熟知的大米知名产区盘锦，就是位于这里。而且东北平原相对于山东地区的平原，比较辽阔，适合大面积种植，所以山东人来到东北以后，肯定开始种植大米。 其实，这就是上面所说的入乡随俗，或者用另外一句话表达，叫做物竞天择，适者生存。既然选择了闯关东，那么肯定就要习惯当年东北的一切，包括饮食。其实换句话讲，当前东北的经济发展比山东要弱一些，很多东北人选择重新回到山东生活工作，如果下一代出生便在山东，那么饮食习惯肯定还是会重新变为面食为主。 欢迎关注，留言探讨
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