湖南大山有什么美食，你们觉得客家最有代表性的美食有哪些？
客家菜太多了， 一下子列不出来那么多！
梅干菜扣肉
盐焗鸡
“天气炎热，做盐焗鸡可以增加胃口，其实盐焗鸡原理是和叫花鸡相类似的，所谓的道理就是一通百通，盐焗鸡的腌制部分又和盐水鸭的腌制相类似，所谓万物同源，生生不息。”
蒸酿茄子
“客家人的经典菜：煎酿三宝(酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子)，今天就教大家做其中一个酿茄子。酿茄子是将五花肉馅（可根据个人口味改变）放入挖空的茄子中，把酿好的茄子蒸熟就可以了。”
梅菜扣肉
“肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。梅菜扣肉当你咀嚼一块，满嘴流汁的时候，你却感觉不到肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，梅菜和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。”
清酿苦瓜
“苦瓜降糖，又不想红烧，怕油腻，所以采用清蒸方法，健康原味。”
麻辣手撕鸡
酿豆腐
“酸甜口味，外焦里嫩。”
坤博砂锅版窑鸡
#春食野菜香#艾叶米果
客家水豆腐
除了这些还有很多的客家菜
遵义桐梓县有哪些旅游景点和美食？
地处大西南的贵州，也是个宝藏旅游地，浓郁的民族风情和重口味美食，让全国各地人们流连忘返。
不过遵义桐梓县不比贵阳、荔波等地，有黄果树、大小七孔，这里的景点还属于那种精致又小而美的， 比如黔北花海、桐梓小西湖、凤凰山国家森林公园……有山有水有林有花，也是美不胜收的旅游地。
这里的美食也是值得一试。
比如油茶，作为桐梓人的早餐之一，油茶是不可或缺的。
开了二三十年的温家油茶，算是人气颇高的一家店。他家的油茶，是由小米熬成粥，撒上香脆的馓子，放上花生酱、花椒面、芝麻油、胡海椒面、香菜，加盐和味精调味便成了一碗酥软香麻的油茶。
除了油茶，糍粑锅巴也好吃。
糯米蒸熟，揉成团，抹上油，在滚烫的砂锅上来回摩擦，30秒左右糯米团底部就会有一层锅巴，然后再把锅巴撕下来，切一小坨糍粑，裹上香味十足的黄豆面，一口咬下去，满口都是咔呲咔呲的脆响当地不少早餐摊上，糍粑锅巴都是卖了半个世纪的。
桐梓对豆腐的执念也是深厚，恋爱豆腐、烤小豆腐……豆腐做出千姿百态的方式。
恋爱豆腐早就是桐梓的风味小吃之一了，将白豆腐切成长方形小块状，放在铁制烤板上，不停翻动，直至皮色黄亮，吃时将老板配好的蘸水放入豆腐内，一口咬下去，糊海椒的辣、折耳根的脆混合着葱花、姜末等，外脆里嫩、咸辣爽滑、满口喷香！
步行街小豆腐铺是家宵夜店，小豆腐好吃，配上特制的海椒面和酥脆的大蒜末，味道真的是攒劲得很！
今年想去山东龙口自驾游玩？
你好：
很高兴回答你的问题，首先提醒：近期不易外出旅游，特别是从中、高风险区外出旅游！如从低风险地区来龙口旅游，切记注册好个人绿码通，以方便异地出行游玩。
龙口都有哪些好玩的地方？
龙口风景区主要有南山旅游风景区和东海景区、黄水河湿地公园、徐福故里、丁氏故宅、西河阳村等，另外可顺便游蓬莱阁风景区。
龙口都有什么好吃的？
龙口特色小吃有很多如：排骨包子、黄县肉盒、鲅鱼饺子、葱油小鲍鱼、五味粥、油爆扇贝、凉拌海虹、韭菜炒海肠子、杠头火烧、野菜团子、蟹酱、面鱼、巧饽饽、宽心面、干炸香椿鱼等特色小吃。
龙口游玩顺序及路线
路线：南山风景区——徐福故里——南山东海旅游渡假区——黄水河湿地公园。
南山旅游风景区
南山大佛
景区内的南山禅寺、香水庵、灵源观、文峰塔、南山古文化苑等景点均系晋、唐、宋、元、明、清代遗迹。
南山风景区门票价格：120元。
主要景点是：南山禅寺。
东海旅游度假区
东海旅游度假区分为海滨旅游区、高尔夫康乐区、疗养休闲区、别墅住宅区、商贸服务区、文化教育区等，是集居住、旅游、休闲、人文教育于一体，科技含量高、生态环境好、人与自然和谐发展的综合性旅游度假区。
黄水河湿地公园
黄水河湿地公园景区区内生态系统多样，有湿地生态系统、森林生态系统、农田生态系统等。景区内资源丰富，具有较高的保护价值，现已成为烟台市第一个省级河口湿地自然保护区。
以上是龙口的游玩风景区及美食介绍，希望你能满意，如满意请点赞加关注！
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