三亚有什么特色美食,你心目中最喜爱的海南美食有哪些呢?
谢邀。海南最负盛名的传统名菜,号称四大名菜之首。在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
文昌鸡:是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌市而得名,其特点是身体不大、毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平、皮薄滑爽而且肉质肥美。
东山羊:其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热。
俗称番鸭,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,嘉积鸭的肉质肥厚、皮白滑脆,皮肉之间夹着一层薄脂,特别甘美,其烹制方法繁多,尤以白切最能体现原汁原味。
抱罗粉:也是一种米粉,其粉身比海南粉略粗,琼北各地称之为粗粉汤。
和乐蟹:学名锯缘青蟹;别名:虫寻 、青蟹。是海南四大名菜之一。
临高乳猪;以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名岛内外,是制作烧烤乳猪的上等品。
海南鸡饭:鸡饭做法如下:用猛火热锅,下鸡油、蒜茸或葱条。
海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。粗粉的工序较简单,一般在粗粉中加进滚热的靓汤制成,又叫粗粉汤。
琳琅满目的热带果肉食品:海南的果肉食品以椰肉为主,还有腰果、芒果干、龙眼干等热带水果制品。椰肉产自老椰子,肉厚、香甜、多油,加工后可制成各种椰子糖、椰子糕、椰香脆饼、椰子粉、椰子酱、三合一速溶咖啡等。
夏日清补凉:将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西,掺上椰子汁或糖水调成的消暑清爽饮品。在海南炎热的傍晚,喝上一碗冰爽的清补凉实在是惬意的事情。
三亚湾附近有什么美食推荐?
三亚湾附近,其实美食很多,尤其是住靠近市区的就比较经济实惠。下面推荐的都是三亚湾附近一些特色美食,都是很受欢迎的美食,有海南菜,有粤菜,有东北菜,有湘菜。看自己的个人口味了。
一、海南菜
嗲嗲的椰子鸡(三亚湾总店)地址:三亚湾路167号晨光克拉码头里面
人均:130那样
特色:果地椰子鸡、海南黑猪肉粽、海南鸡饭,野生马鲛鱼、手工马鲛鱼滑
小海豚连锁海鲜餐厅(1号店)地址:三亚湾与金鸡岭路交叉口
人均:120
特色:椰子鸡,手打虾滑,椰子饭,招牌墨鱼丸,白灼基围虾
稍微秀创意品味餐厅(三亚湾店)
地址:川北二横巷八角楼四层
人均:120
特色:牛油果芥末虾球、糖豉汁香蒜黄鱼、姜葱焗5A顶级雪花和牛、蓝色海洋炒饭、火烧和牛梅菜饭。
刘记海南风味椰子鸡(外贸路店)
地址:外贸路中段盛京金碧苑底商
人均:100
特色:原味椰子鸡、白切文昌鸡、椒盐皮皮虾、菠萝炒饭、香辣蟹、辣炒芒果螺
琼乡阁海南菜餐厅(三亚湾店)
地址:机场路8号
人均:100
特色:阿婆手工豆腐、南乳黑猪排骨、山捞叶海鸭蛋、盐焗东山羊、椒盐小河虾、老母鸡汤
二、粤菜
香港喜喜茶餐厅(新城路店)
地址:凤凰镇新城路丽禾温德姆酒店楼下
人均:85
特色:虾饺皇、三杯鸡、腊味煲仔饭、蜜汁叉烧、百合凤爪
三、湘菜
毛家饭店(三亚湾店)
地址:新城路丽禾广场一楼
人均:80
特色:农家文昌鸡、农家小炒肉、剁椒鱼头、小炒黄牛肉、手撕羊排、金汤肥牛
四、东北菜
东北人(三亚湾店)
地址:三亚湾路76号椰海大酒店1楼
人均:80
特色:锅包肉、草帽饼、溜肉段、地三鲜、酸菜饺子、麻花
三亚小吃排行榜前十名?
吃吃马上吃三亚,这是一个美丽的城市,也是个旅游城市,三亚的小吃非常有名气,每年来三亚观光旅游度假的人都非常愿意来三亚吃小吃,三亚最著名的小吃地方有老街老鸭一条街建设,三亚香辣一条街,三亚海鲜一条衔传统小吃一条街,这些都是非常好吃的地方。
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