秦皇岛传统美食是什么（河北省有什么特产）

秦皇岛传统美食是什么，河北省有什么特产？

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中国地大物博，每个省市都有它独特的特色文化，而每个城市都有着它独有的特色产品，让人一看或者一说起，就知道你是哪里的人。是哪里的特色。就拿你要问的河北省吧，下属就有11个地级市，分别是省会城市石家庄市、下辖城市唐山市、秦皇岛市、邯郸市、邢台市、保定市、张家口市、承德市、沧州市、廊坊市、衡水市。22个县级市：辛集市、藁城市、晋州市、新乐市、鹿泉市、遵化市、迁安市、武安市、南宫市、沙河市、涿州市、定州市、安国市、高碑店市、泊头市、任丘市、黄骅市、河间市、霸州市、三河市、冀州市、深州市。

河北省是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、盆地、平原、草原、海滨的省份，这样特殊的地理位置也就造诣了河北省辖区各个城市的有着不同的特产。那这里就给大家分享一下河北省11个地级市都有哪些特产？

第一：石家庄市

石家庄市作为河北的省会城市，是河北的经济，文化，教育中心，特色产品必然少不了。

1.雪花梨又叫赵州雪花梨，至今有2000多年的栽培历史，在国内外久负盛名。

2.金凤扒鸡，最早始于1908年，采用独特的加工工艺，不仅颜色诱人而且还有一定的药理功效和保健作用。

3.赞皇大枣，含糖量高，外形美观、白亮紫红、肉厚皮薄、鲜枣脆甜可口

4.龙兴贡米，此米是清朝康熙封而得名，龙兴贡米煮粥，香味扑鼻，还有多种氨基酸是老人孩子绝佳食物。

5.鸭梨，形似鸭头故名鸭梨，在河北晋州又被称作中国鸭梨第一乡。

6.马家卤鸡，这道美食可是河北省省级非物质文化遗产，被评为全国33个优质产品之一。

7.河北接黑枣，这个可是当地特色按照接穗的不同又分为牛奶黑枣、大羊奶黑枣、等等，可以加工成枣面、枣酒、果实还可以入药。

第二：唐山市

1.唐山陶瓷，有着600年的历史，号称北方瓷都，唐山陶瓷不仅可以用来做餐具、茶具、酒具，可以用来制作工业瓷和卫生洁具，在整个中国都非常有名的。

2.谷小光棋子烧饼，这个可是唐山地区非物质文化遗产，因形状如小鼓，个似棋子而得名，色泽金黄，肉馅鲜香。

3.蜂蜜麻糖，唐山传统名点，距今已有400多年的历史。麻糖形似团花，薄如禅意，松软酥脆、香甜适口。

4.花生酥糖，花生米烤熟后磨粉与白糖、面粉混合制成，吃起来香甜有着花生米的酥香。

5.京东板栗，主要产自唐山地区，含糖量高、甘甜芳香和营养丰富而闻名。

第三：秦皇岛市

1.回记绿豆糕，是秦皇岛山海关特色小吃，入口即化，口感细腻。

2.秦皇岛海蟹，海蟹体大肉肥，身形扁长最重可大一市斤，来秦皇岛要是不吃这里的海蟹那就不算来这里。

3.卢龙粉丝，外观白色梢透黄色，柔软有劲道，属于河北省非物质文化遗产目录产品。

4.其他还有，昌黎葡萄、青龙干栗、河北对虾、长城饽椤饼等等都是唐山地区的特产。

第四邯郸市

1.磁州白莲藕2.肥香圆葱3.邯郸丛台酒4.鸡泽辣椒5.曲周小米6.涉县柴胡7.涉县核桃8.涉县黑枣9.涉县花椒

第五邢台市

1.巨鹿枸杞2.南宫大枣3.隆尧大葱4.巨鹿金银花5.临城薄片核桃6.富冈苹果7.南和金米8.清河羊绒9.任县高脚白大葱

第六保定市

1.保定铁球2.保定面酱3.保定春不老4.驴肉火烧5.满城磨盘柿子6.高碑店豆腐丝7.曲阳石雕8.唐县大枣9.涞水麻核桃10.清菀熏香

第七张家口市

1.宣化牛奶葡萄2.石洞彩苹果3.沙城长城葡萄酒4.蔚县小米5.钟楼啤酒6.开口杏仁

第八承德市

1.山庄老酒2.围场马铃薯3.宽城板栗4.国光苹果5.板城烧锅酒6.承德杏仁露7.隆化大米8.黄旗小米

第九沧州市

1.沧州冬菜2.白洋淀熏鱼3.金丝小枣4.白洋淀菱角5.丁氏香肠6.黄骅冬枣7.白棒子

第十廊坊市

1.迎春酒2.大厂肥牛3.安次甜瓜4.胜芳蟹5.三河豆腐丝6.鸡豆米7.文安小磨香油

第十一衡水市

1.老白干2.衡水玉雕3.内画鼻烟壶4.深州蜜桃5.故城龙须凤尾贡面6.马莲小枣7.枣强裘皮8.饶阳金丝9.景县馓子10.阜城杏梅

以上就是河北11个地级市的特产，还有特别多特色产品希望我没有写全的大家加我关注，在评论区写下我还不知道的河北各个市区的特产。

（以上图片来自网络，有违规的联系速度删除）

秦皇岛年夜饭吃什么？

年夜饭吃什么？

团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡（寓有计）、鱼（寓年年有余）、蚝豉（寓好市）、生菜（寓生财）、腐竹（寓富足）、蒜（寓会计算）等以求吉利。

1、饺子：招财进宝

在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的走势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。

2、鸡：有计

除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。

为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪前还是烹饪后去皮。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。

3、猪脷：大吉大利

猪脷代表着一年都大吉大利，所以猪脷每到过年的时候，就会被老街坊抢着来买的！

4、鱼：年年有余

因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。

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秦皇岛有什么地道的本地小吃？

山海花田来回答你的问题？要说秦皇岛特色小吃我觉得顶属太子锅小吃，独有的特色用一个相似太子的锅，

炒制牛肉、羊肉、猪肉、以及各种蔬菜海鲜等，吃起来相似于铁板烧一样理念，但是他家有祖传调料秘方从不外传，我记得它们家最早开店的时候只有山海关一家经营，大约已经有几十年的历史了，现在已经有秦皇岛店和其它加盟店，这样的特色店由于口味独特，

然后自己独有秘方配料使得很多想模仿的人望而却步！只有这样的店才算特色小吃。

一个特色小吃经营几十年，然后天天还能爆满实属不易！来吃饭的几乎都是回头客

，想找下饭好吃的小吃就来“太子锅”保您吃一次想下次。

说起特色小吃是一个城市的名片，对于秦皇岛旅游一个城市更有实际意义，好的特色小吃饭菜可以给经营者带来效益，给吃客带来美味佳肴。想来品尝的您就去秦皇岛找“太子锅”吧，阅读的时候也别忘记关注一下我“山海花田”。。。