多肉有什么美食（贵州有名的黑暗料理）

多肉有什么美食，贵州有名的黑暗料理？

以下内容外地人假如不适应请不要翻阅，

以免引发恐慌！！

两张图就能反映外地人和本地人的区别

外地人

本地人

折 耳 根 反人类的存在？明明好吃到爆

折耳根对于外地朋友们来说，折耳根就是反人类的存在，就是外星物体一般的存在，简直到了忍无可忍，令人发指的地步。

凉拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香。细细咀嚼，越嚼越香。

折耳根味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

烤 脑 花 跟豆腐脑相似却又不同

脑花一听就会觉得很恶心，想想那个画面都想吐。

嫩嫩的脑花包裹在莲花白里，经由师傅细心烤制，出品后洒上辣椒、葱花、折耳根末，香气扑鼻，香味沁心。

凉拌鸡血

鲜红的血液腥味充斥着整个口腔，丝滑的感觉让贵州人很享受，那嫩滑的感觉就像吃米粉一样，可是外地人看见，却连连作呕，生血都吃，这不和吸血鬼一样，只能说，大哥，你想多了！

为什么会有人喜欢吃血，还是生的，OMG！！绝对吃不了。

“凉拌鸡血”用新鮮的生鸡血（将血凝固后用刀划成大块），配以大蒜，香菜，香蔥，以及佐料，凉拌来吃，这直接是生的，酸辣血嫩，但是吃起来是要有胆量的！血淋淋的。不过味道还不错，像吃米粉一样。

荷 花 酥 光名字就很有食欲

荷花那么美的东西，为什么会上榜到黑暗料理，实在是不得而知。

在贵州安龙县，不仅有荷花酥，还有荷花炒鸡蛋。鸡蛋里淡淡的留存荷花的香味。真的好美。

牛 羊 瘪 火 锅 传说的”屎“火锅

外地人都说他们是“牛羊屎火锅”，觉得非常非常的恶心。

牛瘪和羊瘪，是黔东南非常奇特的一种食品，牛羊胃液里的植物叫”百香草“，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其“百香草”取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。

外地人说酸菜到了嘴里就想吐，连酸菜的味道闻到都难受。贵州人实在是不能理解，那么开胃的东西，怎么会被形容成这样呢？

酸菜是由新鲜蔬菜经腌渍泡制而成，在保留了新鲜菜大部分营养素的同时，增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。作为酸味食品，适量进食酸菜有益人体健康。它有利于提高钙磷在肠道内的溶解度，使之更易被人体吸收利用。

九 香 虫 别名“臭屁虫”

九香虫，其实就是臭屁虫，听到就已让外地朋友们闻风丧胆了。

在黔东南吃饭喝酒，店家端上一盘名叫九香虫的菜，可千万不要惊讶，这可是黔东南人招待好友的最高礼遇了！ 九香虫含有九香虫油，一经炒熟之后，即是一种香美可口、祛病延年的药用美食。味道微苦，配上黔东南的米酒，绝了！

吃起来口感是香辣味，嘎嘣脆，三块钱一只呢！

在本草纲目里有记载。当然，看过本草纲目的人都知道，本草纲目里黑色的可以吃的东西都是“壮阳的”。

木 姜 子 油 奇特的味觉体验

网友评论觉得木姜子油的味道辣得不正常，又不是辣椒又不是姜，总之就是怪味道。

然而喜欢的人都觉得木姜子油的味道简直香的无与伦比。木姜子油属于贵州特产，吃火锅，凉拌、蘸水、酸汤都必须放几滴木姜子油。

这边是木姜子花，木姜子开花开是不是很美呢？看到木姜花是不是会再一次去试着尝试习惯木姜子油的味道！那么美的东西，自然味道是不会差到那里去的。

凯里特色“猪小弟” 其实就是猪鞭

在贵州凯里到处都有猪小弟，猪小弟其实就是猪鞭，可以做得麻辣软糯相宜，也可以做得入口即化。

一般外地的朋友到贵州凯里就会看见有很多家卖猪小弟的店，起初都不会知道是什么，以为不过是店名，当然，男人们肯定能猜得到，这道食物女孩子会不会不好意思吃呢？

贵 州 霉 豆 腐 浓郁的家乡滋味

跟臭豆腐一样，外地很多人觉得他是发霉的食物，以为是坏的，所以不吃。

霉豆腐可谓是走出大山去外地打工的人们最爱的食物。可以放很久，而且霉豆腐下稀饭或者烫饭真真是最好吃的存在，小编尝试过吃黔西黄粑下霉豆腐，味道非常赞。

豆 豉 粑 不可辜负的味道

豆就是晒在这个花的叶子上

不吃豆豉党自然最讨厌的就是这种臭臭的东西了，豆豉煮火锅，周围的人都能垂涟欲滴。豆豉粑是豆豉的精华之所在，工艺虽不复杂，但是却很难做出正宗的味道。小时候奶奶会把豆豉一粒一粒的放在鸢尾花的叶子上晒，然后在收回来，把豆豉用石“盐兑”(跟捣药罐差不多的物体）捣碎，然后在慢慢做成一块一块的豆豉粑。

豆豉粑辣椒水配水豆腐能让人吃下两三碗饭，多属于毕节地区美食。

有什么美食菜适合懒人？

我是爱下厨的文艺设计师，随时更新各种家常菜，地道小吃的制作方法，我相信这里总会有一道你喜欢的美食。更多美食问答，请关注“爱下厨的文艺设计师”，让我给您答疑解惑！

自己特别懒不想炒菜，有什么美食菜适合懒人？下面介绍3道菜给你，不用翻炒，非常简单快手，适合懒人一族。

第一道：蒜蓉蒸茄子——只需三个步骤：蒸&撕&浇，烹饪出一道美味可口的蒜蓉蒸茄子

一、食材准备

①、主料：茄子2根、葱2根、蒜1个；

②、调料品：食用油、酱油、蚝油、食盐；

二、开始制作

①、蒸：把茄子洗干净后，切成长短一致的长段，把它放入锅中蒸10分钟；

②、撕：将蒸好的茄子取出并手撕成小片后摆盘；

③、浇：将准备好的蒜、葱切成蒜末和葱花，放入油锅中加入酱油、蚝油、食盐爆香后，均匀浇到茄子上，完工。

这样既能保住这迷人的紫色，也不油腻，适合上班懒人一族。

当然，如果你觉得要爆炒，并且加入猪肉沫、长豆角等等，那就在猪肉沫，长豆角爆炒熟透后，加入蒸好的手撕茄子，翻炒1分钟即可装盘。

第二道：中式家庭版奥尔良鸡腿：滑嫩又多汁、口感美味，电饭煲一键搞定

一、食材准备

①、主料：四个鸡腿、葱、生姜；

②、调料品：奥尔良腌料50克、香叶、八角、酱油、料酒适量。

二、制作步骤

①、将买回来的鸡腿洗净血水，并用刀在鸡腿上划三刀，划一面即可。这样做可以保证鸡腿在腌制时更加入味。

②、处理好的鸡腿放入锅中，加入奥尔良腌料、料酒、酱油。然后将其抓拌均匀，盖上保鲜膜，静置腌制30分钟。如果家里有冰箱，可以放进冰箱冷藏腌制，效果会更佳。

③、腌制过程中，将葱切成葱段，生姜切成姜片，装盘待用。

④、等鸡腿腌制好后，将切好的姜片垫底，葱段铺在姜片上面，放入腌好的鸡腿，淋上剩余的调料汁，倒入一碗清水，放入电饭煲，盖上锅盖煮40分钟即可。

⑤、蒸好的鸡腿，可以在表面撒上白芝麻。

第三道：松花蛋肠：产品美观，口味鲜美，蘸着调料汁就可以吃

一、食材准备

①、主料：鸡蛋：4个；火腿肠：1根；松花蛋：2个；

②、调料品：豆油：1小勺；食用盐、鸡精：1小匙；葱花、香菜、蒜头、酱油适量；

二、制作步骤

①、把蛋黄，蛋清分开，放在不同碗中，往里面放入适量的盐，打散备用。

②、松花蛋去壳后切成花瓣状，把火腿肠切成长条状。

③、往玻璃容器底部刷一层油，将切好的松花蛋放在容器中，再放入火腿肠，最后将蛋清倒入，用耐高温保鲜膜，把容器口密封起来，用牙签在保鲜膜上扎上小孔，大火蒸15-20分钟。

④、待蛋清蒸凝固后将蛋黄洒入容器中，同样盖上保鲜膜并扎孔，大火蒸10-15分钟出炉。

⑤、将蒸好的松花蛋肠倒入案板上，并切成矩形状，即可摆盘上桌。

⑥、用葱花、香菜、蒜、酱油、鸡精等调碗料汁，一道美味简单的下酒菜做好啦。

对吃而言，喜欢就是美食，如果您阅读完本文后对您能有所帮助，可以关注“爱下厨的文艺设计师”，如果您对本文有任何的想法或建议可随时在下方参与评论，也可私信与我互动。最后，感谢您的耐心阅读。

吃播他们每天吃那么多？

感谢您的问题，以下是我对吃播伤不伤胃的看法。

第一种。伤胃型的催吐

这一种吃播在直播过程中，我们只会看他的上半身，然后他会不停的吃各种东西，直到下的时候会立马将腿边的垃圾桶拿过来催吐，这种现象已经成为了吃播界的内幕，是普遍存在的问题，这种吃播虽然催吐，但是好歹都是真的在吃，不过每次吃完都挺伤身体的。相比于正常人的吃播大胃王的胃，可以扩张到比正常人的大100倍，想想这多恐怖，这就是病态，并不是每个人都可以这样的，所以说肯定伤。

第二种。造假的吃播。

为什么这么说呢？因为现在技术发达造假的手段也比较高明，有很多看似辣椒红油啊，那些东西其实都是，做成的红油的一些东西，那种东西看起来红彤彤像辣椒油，实际上吃到嘴里反而还有一丝丝的甜味(不要问我怎么知道我买过尝过，某宝就有卖)。更有很多吃播镜头里面看到一大盘食物，实际上那个盘子都是经过特殊处理的很浅，甚至还有一些吃播他盘子里面放的其实一半是真的食物，另一半都是假的食物，这些网上买来的塑料做的假食物放在热食物上面肯定有对人体伤害的，伤胃都不止有时候可能还会致癌。

第三种。另类的营销手段

有一些主播，天天都在吃各类各样的海鲜，其实这也是一种营销手段，在直播的过程中，不断的宣传自己家的海鲜产品的便宜，生鲜，而且做的还健康干净，最重要的味道好极了，每天都有几万人的直播，其实大部分都在为自己家的海鲜产品做代言和推广，毕竟现在网上购物已经非常方便。

因此这些吃播们肯定是伤胃的，有些直播都是在凌晨啊，深夜啊直播，夜里吃这么多，对胃肯定是不好的(✪▽✪)所以各位小伙伴大家只要看看就可以，千万不要去模仿，一次性吃那么多。