半夜晒美食叫什么，买海鲜鱼发朋友圈怎么写文案？
1.我爱这热气腾腾的人间。
2.让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。
3.人生苦短 再来一碗。
4.是被库存美食治愈的一天。
5.晒美食时刻～这是我一直在坚持的事情。
6.吃货的最高境界：眼见为食！
7.晒美食，是对平凡生活的热爱。
8.火锅，烧烤，啤酒，不是很贵，但很对胃。
9.唯有美食和爱不可辜负。
10.吃饱了才有力气抵抗人世的寂寞和坎坷。
黑胡椒和白胡椒在烹饪上有什么区别么？
在我们烹饪美味的时候，经常都会用到各种各样的香料，用量虽然不大，但有的时候少了这点香料，其味道就可以相差巨大。所以用好用对就成了一门学问和技巧。
今天我们要说的是胡椒，我们一般认知的有白胡椒和黑胡椒，它们有什么关系，还有什么兄弟就不是很清楚了，其实胡椒不仅是调味的香料，还是一味很好的中药。我是吃货，所以只谈吃不谈药。
我们所知道的胡椒就两种，白胡椒和黑胡椒，其实总的有白、黑、绿、红四种胡椒，这四种都是同为一种，只是在采摘和处理的方法不同而产生四种颜色不同，香味不同，辣味不同的胡椒。前两种颜色大家都见过，也用过，绿色和红色的胡椒估计大部分的人都没见过，就更不要说用了。
我们今天就来说说这四种胡椒是怎么来的，和在烹饪中可以起什么作用和区别：
1、白胡椒：
白胡椒是胡椒在成熟之后采摘的果实，去掉外壳后里面的果实是白色的，而得名白胡椒。胡椒果实的外壳味道很重，所以没有外壳的白胡椒相对带果皮的胡椒而言气温就相对温和多了。是我们平常用得比较多的一种的调味品。
白胡椒味道比较柔和，有解毒、和胃、去除食材异味、去腥增香的作用，白胡椒的气味可以让胃口大开，增进食欲，所以在用法和用量上都比较多，在烹饪时加了白胡椒可以让菜品更香浓，比如卤菜、羊肉、烧鱼等。
我们平常做凉拌菜的时候，可以加少量的白胡椒粉进去，可以起到去凉防寒功效。
有人总结白胡椒更适合用在白肉上。黑胡椒更时候用在红肉上。
2、黑胡椒
黑胡椒是胡椒果实成熟后采摘的果实，因为没有去皮，干燥后因为果皮缩水起褶皱变黑而得名黑胡椒。
黑胡椒因为没有去除果皮的缘故，相对白胡椒来说气味会更浓烈。
黑胡椒在这四种里面的味道是最浓烈的，其香中带辣，去腥提味的特性，一般更适合烹饪腥味比较重的食物，如牛肉、海鲜、炖肉、内脏、野味、火锅等。
黑胡椒烹饪中有解油腻，去腥增香，助消化的效果。
黑胡椒不耐高温，所以我们在烹饪的时候黑胡椒一般都是现磨现放，在食物出锅前加进去。
黑胡椒比较提火气，所以一次不要加太多。
3、绿胡椒
绿胡椒是胡椒果实还未成熟而采摘下来的，没有去皮用特色工艺浸泡而成的，因为还未成熟，所以气味比较温和新鲜。
绿胡椒的味道比较柔和，一般多用于烹饪羊肉、牛肉等。
4、红胡椒
红胡椒是主产于巴西的一种红色的胡椒，其果实成熟后再用绿胡椒同样的方法泡制而成，因为是成熟的果实，所以要比绿胡椒的气味更强烈。
红胡椒更适用于在烹饪鱼类、家禽类、油质含量教高的肉类等。
冻鱼能烤着吃吗？
首先感谢今日头条儿邀请我回答这个冻鱼能烤的吃吗这个问题。
那么楼主关于冻鱼能不能烤着吃这个问题，他得看你怎么理解的。毕竟现在在互联网上，什么东西都可以烤着吃，包括冰块儿，如果你只是娱乐的话，冻鱼当然是可以烤着吃，但是外面都烤熟了，烤焦了里边还是冰块儿，还烤不熟，根本不能吃，只能看。或者说是吃完拉肚子。
如果说是你自己真正的做生意自己吃的话，我建议一定要把它化开，用凉水化开。这样才可以保证外面和里面同时受热，而且也烤熟，比较容易一些。
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