辽阳有什么美食(你最喜欢的三道美食是什么)

辽阳有什么美食,你最喜欢的三道美食是什么?

到了辽阳,其实每一个东西都好吃这是要看味觉的有人觉得不好吃,有人觉的好吃。

辽阳有什么美食(你最喜欢的三道美食是什么)

在辽阳的小吃中挑一样你最爱吃的?

我在这里生活很多年了,辽阳有这几样小吃别具特色,您到这里的时候可以品尝一下。

1.老世泰的葱花缸炉和雪花酥:老世泰可是辽阳市的老招牌了,这个品牌还是很有历史风韵的,主营老式糕点,也做一些西式糕点什么的。在某一段历史时期有点让人诟病,有一句黑它的话好像叫做“老世泰的糕点如果像某某砖厂的砖一样酥脆,某某砖厂的砖像老世泰的糕点一样坚硬就好了”,反正把老世泰和砖厂都黑了,但是这些年这个老品牌又焕发了新的风采,主打特色产品,用料丰足,保留传统工艺。尤其过年过节的时候都会买了送人或者自用,吃起来回味无穷啊。下面就是缸炉和雪花酥的图片,还有长白糕,也很好吃,细腻而不油腻,好吃。

缸炉

雪花酥太太好吃了,大人小孩都爱吃

2.八会镇的柞蚕虫、蛹、蛾:这东西就看个人喜恶了,有的人把他当个宝,有的人看见就躲得远远的。这东西分季节,想吃也不是啥时候都能吃得到的,是有季节性的,春天在柞树上放蚕,从蚕宝宝开始各个阶段的形态变化,每个阶段都是美食。蚕虫炒鸡蛋,油炸蚕蛾,干煸蚕蛹都是名菜,营养丰富,味道独特。可惜我享受不了,我对这个东西高度过敏,哭啊~~~~~~

就拿这个炒鸡蛋,你敢吃不?

蚕蛹干煸和油炒都好吃得很

3.清真寺马家火烧:来辽阳一定要去他家尝尝,也是老招牌,就在辽阳市中心清真寺附近,他家还有很多菜都有好吃,有扒羊肉条,烤羊排,羊汤啥的,一个字:香。最具特色的就是他家的小火烧,外面像个酥饼,里面全是肉,有羊肉和牛肉的,外面酥得掉渣,里面却是一兜肉,香酥弹滑,唇齿留香,不能吃多,不好消化,高油高热量啊!

就长这样,里面全是肉

4.老杨头烧鸡:这个烧鸡那是绝对辽阳,或者辽宁省第一吧,至少我这么认为的,比沟帮子烧鸡还要好吃,我去锦州特意去了沟帮子买了当地烧鸡,实践出真知,还是老杨头的好吃。这个烧鸡不柴不干,味道浓郁,腌制的深入骨髓,烘烤的火候适宜,吃一口就让你忘不了,吃完肯定想着给家人带回去尝尝,目前此鸡的价格节节飙升,卖鸡大姐也相当傲娇,她也不是故意傲娇的,主要是没工夫对你热情微笑,因为就在那个售卖的小亭子门口排着长长的队,她根本来不及看顾客,只顾得上称重、装袋,然后无情的说出那只鸡的价格,最后收钱,一气呵成。买完到车上马上就啃一口,那时候是最香的,捂在袋子里拿回家装进盘子里以后,口感略有变化。如果你买一只抽真空的,送给朋友以后,味道真真就大大折扣了,已经不是那个味道了。这个烧鸡售卖口也在清真寺附近。

挑大的买

5.石灰村羊汤:辽阳名声在外的羊汤其实是三星羊汤,从弓长岭区下高速就能看到那个羊汤一条街,但是我觉得石灰村的羊汤更好喝。汤汁白亮不油腻,配一个花卷,绝对是回味无穷,流连忘返。羊汤里面的羊肉啊,羊肚啊,羊肺啊吃起来也很爽滑,他家的羊都是每天新杀的,卖得很快,地点在郊区一个村子口,但是每次都停一院子的车,很多人都是特意大老远的赶过来吃呢。他家熘肝尖也很好吃。

汤比这个浓白

6.酱焖汤河水库鱼:去弓长岭温泉小镇泡温泉的话,一定要去吃汤河鱼,非常鲜,非常嫩,肉质很紧实,酱焖得也很入味,没有河鱼的那种土腥味,只有鲜香味儿。配上一碗大米饭,简直让你忘记烦恼。洗好温泉澡,又游了泳,肚子空空的,坐在农家乐炕头上,来一锅铁锅焖鱼,和朋友们喝点小酒,真是太惬意了。

基本上一条搞定,非常大。

7.君喜熟食:君喜儿童肠、捆香蹄、肉枣肠是我刚来辽阳时候的最爱,儿童肠细细长长的,里面全是肉,有一点甜味,QQ的口感,不知不觉就能吃一捆。肉枣肠里面的肉块更大一些,一点肥肉都没有,全是紧实不腻的瘦肉,口感那是相当的好呀。这几年君喜熟食也一直很受古城人民欢迎,但虽然肠还是那些肠,可配方慢慢地变了,肉变少了,面变多了,每次给 孩子买来吃他都很爱吃,但我知道和前些年没法比了,但也无可厚非,适应市场才能生存嘛。肉多价格高,曲高和寡不能适应市场需要也不行呀。

8.三城大米翰林香米(这个就不属于小吃了)。此米一出锅,满屋米香,即使用最普通的电饭锅也能作出喷香的米饭。值得一试。

这些都是我在辽阳生活的这些年间,最喜欢的食品,只选一样的话选不出来,如果招待外地朋友,我会带他去汤河泡温泉,然后去吃汤河鱼,羊汤和蚕蛹有的人不太接受得了;如果是给外地的朋友邮寄礼物的话,可以送君喜的熟食和老世泰的糕点。

现在最大的愿望就是希望疫情早点结束,所有人都能恢复到正常的生活状态,该吃吃该喝喝,趁着春光大好还可以踏踏青,登登高,没想到这么普通的生活状态却成了一种企盼。

最后愿所有的朋友都平安顺遂,顺利度过特殊时期。

辽阳有哪些传统风味特色小吃?

曾经看过一个文章里写过辽阳发明的小吃,葱花缸炉,老世泰有!我是听说这个是特产后才吃的,感觉是一种哪儿都有的糕点。我吃过得的有老杨头烧鸡,清真寺那地方还有个酱牛肉的很好吃,牌子记不住了。三星羊汤,吃过一次,本地很有名,羊汤第一家。天津包子,新运大街的天津包子,开了几十年了,一斤包子够四五个人吃了,很有特点!以前还有西海兴旁边有一家马家火勺,后来去都不做了,就剩个大爷在那看房子了,以后也吃不到了。食品厂的老式面包?,味道挺好!红豆馅面包也很好吃!二院炸串是美团第一高分吧!吃货两次,食材很新鲜。味道也确实可以,得趁热站在亭子边上吃才行,凉了就不好吃了!还有几个饭店吧,霍家馅饼曾经挺火,不知道算不算辽阳的美食。盖州小渔村,哥们喝酒的地方。当年的西关夜市,我每天放学都经过,确从来没吃过!最怀念的是二零一市场靠十二中那边的大饼,一天中午能卖几十张吧。还有个在老一高上过学的才知道的,车棚顶头的盒饭,这辈子吃过最好吃的盒饭!三块四块的,五块的饭和菜是分开的,不预订买不到!

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