上传美食视频注意什么（短视频配什么样的背景音乐比较好）

上传美食视频注意什么，短视频配什么样的背景音乐比较好？

谢邀！这个问题邀请斯莫格小姐姐，算是邀请对了！下面斯莫格小姐姐回答一下这个问题，供大家参考一下！

短视频为什么不火？相信很多人都希望在短视频平台上发的视频能火起来，但是至于怎样火起来，大多数人都不知道，有些人就是随手拍一个，都有几十万人点赞，有些人很用心的加工制作，甚至请演员都不火，这是为什么呢？要说影响短视频上热门的关键因素，背景音乐绝对是一个大头，有时候即使本身故事没有那么好，但背景音乐配好了，则会有1+1>2的效果。但是为短视频添加背景音乐是大部分创作者非常头痛的事，因为音乐的选择是一件很主观的事，它需要创作者根据视频的内容主旨、整体节奏来选择，没有固定的公式套路和标准答案。

那么短视频创作者该如何选取、利用合适的BGM为自己的视频增添色彩、进一步提升用户对作品的喜爱度呢？

不同类别的短视频体现的主题内容和想要表达的感情都是不同的，采用的背景音乐类别自然也不同，可是在采用时遵循的准则是一样的：背景音乐的类别要与短视频具体内容的特点、感情特性保持一致。现在举一些不同类别短视频来阐述一下背景音乐的选取：

1，特色美食类

特色美食类短视频通常会有一种慰藉内心的作用。在令人垂涎三尺的特色美食“盛筵”中，用户非常容易从中体会到一种轻松自在、心情舒畅的力量。所以，特色美食类短视频可挑选一些欢快、愉悦风格的音乐作为背景音乐，其中包括纯音乐、爵士音乐、流行音乐等。这一类音乐与特色美食内容相配搭后，不仅能让短视频整体更有吸引力，还能让用户跟随背景音乐捕捉到更多的生活细节。

在古风美食红人“李子柒”的美食视频中，选取的背景音乐类型主要都是旋律优美的轻音乐，且声音不会太大，与画面中的流水声、狗叫声、切菜声淡淡交织在一起，使得整个画面更加和谐。

同样是特色美食类短视频，“贫穷料理”的特点则是和李子柒完全不同的搞怪、趣逗风，所以背景音乐也相应的是一些曲风活泼、节奏感鲜明的音乐。在他的短视频中，背景音乐不但是点缀和衬托，还带动了短视频的整体节奏。关闭声音，画面看上去也仿佛失去了原本的灵魂。

2，时尚、美妆类

时尚、美妆类的短视频总的来说时尚属性十分明显，面对的目标用户主要都是年轻人。所以在选取背景音乐时，可挑选一些节奏快的音乐，如流行音乐、电子乐、摇滚音乐、R&B、等等，这一类音乐可紧跟当下潮流，从最近的相关音乐榜单中选取，它们自带时尚属性，与时尚内容完美契合，可通过极具吸引力的节奏感快速带动用户的情绪。

3，旅行类

旅行类短视频中的背景音乐极为重要，用户通常会跟随着音乐的变化去感悟到旅途的景色。所以，在采用背景音乐时，可根据景色的特点来选取相应特点的音乐。

如一些气势磅礴的景色可选取一些气势恢宏的音乐，或者节奏鲜明的爵士音乐、流行音乐;而对于一些古朴典雅的景色、建筑则可选取古典音乐，或者是较为小众的民谣歌曲;还有一些侧重文化底蕴的旅行短视频节目，可选取温暖、轻柔的曲风来渲染气氛，增强用户的代入感。

4，搞笑、段子类

搞笑段子类的短视频通常都以剧情为主，但背景音乐的恰当使用不但能够推动剧情的发展，有时还能放大剧情的喜剧效果或者是反转效果。所以，搞笑、段子类的短视频可选取一些搞怪类别的音乐作为背景音乐，或者是选取与剧情差异较大的音乐，突显反转的“笑”果。

使用背景音乐的目的是为了让内容更加饱满、更有记忆点。不合适的背景音乐反倒会让用户觉得突兀，从而导致视频内容受到影响 。所以，不管是哪一种类别的短视频，都应当对症下药，找到与之风格匹配的专属背景音乐。

内容创作者们也可以在日常生活中通过不同的途径，有心累积不同类别的音乐素材，然后根据自己创作出的视频风格，从中挑选出合适的音乐作为背景音乐。

最后，为了大家制作的短视频能早日上热门，斯莫格小姐姐特为大家送上一套精选的520+首无版权vlog的BGM音乐，有了这套背景音乐，再也不用为背景音乐而烦恼了。

注意：此套音乐虽然无版权，但是最好不要用于商业用途，也不要声称自己是音频的原作者。下方评论回复：背景音乐，即可获取资源！

菜品摆盘有什么要求吗？

各位美食朋友大家好，我是黄厨今天我们来说说菜品摆盘的一些要点和要求：

首先菜品摆盘讲究，“点、线、面”是一切视觉元素的起点。菜肴的出品做的漂亮对点、线、面、立体的装饰把握至关重要。

今天，红厨网从“点、线、面”三个方面为大家讲解一下菜品摆盘技巧，相信你也能够成为一个摆盘高手。

点▼

1、点在构成中具有集中、吸引视线的功能。

2、在几何学上，点只有位置，没有面积。但在实际构成中点要见之于

形，并有不同大小的面积。

3、相对于有有错落感的盛器“面”，作为“点”的菜肴显得尤为突出。

点的连续会产生线的感觉，点的集合会产生面的感觉，点的大小不同也

会产生深度与层次感，几个点会有虚面的效果。

线▼

线的粗细可产生远近关系。另外，垂直线有庄重、上升之感；水平线有

静止、安宁之感；斜线有运动、速度之感。

线在造型中的地位十分重要，因为面的形是由线来界定的，也就是形的

轮廓线。曲线有自由流动、柔美之感。

比利时Hof van Cleve餐厅的曲线出品以各类花色装盘繁花似锦，成为一

道亮丽的风景线。

面▼

面是体的表面，它受线的界定，具有一定的形状。面有几何形、有机

形、偶然形等，主要分两大类，一是实面，一是虚面。

实面是指有明确形状的能实在看到的；虚面是指不真实存在但能被我们

感觉到的，由点、线密集机动形成。

中西之别▼

中西餐的区别主要在于合餐制与分餐制，中国人注重团圆的家庭氛围，

共享美味的形式与习惯也影响着菜品的摆盘，中餐多选用圆盘容器，也

缘于此……

西餐摆盘灵活性大，会注重很多菜品以外的东西，如季节、餐厅风格、

菜品主题等，没有固定模式，但是同一盘中不同食材的味道绝对不会互

相影响，

中餐则是注重传统习惯与色香味全面结合，随着中西交流，中餐的摆盘

也逐渐多样化了。

如今，中餐厅的传统菜品也越来越重视摆盘效果，说明摆盘的好坏直接

影响食者的食欲，另外在移动社交的时代，食物摆盘效果直接影响了朋

友圈的曝光率。

△芥末菠菜

摆盘的基本形式▼混合摆盘：

这种摆盘适用于不同颜色，不同食材的菜品，加调汁拌匀即可。

分隔摆盘：

将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。

立体式摆盘：

在西餐中很常见，如今中餐也经常使用，这种形式需要设计感和想象

力，错落有致的立体形状可呈现时尚现代感。

平面式摆盘：

重叠平铺于容器之上，适用于片状冷餐，如冷肉品等。

圆柱摆盘：

与立体摆盘异曲同工，但它不需要复杂的造型设计，只要将食物放在盘

中成圆柱形状，主体美观且整洁。

放射状摆盘：

有统一感，而且主次分明，放射开的图案更显整齐。

摆盘注意事项▼

1、选择餐具要符合食物特性；

2、餐盘大，易塑造菜品样式；

3、食材纹理和材质一般遵循软对硬、粗糙对顺滑、干燥对粘稠等；

4、食物摆放要整齐，不可超出盘子边线；

5、附加内容不要过多；

6、主体食物突出，忌喧宾夺主；

7、注意饮食卫生。

其实摆盘的技巧还有很多很多，要不断吸取新鲜事物、自我更新、掌握经验、记录不足，这样才能创造独特的摆盘风格。

西瓜视频每天什么时间发视频推荐量会更高一些？

你好！在一天中的某个时间段发布作品确实会让视频推荐量高一些，但这只是影响视频推荐的一个小细节。

想要让平台给更多的推荐量，就要先了解平台的推荐方法。

当一个视频发布之后。平台会根据从中抓取的关键信息，将视频推荐给可能会感兴趣的用户，完成第一次推荐。如果这些用户点击观看的比例较高，并且通过评论、转发、收藏等行为给予了平台一个好的反馈，那么平台会进行第二次扩大推荐。(比如第一次推荐给了1~200人，那么第二次就可能是1~2000人。)如此循环反复一直持续24个小时。（这里只是简单描述，具体信息请到《西瓜创作者百科》查看。）

从平台的推荐方法中我们可以看出：只有提升视频、标题、封面质量和内容价值，让用户给平台一个好的反馈才是提升平台推荐量的关键。

那么选择作品发布的时间段又是为什么呢？

这就和前面提到的平台的首次推荐有关系了——既然想要观众给平台一个好的反馈（比如观看量），在后续的推荐中给予更多的推荐量。那我们就需要在观众都活跃的情况下将视频发布出去，让更多的人看到，并且给平台一个很好的反馈。

不同领域作品的最佳发布时间段应该是不完全一样的

我觉得应该根据自己所选的领域针对分析，而不是笼统的随大流，别人说几点发布好久几点发。这中间是有不同领域的区别的。比如喜欢制作美食的人会在什么时候看视频，熬夜的程序员又会在什么时候看等等。所以我们要根据自己所面向的观众的活跃时间来发布作品。

那么该怎样分析观众的活跃时间呢？

在头条号的作者后台中有一个“我的粉丝”的功能。在这个功能里，我们就可以看到粉丝的活跃时间段。

作为关注我们作品更新的粉丝，他们可以代表喜欢我们这种风格内容作品的观众。所以粉丝们的数据就可以代表我们所面向的观众的数据。

最后：

最为一个计划持续输出优质作品的自媒体人，我们应该把精力更多的用在丰富作品内容、提升作品质量、提升观众体验度上。只有满足了观众们的需求，才能获得他们给予平台的良好反馈，才有可能让平台给予我们更多的推荐量。