糖浆能做成什么美食,空气炸锅做糖葫芦做法?
1、200g山楂洗净去核,用竹签串起。
2、锅中加100ml水烧开,放入250g白糖,搅拌至融化,转小火熬至糖稀起泡。
3、将山楂串放入盘中,将糖浆倒在山楂串上,晾凉即可。
糖葫芦一般指冰糖葫芦。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
可以做成哪些美食?
浔隐山牛轧糖蛋卷
已失效
煎饼果子,把面粉调成面糊加鸡蛋,然后不放油铺在平底锅上面就可以做成面饼,这里我裹了木耳青椒,然后把面条炸一下卷在里面,代替街上的薄脆,吃起来会显出口感的层次感。
海鲜也可以搭配面粉快熟,豆腐鱼(九吐)和章鱼仔切块,加面粉红薯粉和葱,加鸡蛋搅拌在一起,胡椒粉多加点,平底锅加油煎熟,海鲜因为收到了面粉包裹,吃起来特别鲜嫩,这个是我的创新做法。
包子,对了这个你会就不多说了。
这个难度稍大,肉夹馍,和面要发面,手里要够大,面饼才劲道,平底锅小火加热,会出来漂亮的虎皮纹路,夹红烧肉,妙不可言。
这个花卷,简单方便口感极好,和面可以发面也可以不发,然后用擀面杖压成一张大饼,越薄越好,把葱花和芝麻油,盐均匀铺好,卷起来,蒸熟。葱香油和盐味道是绝配,千万不要加其它调味。馅料也可以换成胡萝卜和芝麻油,非常香。我这个是马齿苋的,因为老妈爱吃,可能有些人不接受这个味道,但是做法一样。
这是煎饼果子另外一个版本,馅料不一样,而且加沙拉酱,更香。
葱油手抓饼,要冷水和开水分别和面,然后混在一起揉成面团,葱花盐,芝麻油腌制一会备用。面团和好后擀开,卷入腌好的葱花油,多拧几下,然后卷起来再擀面成饼。平底锅油煎,火要稍大,煎成金黄色,手撕。
用糯米粉在家能做哪些小吃?
分享一款福建长乐的美食,名字很好听叫“清茉莉”。糯叽叽的、白白团团的,很好吃也好操作,感兴趣的朋友可以试一下。
【食材】
糯米粉 适量,水 适量,自制红豆沙 适量
糯米(需要提前泡2–3小时)适量
❈做法❈
⒈糯米粉加水,少量多次和成团,成耳垂状手指能轻松按压进去。面团要多揉一会,之后面团松弛1小时,这样面团会更细腻。
⒉自制红豆沙分量好,50克一个,搓成团。
⒊糯米面团分40克一个,按扁包入红豆沙球。
⒋要放手心慢慢地把糯米面团推上去包裹住红豆沙球。
⒌最后到面团顶部时,改用手虎口处慢慢向上捏,口收紧,搓圆。
⒍这是底部,收好。
⒎搓圆。
⒏再滚上提前泡好的糯米,滚好之后再用手把糯米按压一下,粘牢。
⒐蒸屉铺硅胶垫,大火蒸15分钟就可以了。
⒑一个个白白胖胖、糯叽叽的,红豆沙香甜,糯米糯香糯香的,一点也不腻,外面一层糯米蒸出来亮晶晶。
糯米皮薄薄的,红豆沙馅满满的,外面糯米亮亮的,颜值和口感并存。
这是用糯米粉、大米粉、地瓜粉做出来的双润糕,口感是滑润香甜,软糯Q弹,非常好吃。
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