乌镇有什么美食描写,浙江乌镇好玩吗?
总有许多突然间出现的念头,出差从嘉兴住一晚,办完事直到桐乡乌镇。好像隔着时空从来没有见过面的红颜知己,期待相逢的欣喜,望眼欲穿。晚上住在嘉兴某酒店的十楼,顺手拍了张夜景和黎明前。
桐乡高铁站一景,我想这便是梦想中的乌镇所在地,乌镇我来啦! 有时候盼望的事和人真的到了面前,却又恍惚在梦中。梦和现实总是充满了矛盾、纠结。恋你念你千百次,在我的眼里,出现的境遇,却只若初见。好在这个季节游人不是很多,没有嘈杂的吵闹声打扰我内心宁静,这样我可以在你的世界里静静的把你观望,揣测,如温婉多情的江南女子,笑意盈盈,而我的心里却是忐忑不安,生怕惊扰了你雪后春寒料峭的闺梦。雪后乌镇,不晓得一夜冬风和谁共白头。白雪压顶,碧波荡漾。岁月将沧桑腊染,而你渲染了整个江南。 小桥流水,西风瘦马,岁月沉淀着激情不在,只剩我三步两步回首,寂静在画中穿行。可惜我望断了归路,你却始终没能与我同行。人潮中有我一个人的孤独,一个人点缀着并不寂寞的江南。 穿过一条又一条的青石巷,路和路似乎都一样,却又真的是不一样。记录时空,记载过往,记下人们走过的一步一足一笑一颦,年年岁岁里,惊艳了时光;风风雨雨中,岁月可无恙? 发现了有名的嘉兴粽子该店名曰船头粽,小吃无妨,先人手来一个东坡粽。遥知不是雪,为有暗香来。在石桥的一边发现了盛开的腊梅,清新素雅,暗香袭人。 在西栅 转到中午,来了一碗书生羊肉面,人们在河边围桌而坐,听着潺潺的流水,闻着桥边的腊梅花香, 热气腾腾,大快朵颐。 一路前行,看着亭台楼阁,古舍碧水,欲留恋,欲离别。时光有限,也不问你为何不将我挽留。不问来日尽管来,莫问归期随心去。 一步一景,一翘首一回头。许多的时候有乍见初欢一见倾城,也有久处不厌的暖心时光。这便是梦想和现实中的乌镇。期待有一天和你同行,只要你懂我,便已是看遍世间最美的风景。
嘉兴十大名菜排名?
1、蒸双臭,2、二锦馅,3、毛狗线粉,4、虾米套饼,5、粽子,6、宴球,7、八珍糕,9、酱鸭,10、乳腐肉。
1、蒸双臭
蒸双臭是一款家常菜品,制作原料主要有一盒臭豆腐、一盒霉苋菜梗等。在嘉兴十大小吃中,蒸双臭是比较出名的一个,虽然这个名字听上去有点奇怪,但是其实它是很好吃的一个美食来的,是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。
2、二锦馅
二锦馅是浙江嘉兴传统名肴,主料为猪肉、肉嵌油面筋、豆腐皮、香菇等。这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃,据说在民国时期就已经出现了,既能够作为下酒菜,又可以当做是小吃来品尝,是不能够错过的一道小吃了。
3、毛狗线粉
听到这个名字可能有的人会觉得这是一个黑暗料理,其实并不是的,毛狗线粉不管是主料还是配料的制作都十分讲究,所以这个小吃也很受欢迎。
4、虾米套饼
光听这个名字就能够知道,里面的主要食材是虾米,做出来的成品看上去色泽金黄,口感酥松又很香脆,吃了一口会想要再吃一口。
做法是将面粉和好,折成剂子,揿扁成中间厚边缘薄的皮子,放猪板油丁、虾米收口,先制成小圆饼,掸上饴糖,撒上芝麻;将发好的面团折成剂子,擀成大圆饼,掸上饴糖,撒上芝麻。再将大小饼分别贴在已经关上炉门的旺火炉壁上,贴完后将炉门打开,烘两分钟左右出炉。再用小刀从大圆饼边缘平剖开,套入小饼即成。具有色泽金黄,香脆酥松,滋味鲜美的特点。
5、粽子
嘉兴的粽子其实一直都是很有名的,现在我们也能够从网上看到很多嘉兴的粽子,不仅口感很好,而且携带起来还很方便。
6、宴球
宴球是当地的一道传统名菜,主要的食材其实就是三种鱼或者是肥肉,因为宴球本身就是圆的,所以它也有着团圆的寓意。
7、八珍糕
八珍糕分“男八珍”和“女八珍”。下面介绍的慈禧所用的八珍糕是“女八珍”,由乾隆的“男八珍”变化而来。“男八珍”即原版八珍糕,又分为两种:健脾消积的和增补元气的。
这个既是一个糕点,也是一个药物,制作历史也已经是特别悠久的了,很多人去了嘉兴旅游的时候都一定会把这个作为特产带走。
8、酱鸡
这是嘉兴乌镇当地的一道特色名菜,外观看上去油亮亮的,入口的时候会有一种脆嫩鲜美的感觉,而且它的保存时间还特别长,药物经过反复烧制后的酱鸡体内水分已经蒸发了。
9、酱鸭
除了酱鸡之外,酱鸭在当地也是很有名的,不仅色泽鲜亮,而且味道十分鲜美,有点油但是又一点都不觉得腻。
10、乳腐肉
乳腐肉吃起来肉质十分酥糯,香味也比较浓郁。一般来说南北的做法有一点差异。它的成品色泽看上去很红亮,肥但是又不腻,是春夏的一道时令菜肴。
乌镇必吃美食排名是怎样的?
乌镇必吃美食排名:红烧羊肉、臭豆腐干、乌镇定胜糕、熏豆茶、酱鸭、白水鱼、青团子。
1、红烧羊肉乌镇红烧羊肉是一家餐馆的推荐菜品。你以为吃羊肉的只有大西北的人民,那你就错了!在南方地区,许多南方人都非常爱吃羊肉,尤其是红烧羊肉!必尝菜肴啊!
2、臭豆腐干游人在描述乌镇的臭豆腐时说过,浙江的臭豆腐有一种奇香。乌镇的臭豆腐是用上好的豆干泡制20多个小时而成,用的是传统老卤泡制,非常纯正。臭豆干抹上小酱料,便是让人难以释口的美味。茅老太臭豆腐店能够品尝到正宗的豆腐干。
3、乌镇定胜糕定胜糕的形状为莲花状,雪白的五个花瓣中央点缀了绿色和红色的果脯丝。外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。
4、熏豆茶又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁,是富有滋补功能的待客上品。在访卢阁茶楼可以品尝到正宗的熏豆茶。
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