美食会产生什么激素,有哪些容易长胖的食物?
既然控制饮食是减肥成功关键步骤,那么你在减肥的时候有没有控制好呢?哪些食物将成为你变瘦的拦路虎呢?
爱吃连肥带瘦的肉菜
卤肉、猪头肉、五花肉做的红烧肉、肥羊片、雪花牛肉等香美多汁,但是脂肪含量很高。
每周吃油炸、干煸、红烧类菜肴超过3次
红烧、糖醋、干煸类的菜肴往往要先油炸,而干锅类的菜肴几乎都是泡在大量油里的。
每周吃肉馅类食品超过3次
肉馅中通常要加20%-30%的肥肉才能柔软香浓,哪怕是鱼肉馅也要加入肥猪肉改善口感。
每周吃加油主食超过3次
油条、干层饼、火烧等酥点主食即便不油炸,也要在和面时加入大量油脂,才能分层酥软。
菜盘子上总是汪着油
炒个青菜放至少一两油,吃焯烫菜或凉拌菜,也在上面倒入大量“明油”或者红油来改善外观。
喜欢吃香肠、烤肠、烤羊肉串等
做香肠、烤羊肉串通常都要放1/3的肥肉,烤肠、灌肠之类通常脂肪含量在20%-30%之间。
喜欢用奶酪、黄油等制作食物
奶酪中蛋白质和脂肪的比例通常是1:2,黄油含80%以上的脂肪,无水黄油更高达95%以上。
喜欢油炸方便面、速冻饺子之类的速食品
油炸方便面脂肪含量通常在16%-22%之间,速冻饺子的脂肪含量一般在8%-25%。
喜欢吃沙拉酱拌的蔬菜或水果
沙拉酱通常脂肪含量在40%-80%之间。如果按吃半斤蔬菜来计算,沙拉酱拌的脂肪含量要高于炒蔬菜的脂肪量。
喜欢喝鱼汤、骨头汤等浓白色的汤
汤变成乳白色,其原理就是脂肪和蛋白质发生了乳化作用,呈乳白色。
喜欢用有大量浮油的骨头汤或涮锅汤来煮蔬菜
蔬菜的吸油能力很强,很容易让人一点不漏地把脂肪全吃进去。
喜欢吃花生酱、巧克力酱、白巧克力等
花生酱、巧克力酱脂肪含量常常超过40%,巧克力当中只有5%的蛋白质,其余成分除了糖就是脂肪。
每周吃饼干、薯片、曲奇等零食超过3次
这些都是经典的增肥食品,是大量精白淀粉、糖和脂肪的组合,非常能增加脂肪摄入量。
喜欢吃奶油面包、比萨饼等
这些都是含有不少脂肪的焙烤食品。因为面包要做到柔软酥香,就得加入大量脂肪。
一吃坚果就停不下来
绝大多数坚果和油籽都是高脂肪食品,脂肪含量最低40%,最高可达70%以上。
喜欢喝加糖加奶的咖啡饮品
卡布奇诺、拿铁等要加很多高脂肪奶或奶油,,再加—两包糖的话,热量就更高了。
喜欢冰淇淋、慕斯、咖啡奶冻等甜点
冰淇淋含脂肪越高,口味就越醇厚。慕斯、奶冻之类的产品蛋白质很少,脂肪却很高。
控制饮食和提高身体代谢方法是减肥成功的唯一通路。虽然减肥有了效果不代表减肥计划便可以终结,更不意味着回到原来的不良生活方式中。
要记住,减肥不仅仅只是为了美,更多的是通过健康减肥给自己带来健康生活方式,养成健康生活方式。
如果有什么关于瘦身方面的疑问,可以私信咨询,有时间的情况下,我会一一回复。也可以关注我的公号”好轻Club”后台咨询~
减肥期间偶尔吃零食或者大餐会胖吗?
你好,先谢邀。作为一名依靠饮食调整成功瘦身了41斤的宝妈,我郑重的回答你,偶尔吃一次热量允许的大餐,不会胖!但是偶尔吃零食,尤其是高热量零食,一定会胖!一定一定会!随便几片饼干,一颗巧克力,就顶一顿减脂餐的热量,而零食一旦开吃,就难以控制会时常想吃。如果你平时有运动,吃完还可以通过运动来消耗一些热量,但是通常需要花比较长的时间去消耗摄入的热量,所以减肥期间一定要管住嘴,家里不要买任何不利于减肥的零食。实在想吃,可以换成低糖水果去吃。减肥能否成功,除了采用健康瘦身的方法,能管住嘴,即使不迈开腿,同样能瘦!前提是你必须管住嘴,减肥之路异常艰难,只要能坚持下去,你一定会成功。如果你减肥不知道怎么健康饮食,可以关注我,我会毫无保留的分享自己成功的经验给你,让你也可以通过饮食调整瘦下来,遇见更美的自己。加油,陌生人。
六十年代七十年代八十年代九十年代的人当时都吃过什么样的美食?
一路走来,想想以前吃的和现在吃的大不一样,和更早比起来当时觉得已经很美很幸福了。
小时候,也就是六十年代末吧,刚记事时,当时还叫生产队。一到收秋,跟着家人去分红薯,用小木独轮车运回家中,洗净就蒸,不等熟透就拿个先啃着,那好吃得很,特别是里面有一种皮很黄,类似黄梨颜色的红薯,当地人叫“老日红薯”,不管是蒸或烤,过程中流出很多甜汁,吃起来又面又甜,和吃糖没啥差别,印象很深,可惜早就断种了。
七十年代最好吃的我认为是黄饼,用纯玉米面做的,比吃红薯进了一步。把玉米面做成类似现在的火烧,放到烧热的平底锅上烤熟,中间加上熟透的软柿子,那好吃得没法说,现在说起来光想流口水。
八十年代初,最好吃的叫“大蒸馍”,也就是现在的手工馒头,现在人听起来没感觉,不就是馒头嘛,但在当时一提起“大蒸馍”,那可不是平常就吃得起的。
当年的走亲访友,串亲戚,大蒸馍可是主贵东西。你走亲戚提着一篮子蒸馍,主人按规矩收下十几个,剩下七八个让客人捎回去,叫做“回”。
但你想走却走不了,为啥?主人立即派家人趁这礼物走他的亲戚,等你见到自己的篮子里剩下几个的蒸馍的时候,天己经不早了。
回到家中家人就会告诉你:今天你舅来咱家走亲戚了(不一定是舅),拿的礼物就是你提的这蓝,哈哈,听着是不是很搞笑?其实在当时没人笑,很平常的,我家也是经常这样办。你想当时蒸馍平常都吃不起当成礼物,亲戚大都是三五里,转起来很快的。
这段写得有点多,想让看到的给年轻人讲讲,年轻人都没经历过,权叫“忆苦思甜”吧。
八十年代后到九十年代,已经实行改革开放,农村已经包产到户了,日子是一年比一年强,到如今早已解决了吃的问题。
那吃的都有什么美食?美食也有也没有,你看现在的人大鱼大肉吃腻了,山珍海味吃烦了,就又瞄上了树叶野菜。一句话总结:
不管好赖,吃多了都不美。
不管好赖,吃不到流口水。
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