妈妈做过什么美食作文,还记得小时候和母亲一起杀年猪?
我是湘西土家人,烧腊全国很闻名,
每年杀猪在冬月,一般订在月下旬!
杀猪是个隆重事,提前预约屠宰人,
方圆五里仅一个,年边处处忙不赢!
轮到我家烧开水,师傅挎篮提进门,
尖刀刮刀捅皮杆,自己还备烫猪盆!
放血清水加点盐,屠夫持刀正进行,
旁边必须有帮手,猪腿抓紧不慌神!
准备工作已做好,白刀进去猪血喷,
抽出血刀需按住,放血时间有几分!
发现惨叫已暂停,抽开木板猪入盆,
主家开水往里倒,掺点冷水莫烫人!
屠夫提起猪大腿,来回摇动翻猪身,
待毛已能轻刮掉,刮刀上阵力不轻,
二十分钟用捅杆,腿上开囗当气门,
遍身捅上几回合,猪脚对准屠夫唇!
吹鼓猪身像汽球,杂毛脏渍全弄清,
臀部呆上大铁钩,剖肚取肠棍来撑!
小肠用来灌香肠,肉块取来称一称,
主家这时笑开嘴,得知年猪多少斤!
香肠肉块搓层盐,站在缸肉防鼠叮,
腌得十天梁上挂,早晚柴火用烟熏!
大概弄上半个月,即可爆炒与清蒸,
腊肉工序很简单,贮藏很久黄如金!
码字打油不容易,无所保留大家听,
认为此文很实在,愿君评论区发声!
你在淘宝上买过哪些好吃的东西?
谢邀。
作为一个新时代注重养生的美食博主,除了日常下乡去淘一些美味珍馐外,也时不时会在网络上寻找可以尝试的美食,不得不说,淘宝上确实有很多好东西。
最近小邪就种草了一样东西——桃胶,据说是桃树的精华,美容养颜、去皱活血的功效特别好,顺带着了解了一下它的做法,又发现了一些桃胶和皂角米、雪燕等食材的搭配,发现淘宝上有组合装,简直不要太方便,下面就用小邪淘宝购买的桃胶给大家做一道“雪女桃花泪”!
准备食材
桃胶——————————10g
皂角米—————————5g
银耳——————————1朵
雪燕——————————3g
莲子——————————5g
百合——————————5g
(注意:淘宝上有组合装的产品,直接搜索就可以)
具体步骤
——【第一步】——
洗净皂角米,用适量水泡6-12个小时。(泡皂角米的水营养好,可以用来炖羹)。
——【第二步】——
新拿到的桃胶会有一些杂质,我们可以先将桃胶泡6-12小时,然后挑去大块的树皮、泥尘之类的杂质,洗净掰小朵。
——【第三步】——
银耳冷水泡3小时或温水泡约15分钟,泡发后切去黄色的根部,掰成小朵;其他材料清水洗净。百合莲子在水中浸泡3小时备用,如果怕苦可以把莲子芯取出不要。(莲子芯的清热降火功效最好,建议不要取出。)
——【第四步】——
雪燕冲洗掉表面灰尘,浸泡3分钟。(雪燕比较容易泡发,而且极易软化,所以泡的时间不要太久。
——【第五步】——
将所有食材放入养生锅中,煮粥模式炖煮40分钟。
——【第六步】——
待食材煮烂后加入冰糖和雪燕,即可盛出装碗。(雪燕在出锅前十分钟再加入,否则容易化成水)
皂角米晶莹剔透,Q弹爽滑,雪燕细腻绵软,回味悠长,桃胶宛如琥珀,色彩鲜盈,银耳滑嫩多浆,滋阴补肾,莲子百合,清热去火,在夏季午后,给最爱的人炖一盅“雪女桃花泪”,看着这样一碗满满都是营养的炖品,享受养生的快乐和食材的滋味,真是人间妙事。
人生在世,“吃”之以恒,关注“黄小邪和她的桃花岛”,更多美食故事、珍馐佳肴等你来寻宝!
张桂梅成功把全职妈妈又一次送上了热门?
我是一名全职6年的二胎宝妈,“全职妈妈”这四个字的确是没有尊严,除非你上的了厅堂下得厨房、还挣的了钱!
在过去四年里,我曾无数次盼望孩子赶紧长大、自己能赶紧出去挣钱,为什么如此急切渴望挣钱?因为没有独立经济的女人几乎就没有尊严,你花钱买个东西都被指责、回个娘家被防着,尤其是你某个亲人住院需要被照顾的时候,你可能只是跑个腿照顾一下,婆家的某些人就跟防贼一样怕你把钱都给“别人”花了,这件事情在我的身上亲人亲事发生过,所以给我的感觉非常刻骨铭心。
随着自己谋个可以实现自身价值的兼职,拥有自己的小金库后,那些周围的谴责嫌弃声音渐渐地被夸赞取代,尤其是“年轻人不上班在家里面待着干什么”已经成为了过去式、被掩埋在黄土沙里,但是在这份“上的了厅堂下得厨房、带的了娃还挣的了钱”的背后,苦的依然是全职妈妈,别人看不到、看得到的辛苦也为视为理所当然。
关于全职妈妈的辛酸苦辣在这里就不一一去说了,相信经历过的人都懂,所以在张桂梅校长反对“全职妈妈”的言论被议论纷纷时,我个人并没有太大的心情浮动,毕竟这位女校长所说的言论是事实,如果自己有实力的话,做全职太太不仅仅是对不起一路来的求学生涯,更对不起那些栽培之人,当你面临人老珠黄、丈夫的背叛时,你的一切都塌了、剩下的只有痛不欲生。
可能很多人会说“我相信我的老公,这些事情不会发生在自己身上”,实际上只有傻女人才会这么说!
那些“我养你”的话真的可靠吗?如果我们现在躺在家里面只吃不做、只支出不挣钱,你会发现不到一个星期时间谴责你的人就排着队,可能都会被唾沫淹到你怀疑人生,张桂梅校长一生无儿无女,所以她只是站在一个校长恨铁不成钢的角度说话,若站在一个母亲的角度相信说出的话就不会这么决然。
我们要知道“生而不养”这四个字就能让你遭受众人谴责,一个女人从生了孩子之后就没有自由,如果有人帮忙照顾小孩、经济条件允许请保姆还好些,否则种种条件的限制下根本就无法有上班的外在条件,在兰妈看来没有不喜欢上班、喜欢在家里面做免费保姆的母亲,只不过是生了孩子要负责的责任在束缚着我们,所以“我想去上班”才成为了众多全职妈妈的心愿。
因为张桂梅校长没有为人母的责任束缚,所以她无法感同身受地真正体会“全职妈妈”,关于如何看待全职妈妈?我个人的理解有以下三点:
1、不要为孩子过度化自己
一说起全职妈妈很多母亲都在说“一切都是为了孩子”,作为一个二胎妈妈我个人认为这个想法不妥,关于全职妈妈的辛酸苦辣,可以说别人经历过的、我经历过,别人没有经历过的、我也经历过,那些为了孩子过度化自己的妈妈实际上生活的并不快乐。
我们可以想想,那些“为你好”的妈妈有几个和孩子关系好?大多数都是孩子之间矛盾相向,实际上这正是因为“为你好”三个字给孩子造成了很大的负担和困扰,彷佛孩子不按照“为你好”的规划去做就是不孝、叛逆,所以不要为孩子过度化自己才是全职妈妈的聪明之处。
2、找到可以实现自己价值的目标
为什么很多全职妈妈总是在抱怨和劳累中度过?因为她们眼中只有孩子的视觉,会让自己的思想、包括行动都变得狭隘,倘若我们多给孩子一些自由、多给自己一些自我,在心胸宽阔的同时,或许我们还可以找到属于自己的价值。
也就是说如果时间和能力允许的话,我们不妨找到一份属于自己的兼职、或者兴趣,想想如何去实现自我价值,在这份自我价值实现里,我们收获的不仅仅是属于自己的“小金库”,也可以践踏那些对全职妈妈有偏见的思想,用行动告诉他们“全职妈妈怎么了,你们或许还不如我们优秀”!
当然,在这份找到可以实现自己价值的目标并不简单,首先如果你没有人帮忙照顾宝宝的幸运,就需要具备极强的吃苦耐力,既要收拾家务、照顾宝宝,还要想着如何挣钱,这是一个辛苦漫长的过程需要耐力更需要坚持。
所以,如果你身边有这样上的了厅堂下得厨房、带的了娃还挣的了钱的妈妈,请多一些尊重和爱戴,因为她们真的很了不起!
3、少抱怨多快乐自己
全职妈妈这四个字看上去很普通实际上内涵却很大,在很多人看来,那些全职妈妈都是自己不用上班挣钱可以在家里面睡到自然醒的享福状态,实际上这样的理解完全是扭曲的价值观,全职妈妈不只是找了一个有钱的丈夫家里面条件很好,更多的是一个母亲的责任在牵绊着。
在全职妈妈的生活里最怕的就是抱怨和唠叨,不管是子女也好、丈夫也罢,没有一个人可以天天受得了抱怨和唠叨在耳边不断徘徊,亲子关系变差、包括夫妻关系变质,实际上都是从日常的沟通和相处开始改变,若做全职妈妈每天少一些抱怨多快乐自己,让徘徊在身侧光环取代成舒适的愉悦气氛,教育包括家庭才能发展的更好。
所以,一个全职妈妈哪怕没有经济独立的尊严,也要活出愉悦的自己用快乐去感染家庭气氛,诠释出属于你自己的幸福之家!
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