冬天吃什么美食最热,冬季热冰粉怎么做?
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您好,夏天吃冰粉,冬天吃热冰粉,简直爽呆了。至于做法呢,一点都不难,需要一点点耐心一点技巧一点点搭配就行。
下面说一下做法:
第一步:制作冰粉。
1、如果您追求完美,那就自己手洗冰粉,如果嫌麻烦,就直接用现成的冰粉粉即可。
2、将500克水烧开保持沸腾。将冰粉粉称出10克放到碗中,冲入开水搅拌均匀。
3、放凉凝固后即为冰粉待用。
第二步:熬红糖水。
1、锅内放入100克水烧开,放入50克冰糖粉煮沸,加一点点盐。
2、小火炖5分钟即可。
第三步:做酒酿小圆子。
1、将醪糟和水按1比5的比例放入水中烧开,加入小圆子煮到熟透漂起即可。
2、加少许桂花,也可加入其他果酱,玫瑰酱均可。
第四步:热冰粉制作。
1、冰粉碗内加一勺热红糖水,再加一勺酒酿小丸子。
2、撒上熟瓜子仁,花生仁,芝麻即可。
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冬天你喜欢吃什么?
很多人在冬天都会选择吃一些暖暖的东西,因为冬天真的太寒冷了,吃暖一点的东西会缓解冷的感觉,面食是一个非常好的选择,听这个名字就知道它是用面制作的,其实这个种类下面的食物非常的多,比如面条,包子等等,都属于面食。
相比起来,北方人似乎更加的喜欢吃面食,他们做面食的方法特别的多,也特别的百变,几乎每一种都有着不同的味道,很多的南方人在去了北方之后也爱上了这种食物,今天就给大家分享一个很简单的面食。这个面食其实是特别经典的,里面有很多的配菜,而且还特别的有嚼劲儿,喜欢吃面食的同学一定会爱上这个食物,在冬天吃它特别的暖和,快来学学吧。
今天要给大家教的就是烩麻食,首先要准备一下这个饭需要准备的东西,最主要的当然就是面粉了,面食面食,少了面粉当然是不行的。面粉准备好之后就可以准备配菜了,一般人都会在麻食里面放上土豆丁,胡萝卜丁之类的,其实这个并不是有着特定的要求,自己可以根据自己的喜好来添加配菜的。今天我们准备的配菜有土豆,胡萝卜,木耳,豆角,香菇,豆芽,最后还需要万能配菜葱和蒜苗,可以让麻食的味道更好吃,卖相也更加的好看。
首先要将面粉和成面团,在和面的时候要用温开水,然后加上一点点盐搅拌,在均匀之后慢慢的倒入面粉中,边倒边拌,到成团之后就可以揉了,揉的软硬差不多之后盖个盖子再放上十分钟左右即可。
给面团盖上盖子是让它醒面,在这个时间段中,我们可以将配菜准备一下,先择好菜之后,清洗干净,将土豆,胡萝卜等切成小丁,木耳泡一会儿撕成丝,再把葱和蒜苗切段。等将配菜准备的差不多之后,面团也应该醒好了,将面团再多揉一会儿,将面团擀开,比平常擀面的厚度厚一点就好了,切长条,再横着切,切成小方块儿就可以了。
在锅中倒油,先放葱花,然后等香味出来以后将其他所有的配菜放进锅中炒,炒的差不多之后加入调料之类的东西,熟后将锅里面的菜盛出来,等待备用。再给锅中加水,等水烧开之后将切好的面块儿放下去,记得在里面点水,因为这个面比平常的面更加的厚,所以难熟一点。觉得面差不多熟了之后将配菜倒进去,尝尝味道,将味道再调整一下就可以了,最后在盛出之后放入蒜苗,麻食就做好了。
在做的时候可以注意一下这几点,比如和面的时候水不要一下子全部倒进去,锅中的水要适量的,因为水的多少决定饭量的多少。如果是喜欢吃辣椒的话,可以在麻食里面加上一点油泼辣子,这样子的味道会更加的美味。
冬天养鹅可以吃大白菜吗?
现已进入寒冬天,青禾草苗已枯萎。鹅又是食草性的家禽,为了鹅的生长健壮饲喂大白菜也是其中之选。但喂大白菜需要清洁干净,白菜极宜生病虫害。农民为了白菜长的好,往往喷施农药。所以须注意防患!最好配合麦麸豆饼混合玉米糁喂更好!加土霉素钙粉防止鹅拉稀……
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