为什么喜欢中式美食（网红美食脏包包的火爆）

为什么喜欢中式美食，网红美食脏包包的火爆？

首先纠正一个小错误，网红美食不叫“脏包包”，而叫“脏脏包”。

“脏脏包”正如其名，因为它的颜色看起来确实脏脏的，并且吃完后满嘴、满手都会沾满巧克力，也显得脏脏的。

原因就在于它的主要原料，是使用巧克力和面粉制作的一种起酥面包。

脏脏包，其实就是高级版的巧克力可颂。新鲜出炉的可颂，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变“脏”，因而得名“脏脏包”。

这里引出来一个小科普。既然“脏脏包”是一种“可颂”，那可颂又是什么呢？

“可颂”是一种面包的称呼。原文为“Croissant”，在法语里是“新月、月牙”的意思，在中文里，通常被翻译作羊角面包、新月面包，或直接音译为可颂。

因此，可颂正确的说法是羊角包，也可以称之为牛角包。以巧克力、黄油等为主料，以适量薄荷为辅料，味道很浓郁，是外国人早餐特别喜欢吃的一种面包。

一个可颂的热量大概在400卡路里左右，是热量非常高的食物。而且，可颂经常与巧克力搭配在一起，咬开刚烤好的可颂，里面就会有温热的巧克力流出。

在法国，流传着这样一个关于可颂的故事。

1770年，一位奥地利公主，也就是后来的法国皇后——玛丽·安托瓦内特，把可颂从维也纳带到了法国，从此开辟和引领了法国美食的一个潮流。

如今，一个“羊角面包”加一杯咖啡，已经成为法国的经典早餐搭配，且风靡各国。可颂就是法式的羊角面包，是西点里面一种经典的面包类美食。

“脏脏包”，突然成为爆款网红美食的原因，是因为很多名人在网上不约而同地放出了自己吃“脏脏包”的短视频。

个人认为，脏脏包突然蹿红于网络的原因，大抵有如下三种吧。

1、名人效应，跟风而起。

包括但不限于如下心态：

“名人们都不怕出丑，我们就更无所谓了。”

“名人吃得也很脏，相比之下，我吃得可能还要好一些。”

“我的偶像都这样做了，我也要和他（她）一样做一次。”

“模仿无极限，流量走一波。”……

2、肆意舔咬，成年小放纵

曾几何时，如果一个成年人像这样吃东西，应该会招致很多异样的眼光吧？

职场的规则，社交的礼仪，都在潜意识里不允许我们这样吃东西。

但是，“脏脏包”的出现，给墨守成规打工人们带来了一丝成年后的小放纵。

在下午茶的那个空闲时，或者加班时故意地咬一大口，都是模式化生活里的一次小小满足。

“脏脏包”那绵密、甜润的口感，为被掏空的身体和精神，都带来了令人愉悦的多巴胺！

3、儿时记忆，回味人生

只要是吃过“脏脏包”的人，脑海中或多或少都会回想起这样的画面吧——孩提时代，自己刚学会吃饭时候的样子。

那时候，小小的我们，还带着围嘴，不会使用餐具。双手都用上，一个劲地往嘴里塞着食物，最后吃得满嘴、满脸都是，却依然一副无比开心与满足的样子。

天真、可爱，无忧无虑的童年可真好！

而“脏脏包”的出现，恰恰又将我们带回了那个时候。时光轮回，会心一笑！

西餐美点，中式美食，美食就是美食，能够熨帖肠胃，抚慰心灵就好。

喜欢的请继续喜欢，不喜欢的也不必刻意。既然路过人间，就该品味人生。

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中式烹调与中餐烹饪有什么区别？

中式烹调是泛称，是广义的中式餐饮，它即包括中餐烹饪，也还有中式很丰富的南北东西各地域的面食丶点心等制作，还有中式各地风味小吃等，所有一切中式美食，上到八大菜系，满汉全席，下到市井特色小吃，统称中式烹调。

而中餐烹饪是专指中式传统炒丶煎丶蒸丶炖丶炸丶烹丶煮的正式菜品和现代各类创新菜品的，不含有糕点丶风味小吃丶面食等这些小副食品种的。

中国饮食文化，历史悠久，博大精深，食不厌精，丰富多彩，所以在汉语表达上也是由浅入深，由简到繁，极其讲究的。

现在学中式面点好就业吗？

中式面点师，是一个受人尊重的职业。从事中式面点师是具有良好发展前景的，能够获得较多就业机会与职业岗位，而且永不失业！中式面点师，也是一个紧缺人才的职业。 俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长，今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂，是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食；又深受大众所爱，是人民群众日常之餐。 与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在大中城市，中式面点师、面包师受到了行业企业的追捧，十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。为了解决企业的“人才荒”，不少企业尝试邀请专业的中式面点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。 近年来，中式点心随着社会交流的扩展，科学技术的发展，原辅料品种的增加，在传统的基础上，涌现了许多创新的工艺和制作技术，增加了许多新颖的品种。中式面点师的发展情景将越来越广阔！常见相关岗位名称:中式糕点制作工、早点制作工、面食厨师、中式点心就业前景：在大中型城市，中式面点师受到了行业企业的追捧，十分走俏。从中国经济不断飞速发展的前景分析，西点食品独特的便携性、灵活性的优势将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩，中国的西点食品市场将不可估量！中式面点师证好考吗，网上报名考试中心。报考中式面点师证最好选择好一点的学校，中高级都可以报名的，有正规证书，国家首页可以查询的到最好。