银川为什么没有美食，宁夏为什么没有麦当劳？
谢谢邀请，本人有个朋友一直想把麦当劳引进到宁夏，我来说一说麦当劳没有进宁夏的原因吧！
首先是资金问题，肯德基的加盟费是最贵的，其次是麦当劳，目前肯德基的加盟费是800万人民币，麦当劳是官网标注是300万，但实际上可能更多。而且考察这个资金实力必需证明是个人资产，不能是贷款。当然既然肯德基可以开在宁夏，钱应该不是问题。
其次是麦当劳的以前对宁夏城市的审核标准很高，麦当劳一直不喜欢冒险，主要还是以发达城市为主，对三线城市的加盟审查有严格的规定，如人口，商业区的分布特定人群的消费等等，而肯德基的战略布局，很早就占领了西北市场，为了避免打价格战，抢夺仅有的消费人群麦当劳在肯德基入驻宁夏的时候基本也放弃了对宁夏市场的争夺。
第三就是麦当劳企业理念保守，一直打“洋”快餐的品牌，而肯德基的销售理念更加灵活，更加贴近消费者，打造本土化，尤其宁夏是个回族自治区，肯德基为迎合大众改变食材配方，都可以为宁夏打造“清真”肯德基餐厅，可见其用心良苦。而麦当劳在食品上不会轻易为顾客改变菜单的。
综上所述，麦当劳对西北城市在战略上不倾斜，食品上又不愿意改进，再加上麦当劳一直属于全球领先快餐行业巨头，所以这就是宁夏市场一直没有麦当劳的主要原因！
有哪些本地人常去的饭馆和美食推荐？
银川其实很美的，不在江南，赛过江南。江南的水总是浅山瘦水，宛如江南的女子纤纤瀛弱的身姿；而银川的山水，则是大气磅礴，雄浑壮观，给人一种酣畅淋漓的美；银川的羊肉也是值得耐人回味的，那种特有的香味，会久久的滞留在你的唇齿之间，让你心旌摇荡，把餐桌那诱人的佳肴一次次在梦里回忆；银川市的夜景也是很美的，那色彩斑斓的夜景，宛如北京天安门广场的繁华，使你忘记了这是徜往在塞外都市的人海中，亦如人间最美的街市，那塞外风情，那流离的灯火，那柔柔的夏风……，会令你流连忘返，从心灵深处深深地弹奏出歌唱银川的美丽音乐。
银川的景点和美食？
好玩的，暂且我就不告诉你了。大家会告诉你的。
我告诉你吃的吧。
尹家渠北街与贺兰山路买“记同心羊羔肉”值得一吃。
金凤区银盛路良田超市北门对面，回香餐厅炒糊脖值得一吃。
新华路国芳百货对面巷子里一品羊肉搓面值得一吃。
西夏区北方民族大学对面801工业园新疆阿凡提餐厅，干煸辣子鸡，值得一试，记得加馕。
早饭可以吃拉面，凤凰北街与上海路路口靠东边“马家传统牛肉拉面”，这也是我定点吃拉面的地方。
富宁南街和长城路路口的品德砂锅面可以吃，记得点羊脖子，他们家周天休息，注意好时间。
至于传说中的烧烤呢，就看点评网站吧，其实我觉得银川的烧烤现在可能味道都差不多。
在其他的可能说出来就比较多了，详情看我的视频吧，就这么着了。
希望我的回答对你有帮助，配图就随意了，不过我给你说的这些应该都是本地比较有代表性的了，至于其他的那些大宗饭馆的，我可能平时去的也少，我可能对他们的了解也比较少，我了解的更多是市井街巷里的，有年代感的代表美食。
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