苹果可以做什么美食，吃不完的苹果怎么处理好吃？
1. 将多余的苹果切片冷藏起来，可以做冰沙或水果沙拉。2. 将剩余的苹果切成小块，加入苹果汁、糖或冰糖，放入电饭锅或汤锅中煮熟，做成果酱即可食用。3. 将苹果切成小块，加入调味料，鸡蛋液和牛奶，制成苹果炖蛋即可食用。4. 将苹果榨汁后，加入食物染色剂，制成苹果汁染色液，可以用来做视觉食物装饰。5. 将多余的苹果包在面团中，做成苹果酥即可食用。
苹果应该怎么吃？
拔丝苹果
拔丝苹果
备料：苹果两个、白糖、淀粉、盐
苹果去掉皮
第一步、两个苹果洗干净，去掉皮然后切成大小均匀的块
切成块
第二步、切成块的苹果用一个盆放起来，加入凉水没过苹果，加入一小勺盐防止苹果变色，浸泡5分钟左右可拿出来控干水分
加盐
控干水分
第三步、控干水分的苹果放入盆中，加入淀粉使每一块苹果都裹上一层淀粉
淀粉
第四步、锅中加入油烧开，油要多点用来炸苹果，油热后下入裹好淀粉的苹果炸至干硬捞出控干油
烧油
炸苹果
第五步、锅中加入半勺水，一勺白糖，大火烧开改小火慢慢熬，熬出泡沫，等泡沫没有的时候，颜色变成香油色就可以，（熬糖色不能过急，过急会发苦变色）
白糖
水上火熬
香油色
第六步、下入炸好的苹果快速翻炒均匀关火，把苹果倒入盘中
翻炒均匀
第七步、装好盘的苹果夹起一块苹果来拔丝，慢慢的转圈拔丝
拔丝
苹果炖地瓜做法？
做法步骤
1
地瓜切成薄圆片，浸水片刻后，将水份沥干，苹果去核削皮后，切成薄片，依次扑入珐琅锅内。
2
撒上1大匙砂糖
3
接着再以相同的顺序放入剩下的地瓜、苹果和砂糖，并淋上柠檬汁、水各1大匙，奶油5g，肉桂粉少许。
4
盖上锅盖并稍留些空隙，开微弱中火加热。待沸腾后，将锅盖盖紧，再以微弱小火炖煮10分钟。
5
关火候，焖放5分钟，最后佐以香草冰淇淋即可享用。
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