野外美食配什么图,你们的家乡都有什么美景?
我的家乡是湛江,湛江是一个海滨城市,所谓靠山吃山,靠海吃海。湛江的美食一定离不开海鲜,湛江的景点也有靠海边的哦,下面我来为大家简单的介绍湛江的美食和景点,希望对大家有帮助哦,这只是其中的一部分,不含全部。
1.炭烤生蚝
炭烧生蚝:湛江地理位置优越,养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美,口感清甜无渣、爽滑,可制作多种多样的生蚝食品。由于炭烧生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,这样既保证了生蚝的鲜味,蒜蓉又能有效地去除蚝本身的腥味和臊味,实为不可多的美味。
2.蒜蓉蒸沙虫
蒜蓉蒸沙虫:沙虫肉质白净,吃法因人因地不同,有清蒸、白灼、爆炒、生滚、熬粥等等;如韭黄炒沙虫、白灼沙虫、生滚沙虫汤、菜胆炒沙虫等等。蒜茸蒸沙虫,肉厚油肥鲜嫩,且有嚼头,愈嚼愈鲜。
3.清蒸硇洲鲍
硇洲鲍,以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称。为广东省湛江市硇洲岛盛产!是鲜为人知的中国历代朝迁贡品。硇洲鲍鱼是杂色鲍,有人又称之为“九孔螺”。因其贝壳有着美丽的彩纹及九个气孔湛江十大特色美食湛江十大特色美食,每年的5月份最肥美,而在10、11月份肉较瘦。中医称鲍鱼功效可平肝潜阳,解热明目,止渴通淋;主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压眼底出血等症。
4.烤乳鸽
湛江人很喜欢吃鸽子肉,无论是烤制还是煲汤,都是不错的选择。在餐馆里,烤乳鸽十分常见,价格约30元1只。烤乳鸽口感香脆,肉质滑嫩。
5.豆芽炒海蜇
豆芽炒海蜇:选用自传统的绿豆芽,不用激素培育,白嫩、幼细、爽口。海蜇也是湛江电白一带的海蜇,用传统方法处理后,保证原味。两者猛火爆炒即可,新鲜爽口,一道极其普通的家常小菜,却因用料的精良而带出了山珍海味难以比拟的鲜味。
6.白切鸡
白切鸡:广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱白切鸡,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,绝无用饲料鸡和大骨鸡。
7.白灼虾、干煎大虾
湛江沿海盛产对虾,年产一般2000多吨,被评为“中国对虾之都”。以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区,其中有龙营、雷高、企水、南三等4个万亩虾场。
品尝对虾以天然海产者为佳,其肉嫩味美、营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。白灼、干煎是最常见的两种做法。
8.牛杂煲
牛杂煲是湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲采用传统的制作方法,将牛杂反复清洗后进行腌制,然后文火焖煮至九成熟,再一次清洗后,放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。这样煲出的牛杂汤稠味鲜,极具特色。
9.簸箕炊
簸箕炊在茂名、湛江一带十分盛行,制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)。入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而又不腻,那种味道绝对令人难以忘怀。
10.白切狗
湛江人食狗,不拘时节,一年四季皆食。三伏暑天吃夏至狗,以热压热:三九寒天食冬令狗,驱寒进补。湛江人食狗也很讲究,“老猫嫩狗”,喜欢食鲜嫩的狗,狗中又以黑狗为佳。这样的狗肉才细腻可口,芳香袭人,味道特异。
1.湖光岩
湖光岩风景是国家级风景名胜区、国家地质公园、国家AAAA级旅游景区和全国青少年科普教育基地,位于中国大陆最南端湛江市区西南18公里处,被联合国地质专家称为研究地球与地质科学的“天然年鉴”。湖光岩大约形成于20万年前,是我国现存的三座火山湖之一,也是世界上除德国的Manderscheid之外仅存的玛珥湖。这里的地质特征兼有海岸地貌、构造地质地貌等多种地质遗迹,自然风光极好。董必武同志曾用十个字对它作了概括:“四山环一湖,湖水明如镜”。公园内古树难天,古藤缭绕,植被茂盛,有一片高密度空气负离子区,堪称“天然氧气吧”,人在湖滨漫步,倍感心旷神怡。
2.东海岛
东海岛是一个平坦而开阔的大海岛,面积286平方公里,在全国排行第五。岛上人口大约15万,传统以出海打鱼和种棺木薯、番薯、甘蔗、花生等旱地作物为生。近年,种植北运蔬菜,养殖龙虾、鲍鱼、对虾、螃蟹、牡额及珍贵鱼类等已逐渐上升为主业。水果有香蕉、芒果、树菠萝等,“东海香瓜”是当地的特产,比一般的香瓜短,犹似苹果,亦称“苹果瓜”,甜且脆。 东海岛的东岸面向着浩瀚的南海,有一条绵延 28公里的洁净沙滩,是中国最长的海滩,仅次于澳大利亚的黄金海岸排名世界第二,海湾呈新月形,沙细且白,是旅游度假的好去处。
3.硇洲岛
硇洲岛, 古称硭,是一个大约20—50万年前由海底火山爆发而形成的海岛,也是中国第一大火山岛位于广东省湛江市东南约40公里处,北傍东海岛,西依雷州湾,东南面是南海,纵深是太平洋,总面积约56平方公里。硇洲岛是“湛江八景”之一,美曰:“硇洲古韵”。岛中名胜古迹众多,有南国著各的旅游度假胜地—那晏海石滩,有十分理想的天然海浴场,还有与伦敦、好望角灯塔齐名的世界著名三大灯塔之一的硇洲灯塔。它是湛江市的岛外之岛,风景秀丽,一年四季气候宜人。
4.吉兆湾
吉兆湾位于湛江市东部50公里的广东省吴川市,海岸线长11.2公里,为风景美丽的滨海旅游度假胜地。旅游区内海阔水蓝,滩阔林密、气候温和、水产丰盛。十里九湾,一湾一景,有沙滩、沙坝、怪石、河流、湖泊、港湾、森林、渔村,葵树成行、椰影婆婆,极具亚热带海滨特色。
5.遂溪孔子庙
孔子文化城内一切建筑物,包括候车亭、码头亭、大小桥梁、卫生间等均为仿古建筑。其中孔庙为明清建筑风格,其他为春秋战国时代风格,以体现孔子生活年代的特征。城内大气恢宏,光孔庙占地就40多亩,一条朝圣大道宽12米、长400多米;南大门占地近70亩;鲁国街长近千米。园内有孔子思想文化、儒家历史文化、中国经典历史传统文化、民俗文化、遂溪经典文史再现,内容丰富,形象生动。此外,城内以森林、水体、原石、花草为自然景观。人在林中游、水在湖中流、悬崖峭壁、山顶瀑布、百花之山、百岁古林,一个绿色海洋,一个天然氧吧,一个生机无限的生态环境。
6.特呈岛
特呈岛是广东省湛江市湛江湾水道中间的一座小岛,“特呈”是古越语,“特”即地方,“呈”是和谐吉祥的意思。它离湛江市霞山区只有3海里,面积为3.6平方公里,为天然良港顶风抗琅保平安。岛内地势平坦,空气清新,风光秀丽,气候四季如春,有500多亩国家重点保护的红树林、400多年历史的冼太庙、抗日革命旧址。白沙滩、火山石、大海、海鸥、渔船和采海人相互映衬,象一幅色彩斑斓的油画,让人流连忘返。
带些什么方便实用?
床车自驾吃住在车上,需要带上这些东西:一 褥子被子枕头睡袋,盖被子比钻睡袋的舒适度要高很多。二 甲烷气卡式炉,煮粥、烧菜都可以,火力足够。有在家做饭的爽快。我之前也用过固体酒精炉,火力受限制,太浪费时间了。防风板一定要带,床车自驾野外做饭缺了防风板,根本无法开火。2019年国庆假期夜宿额济纳旗居延海,风大的帐篷都不好搭起来,晚上做饭有了防风板烧菜煮饭不耽搁。三 锅碗瓢盆筷子刀具切菜板之类。四 油盐酱醋调料等。五 简易的桌子凳子,以方便收纳为原则,不可追求高大尚。我曾经花850元买了一套铝合金桌椅外加遮阳伞组合,用了一次就再也没有用过,收纳太麻烦,放在车上又挤占空间,床车旅行保持车内空间很重要。六带上一台有压缩机能制冷的车载冰箱,保持食物的新鲜度,晚上睡觉时无法制冷,可提前冷冻几瓶矿泉水放在里面,非常适用。七 车窗纱和隐私帘一定要带,解决夜间车内通风及私密空间保护,我的体会车窗纱帘是床车自驾睡的舒服的重要配置。八 车用尿袋要带,高速堵车能用,更重要的晚上可在车内解决内急之便,生物尿袋非常好用,干净、卫生。九 如果自驾游的很远时间要长,装上车顶行李箱,物品放置里面,尤其是甲烷气瓶,车内空间腾出来,两人自驾可做到床铺不用收起,想休息倒头就睡,方便安全。十 需要一个收纳箱,做饭所需物品全收纳,各就其位,用起来省时顺手方便。十一 车辆如适合车尾加装外置厨房,高度大概在80公分左右刚好是家里厨柜和餐桌的高度,做饭用餐更方便,也不用再带餐桌,那就太好了。
实战经验,供参考!
农村户外直播什么内容大家比较喜欢?
户外直播中一类非常受欢迎的主题便是走进大自然,像野外生存这些,农村亲近大自然 因此农村是很适合做户外直播的,这里我将分享一些农村户外直播的好点子,这些点子会说的具体到做什么事,希望对户外直播朋友有所帮助。
农村户外直播的好点子大全:
户外采集篇
1.采蘑菇
大山里有多种多样的蘑菇,熟悉蘑菇的生长环境才能找到它们,采蘑菇 发现蘑菇如同中奖一样是件很兴奋的事。
2.采山蕨菜
各地区的山中一般都是会长有蕨菜的,蕨菜出现在夏季 喜阴 常生长在大树下 ,如果发现一株蕨菜通常整个周边区域都会有,蘑菇也是一样,植被在适宜的区域都是成片生长的 而且每年在此区域都会有。蕨菜口感顺滑 非常美味,烹饪一番 吃着美味的蕨菜 让直播间观众流口水。
3.采野菜
其实上述2个都是菜野菜,就总结一下说吧,野菜还有苦叠叠 蚂蚁菜 亲菠菜 杨奶奶 黄花菜 刺叶子 榆树钱等。
4.采野果
野果都是很美味的 许多朋友可能未成尝过的,像山枣 火盆 欧力 山葡萄 榛子 核桃 山杏(杏核较苦)还有一种草本植物结满一簇簇小黑球果实很甜(忘记名字了),这些是我家乡的野果,相信每个地区野果会有所不同的,总之户外采野果就是了,当然采集家果也行的。
户外狩猎篇
1.捕鸟
有很多种捕鸟方法,沾网 下药 绳套 网扣 弹弓气枪等,针对想捕获的鸟 选择适合的捕鸟方法即可,比如小麻雀晚上常跑到苞米垛里安家,晚上拿手电找到它的巢穴 伸手一抓就抓到它了。捕到猎物是很有成就感的,直播间观众会很期待 会为你的成功而欢呼。
2.捕水中生物
水中生物最具代表的就是鱼了,打渔直播很火,捕获水中其他生物{虾 螃蟹 河蚌 蛤蟆}也会很火很有趣吧。
3.捕昆虫
昆虫多种多样,有美丽的蝴蝶 威武的蝈蝈 好斗的蟋蟀 烦人的蝉 绿油油吓人的大虫子,带着观众寻找这些有趣的昆虫 了解它们 。对了,很多昆虫是很好吃的,烤螳螂肚 样啦罐 美味到爆,我小时候经常吃这2样。
4.捕地上跑的
地上跑的动物:兔子 狍子 。
5.捕鸟蛋
到了鸟类繁殖季节就会有许多鸟蛋,看到树上鸟巢上去看看 很容易看到鸟蛋或者刚孵出的小鸟,带回家 吃了鸟蛋或是自 己孵化,若是小鸟养着玩玩。
户外手工篇
1.拧响
摘下一段杨树枝 拧啊拧,将树皮与里面的木质杆分离,树皮成圆筒状 无露孔,在树皮一段搓去点皮就完成了一件乐器,吹一下 发出响亮悦耳的声音,这就是拧响,相信大叔级农村朋友都玩过
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