太原美食有什么，太原最有名的十大小吃是什么？
1：老豆腐
起源于西汉时期，绝对算是太原小吃中的老祖宗！没想到小编2元早餐的大爱——老豆腐居然这么深藏不露。一碗老豆腐，洁白明亮、嫩而不松，浇上咱太原独有的卤汁、韭菜花等调料，配上麻叶等，那绝对是太原市早餐界的头一号招牌美食。
2：莜面栲栳栳
咱们太原小吃界论资排辈第二把交椅，起源于隋末唐初。据说李世民父子太原起兵，就用这道面食犒劳三军，栲栳就是由“犒劳”演变而来。所以太原的莜面栲栳栳才是真正“姥姥辈”的，最正宗最地道哦。配上香喷喷的醋调和西红柿调，想想那味道，口水都下来了……
3：鸡蛋醪糟汤
晋时并州刺史刘琨与代王猗卢喜饮米酒（即醪糟酒），结为兄弟，才有后来收复晋阳的故事。太原至今还流传着“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强”。所以虽然全国都有鸡蛋醪糟，但是糖心觉得太原的鸡蛋醪糟别具特色，因为纯正的太原醪糟是用晋祠江米制作，所以说是太原的招牌美食绝对不夸张哦！
4：荞面灌肠
据说起源于西晋战乱年间，在古代成为“官尝”。看起来外表朴实无华的灌肠，居然这么历史悠久？果然厉害鸟！好吃不贵，还减肥降糖，难怪遍布太原大街小巷，成为咱太原人最爱的小吃之一。小编逛街的时候必定要来上一碗，芝麻酱配上卤汁，再拌上辣椒，味道真是好到爆！
5：百花稍梅
百花稍梅起源于元代初期，咱们太原人叫“稍梅”，外地叫“烧麦”、“肖米”。百花稍梅外形优美，吃起来软绵爽滑，一口下去，又油又香，咸鲜可口。难怪有人说，没尝过太原的百花稍梅，就等于没来过山西。小编说，真应该给这句话32个心！
6：羊杂割
据传，羊杂割始于元朝，杂割的名字是忽必烈的老妈所赐。羊杂割和头脑一样，都是冬季咱们太原老少的大爱。天气冷的时候，小编早上起床就直奔羊杂割店，来上一碗热腾腾的羊杂割，连汤带肉呼噜上粉条，吃完一身微汗，那感觉真是棒棒哒！
7：过油肉
起源于明代的官府菜，后来流传到太原民间，据说还代表山西获得过全国第一届烹调比赛的金奖。难怪每次小编吃这道菜都不由自主的迸发出一种深深的贵族气质，以优雅的姿态与表情夹起一块鲜嫩的过油肉，慢慢入口，情不自禁的赞道：真得劲儿！
8：头脑
这可是咱们老太原冬天最爱的早餐选择！由明末清初著名文人，医学家傅山发明，又名“八珍汤”，是著名的药膳美食。小编最喜欢热乎乎的头脑，配上冒壳子，外加腌韭菜做引子，一碗下去，全身发热，三九寒天也不惧！感觉那叫一个威猛！
9：豌豆糕
豌豆糕香甜可口，清凉下火。清初传入北京，改名叫豌豆黄，在乾隆皇帝早膳中曾有“豌豆黄”一品，到慈禧太后时经过改良，成为清宫廷名点。最喜欢休闲的时候来上那么一块，细滑绵甜的滋味，甜过初恋啊！毕竟连皇帝大官人和太后老娘娘都喜欢的美味，谁能不爱呢？
10：认一力蒸饺
别看是这些名吃中最年轻的，但是火爆程度一点不输老前辈呢！吃过这么多蒸饺，糖心觉得认一力的蒸饺皮薄、肉鲜、馅香、味长，拌上咱们山西的老陈醋，那滋味瞬间提升好几个层次，绝对好到家。如此美味跻身为太原的十大名吃之一，不是没有道理的哦！
太原好吃的地方排行榜？
今天带大家了解一下太原最值得去的小吃街
1食品街因为这里不仅有很多好吃的的东西，而且建筑也是古色古香，可以说既好吃又很好看 ！
2柳巷这条美食街在太原的市中心，当你逛街累了的时候，你可以随意走进一家馆子或者随便吃一种街头的小吃，都会特别满足。
3义井这条美食街要等到晚上的时候才会开始慢慢热闹起来，这条街上不仅有美味的串串，而且还有其他的的美食，比如说涮牛肚，鱿鱼粉什么的！
4桃园三巷也有很多美食，比方说那家特别好吃的猪头肉，虽然位置偏僻，但是命气特别高。
太原有哪些使人难忘的美食？
关于美食，每个人的定义不太一样，南北方人有差异，比如山西人一天不吃面条难受，而南方人顿顿吃米饭也是格外香。就是在同一地方的人，口味也不尽相同。说真的，笔者周边有些人，对于大鱼大肉、山珍海味，并不感冒，每天能吃一碗鸡蛋西红柿面或小炒肉面，再吃点小辣椒、小葱或几瓣蒜，就是绝对的人间美食！
没错，不少太原人都如此！太原的美食其实还是很多，于笔者而言，最难忘的美食可能在不同时期并不一样。在太原上大学时，学校食堂的菜种类不少，但味道却很不一般，而食堂一侧的小饭店的蛋炒米却总是香喷喷的，那是，笔者就认为蛋炒米是美食。
刚参加工作时，父母不在身边，因此经常要一个人去外面吃饭。而老军营的一家陕西臊子面馆的臊子面+油辣辣的米皮，却是最好的美食。对，一定还要有一个刚烤好的夹肉饼！外焦里酥，真是美味！说到面皮，不得不还要提一句，老军营小区内的黄氏大面皮，每次去都很多人，不知为何，他家的面皮就是很有劲道！调料味道也不错哦！
或许于很多人而言，美食更是地道家乡特色食物，比如太原头脑、清徐的沾片子、鼓楼羊杂、双合成的糕点、六味斋的肉等了。不过笔者想说的是，无论任何美食，都要适可而止，在健康的前提下享用，不过贪多哦！
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