东北可以做什么美食，都说在东北没有一件事是一顿烧烤解决不了的？
烧烤其实不光东北人喜欢，全国人民都喜欢。只不过东北的烧烤特别好吃，烧烤店里可以烤制的食材品种特别多。各种蔬菜，各种肉类，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸽子肉，应有尽有。
现在给大家分享一个在家自制小烧烤的方法，这种方式烤出来的串味道比外面店里的更香。
第一步：羊肉切厚薄均匀的片，打入一个鸡蛋，放入葱段，姜片，花椒粉，五香粉，孜然粉，料酒，香油，盐，鸡精，糖，味极鲜，腌制1小时。
第二步：用竹签穿成串，3瘦2肥，肉串太瘦不好吃，烤出来太干。
第三步：肉串先刷一遍油，放入电烤炉上烤制，稍后翻一下面（翻面不要太频繁，一面烤制快熟后再烤另一面）。
第四步：再刷一遍油。两面先撒辣椒粉再撒孜然粉。
第五步：装盘，美味小烧烤完成。
大家再家里不妨也用这种方式做个烧烤给家里人尝尝吧，干净又卫生。
特别下饭的东北十大炖菜都有什么？
1、猪肉炖粉条
要说到东北炖菜，那必须得说道说道猪右炖粉条纸啊！哎呀吗亲吶，贼香！
2、茄子炖土豆
茄子炖土豆那可是咱饭桌上的最爱了，看见图都能闻到家的味道！小时候就用这道菜泡大米饭，那家伙把汤往大米饭里一倒，三碗饭都搂不住~
3、小鸡炖蘑菇
重要的事情说三遍：一定要用干蘑菇！干蘑菇！干蘑菇！
4、鲫鱼炖豆腐
鲫鱼炖豆腐就完全炖出了咱东北人的细腻，豆腐块嫩嫩的，鱼鲜鲜的，咕嘟咕嘟炖上个把小时，出锅的时候扔里把香菜末，艾玛，那汤叫一个鲜亮啊~
5、酸菜炖排骨
这家伙绝对是咱东北的主菜，就一个字能形容，“暖”！翠花，上酸菜！
6、牛肉炖萝卜
咱东北人常说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”牛肉炖萝卜是贼健康的一道菜！
7、白菜炖冻豆腐
要说起东北这冻豆腐啊，吃到嘴里的一瞬间，脑海里只有四个字：心满意足~
8、酸菜炖血肠
酸菜炖五花肉已经够香了，再配上新鲜的血肠，热乎的一吃，爽翻了！这道菜还有另外一个名字，杀猪菜！
9、倭瓜炖土豆
倭瓜和土豆都是面面的，就像在东北老家那种软软的幸福滴赶脚！倭瓜不仅能炖土豆还能炖豆角呢！
10、乱炖
咱东北大炖菜中的杠把子啊！要说这乱炖炖的都是啥？不要问，不要说，你想吃啥往里搁，什么土豆茄子苞米的，都行，别忘了放大骨头就行！
搁东北这10大炖菜
每家都能做出不一样的味道
那才是家的味道！
东北人的小名一般叫啥？
1、趣味小名
饭粒、团子、麻花、甘蔗、馒头、糯米、米饭、饭团、狐狸、粟粟、豫豫
西西、童童、小暖、臭臭、仔仔、大勇、鲁鲁、麦子、小豆、土豆、小七
小挺、聪聪、蛋蛋、虎儿、毛豆、秋秋、小哲、元宝、小文、盼盼、裴裴
念念、勇勇、球球、小俊、小奇、小五、哲哲、迪迪、虾饺、毛毛、小博
小明、飞飞、小武、泡泡、宝宝、虎仔、小聪、然然、万万、小棋、冲冲
铮铮、洋洋、鹏鹏、平平、福福、王子、飞机、月儿、治儿、歌歌、东东
小宇、诚诚、维维、小雄、小虾、霖霖、格格、华华、萌萌、冉冉、文文
小致、小小、丁丁、宝儿、欢欢、俊儿、策策、凡凡、小麒、风风、小志
咕咕、可可、兜兜、俊俊、玉麟、小鑫、高兴、瓜瓜、奕奕、小白、瀚瀚
楠楠、小雨、沛沛、由由、旭旭、徵徵
2、时尚小名
斌斌：文雅的样子。
粲粲：鲜明、广阔，笑得很开心的样子。
岑岑：山高的样子。
潺潺：水声，水缓慢流动的样子。
昌昌：繁多的样子。
超超：超然出众。
琤琤：玉器相击声，水流声。
程程：路途遥远。
迟迟：阳光温暖，光线充足，长远长久。
崇崇：高大、连绵、广大的样子。
初初：刚开始。
楚楚：鲜明、整洁、娇柔、娇美的样子。
淳淳：敦厚的样子。
淙淙：流水声。
崔崔：高大陡峻的样子。
3、可爱小名
敏儿：敏字的原义是指快捷、灵活、迅速，后来也指聪明。
知知：知表示学识、知识、知名。
雅儿：文雅、不俗气、美好、标准。象征文雅、正直。
阿卓：阿表示亲昵的意味;卓表示高超、高明、高远。
小杰：希望孩子上进成才。
梦儿：梦字的原义是指睡眠中所产生的一种幻象，后又引申指想象等。
曲儿：意为歌曲，乐调。理智聪颖，多才温和。
杉杉：意为高而直的一种树。一生清雅伶俐。
杞子：意为植物名。枸杞子。
栩栩：意为生动活泼。
素素：意为白色，本来的、平时、朴素。
芹菜：意为芹菜。
彬彬：指文雅。清雅荣贵，多才能，智勇双全，有官格之字。
萌萌：意为萌芽、美好、愿望开始。
绮绮：意为美丽、绮丽。
4、取名方法
1、出生地名作乳名
把孩子的出生地，作为乳名。
2、出生月份作乳名
大抵以出生的月份的阳历或是阴历来作乳名使用。比如出生在阳历二月，既可以用二月作乳名，也可以用农历正月的传统称呼作乳名，正月在传统中常被人称为端月或是嘉月。
3、喜爱之物作乳名
在孕期中，准妈妈都有自己特别喜欢的食物或是喜欢做的事情，从这些喜爱的东西中可以提取出名字作为宝宝的乳名。
4、梦中异象作乳名
在怀孕的前期或是孕期中，很多准爸爸妈妈们会有胎梦，胎梦基本上是清晰可被记忆很久的。在胎梦中梦到动物、水果、云霞的特别多，而家长们可以根据自己的胎梦给孩子起乳名。
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