铜川传统美食是什么，除了喝腊八粥以外还有什么习俗？
腊八节，又称腊八祭、腊日祭、王侯腊或佛成道日。
“腊”含义有三：
一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）
二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁
三曰“腊者，逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
那腊八究竟是怎么形成的呢？
腊八节除了喝腊八粥，各地还有不同的饮食习俗：
腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐‘’。腊八面，即腊八节的节令食品。传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。以面和各种豆类（红豆为住）为原料，面需做成韭叶面（韭菜叶的宽度相等的面条）备用；红豆提前泡一晚，腊八这天用来熬汤，待水开时转小火至红豆熟透，中火煮面。同时熟油将葱花爆香，面煮好后将葱花油泼入锅中。西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬。青海传说中说，农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜，用香谷及果实造粥供佛，那粥就是麦仁粥，成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法，在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。 腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。
你喜欢铜川王益区还是新区？
我是耀州区的，新区就是原来的耀州区下高埝乡发展起来的，而且发展迅速，道路宽敞、高楼林立、花红草绿、景色宜人，颇具袖珍的现代化城市，新区更是打造资源枯竭城市新典范，挖掘人文资源、历史资源、旅游资源、红色资源，建设幸福之城、好人之城，楼市也迅速飙升到每平方米6000多元，很多的外市、外省的人在新区安家落户。我到王益区的机会不多，感觉那里生活节奏比较慢，生活气息比较浓，矮矮的房子，人和人比较亲近，不像其他地方高楼大厦割裂开人的感情，高档的装潢使人有种敬而远之的感觉。我喜欢到比较背的小巷子中去吃可口的小吃美食，便宜美味，回味无穷，到小巷子理发4、5块钱，总之，王益区、新区各有所爱，各有千秋。
香菜肉夹馍是什么地方？
香菜肉夹馍是陕西省特色小吃。
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