绥化传统美食是什么（除了红肠以外）

绥化传统美食是什么，除了红肠以外？

鹤岗小串

店家：898鹤岗小串

地址：文兴街43号（与和兴小十一道街交口）

推荐理由：在我们习惯性的大肉串造起来的时候，鹤岗小串顷刻间就捕获人心，一时间遍布哈尔滨的大街小巷，甚至有的人都不知道鹤岗在哪，管他呢，知道哪家的鹤岗小串好吃就行呗！

食客感言：超级正宗好吃的小店，没想到还能吃到小时候的味道，每一样都好吃，够味，无槽点，老板说串都是当天串的，没有冷冻肉，良心店～位置也挺好找的，师大夜市一条街一直往里面走。

鸡西冷面

店家：鸡西绿色小菜园

地址：学府东四道街72号（209站点旁）

推荐理由：在哈尔滨，最受欢迎的冷面就要数鸡西的了，不过地道的鸡西冷面是咸口的，在哈尔滨可能大家更习惯吃酸甜口，不过鸡西的冷面和辣菜真是一绝！

食客感言：一进屋就是冷面味，刺激了我的嗅觉。环境可不好。鸡西冷面是咸的。要了一碟糖。就好吃了。牛肉挺黑的颜色，很嫩，味道还成。玉米粒嫩，但是看起来挺对付的。凉菜那个鱼丝和豆腐。豆腐甜口可以。

佳木斯拌面

店家：故乡园烤肉

地址：红旗大街118号（和珠江路交口）

推荐理由：曾经在佳木斯居住过一阵，那个地大人少的城市美食也很多，小吃就要数拌面最有名了，曾经回来还一度想念，几块钱吃到心满意足，拌面看起来并没有什么特殊，但是就是上瘾！

食客感言：服务态度还不错。烤肉不用自己动手。给积极催单。肉还不错。拌面简直是业界良心。那么大一碗五块钱。面很多。还有一块肉。有时候就会因为一碗面爱上一家烤肉店。

绥化酸菜汤

店家：绥化酸菜汤

地址：六顺街1-1-6号

推荐理由：去绥化不喝一碗酸菜汤那简直是遗憾，酸菜在东北可是最常见的冬季菜，有的人爱他的爽脆，有人嫌它不健康，可对于酸菜汤即使不爱酸菜的人尝了也要赞不绝口呢！

食客感言：很地道一家小店。自家腌制的酸菜，味道棒棒的！

齐齐哈尔烤肉

店家：阿杜的店炭火烤肉

地址：安埠街77号

推荐理由：齐齐哈尔的烤肉到底有多好吃几乎不用本地人大家也都知道，馋的小编经常有个冲动，为了一顿烤肉特意去一次齐齐哈尔，烤肉店遍布大街小巷，没有嫩肉粉，没有香料，只是肉质新鲜加上独特的腌制手法就很赞！

食客感言：门面不算大，很显眼，长草很久的店，一家正宗的齐齐哈尔烤肉店，肉和蘸料都是从齐齐哈尔运过来的。上菜很快，服务态度挺好的，老板和老板娘很热情，是地道的齐齐哈尔人，齐齐哈尔传统拌肉很好吃，就是有点瘦，鸡心也不错，是一个一个的鸡心，上脑是肥瘦相间的，特别好吃，还要了猪五花，土豆片和烤面包片，面包片是用锡纸装的，可以直接在锅上烤，他家的肉还可以点半份，很人性化，味道都挺正宗的，饭口的时候人比较多。

得莫利炖鱼

店家：王庆章得莫利炖鱼

地址：黄河路副75-2号

推荐理由：黑龙江最有名的鱼除了兴凯湖的大白鱼就是得莫利炖鱼了，近一百家的历史，是得莫利村农民自己研究出来的美食，方正县最有名的特色，一大盆的鱼放入豆腐、粉条、大白菜一炖，冬天就变成了很幸福的季节！

食客感言：感觉非常棒。豆皮蘸酱的豆皮比较薄，配上店家自己做的鸡蛋酱很好吃，而且酱料也挺好的，既有鸡蛋也有肉，只是价钱有点贵，一小碗5块。回锅肉很好吃，肥瘦相间，十分可口，味道让人吃了上瘾；肥肠吃的也很不错，但还有进步的空间，因为嚼起来有点硬；酸菜饺子韭菜大盘鸡吃着感觉都不错，只是与其他相比还是差一些。豆包很好吃，两面煎的脆脆的，配上糖吃，伴随着嘴里咬下豆包的声音，吃的刚刚好；还有就是鱼啦。鱼是我目前为止吃过最独一无二的最好吃的鱼啦。鱼肉确实很鲜嫩入口即化，粉丝和豆腐都很不错，豆腐很嫩，粉丝刚刚好，味道很棒，就是有点咸。但是为了鱼，也要给评五颗星。

肇东小饼

店家：顾佳电烤

地址： 康宁路和康宁三道街交口

推荐理由：肇东最著名的特色小吃是肇东烤饼，薄而小的饼刷上辣酱、鸡油、孜然等调料放在炭火上烤制，然后卷上葱花末来吃，味香耐人回味！在哈尔滨的烧烤店，同样的肇东小饼味道可是大有不同呢！

食客感言：烤串很不错，一开始大家都嚷着只吃羊肉串，被强行安利了一把树椒五分熟牛肉串以后立马又加个十个。确实是招牌啊，好吃~顾佳小饼早有耳闻，七个人十五个啊，一上桌就被抢完，确实好吃，口感带有点韧劲，调料给的十分足~疙瘩汤是惊喜！

大庆坑烤

东北一家亲坑烤

地址： 哈双南路中化石油加油站下行50米

推荐理由：大庆最有名的除了石油、蚊子，最有特色的就是坑烤了，很豪爽的吃法，完全符合我们大东北的风格，一层层的美食土豆、地瓜、鸵鸟蛋，还有鱼类、牛羊肉都超级美味！

食客感言：地理位置稍微偏僻些，但还算好找，距离哈西万达很近，大庆的坑烤，大庆的时候，特色烤五花肉，皮脆肥肉不腻瘦肉不柴，趁热吃，先脆后嫩唇屁齿留香！坑烤鸵鸟脖子，这也算是比较稀罕的食材了。比鸡脖子粗大，更适合坑烤，由于坑烤的温度环境技术要求所烤肉类都需要大块。如果用鸡脖子基本我们吃到的就是焦炭了。鸵鸟脖子肉质比鸡脖子硬，口味略厚重，烤的外焦里嫩，由于是活肉部位口感蛮好的。烤鹅蛋，蛋清部位是很Q弹的。牛肉应该选择金钱盏会比较好。羊排采用新西兰进口羊排，原味烤制，搭配蘸料食用。哈市为数不多的坑烤值得一试，老板会给等位的客人提供80后的小食品，不太好淘的小食品。用心了。

232333开头的身份证是哪里的？

是黑龙江省原绥化地区，现改绥化市。对应的行政区变更为231200。

绥化，黑龙江省地级市，满语安顺吉祥之意，绥化市位于黑龙江省中部。

绥化美食～明水年糕

明水年糕是黑龙江绥化明水县特色美食，也是绥化著名的特产糕点小吃。明水年糕是将糯米蒸熟以后，趁热舂成米糍，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。明水年糕还可以采用不同的制作方式，油炸或者是烧烤，口感细腻。

传统非遗文化有哪些？

【传统文化中的非遗保护和传承 • 南岸风】

非遗，即非物质文化遗产（intangible cultural heritage），根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义，是指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。如北京故宫、张家界非遗博物馆、京赣剧、书法、剪纸、皮影戏、特色产品制作工艺流程等……

非遗是联合国教科文组织（UNESCO），《保护非物质文化遗产公约》的法定用语。五个领域（Domain）：1、口头传统和表述，包括作为非遗媒介的语言 (Oral traditions and expressions)。2 、表演艺术( Performing arts)。3、社会风俗、礼仪、节庆 (Social practices, rituals and festive events)。4、自然界和宇宙的知识和实践 (knowledge and practices concerning nature and the universe )。5 、传统的手工艺技能 (Traditional craftsmanship )。

非遗文化，即非遗产及其衍生的自然、建筑、工艺、技术等文化体系和文化传承。传统非遗文化有哪些？并不能用分类和数据去回答，只能用保护与发现、传承与发展去录制和开发、去普适和普惠、去分类和存档。非遗文化，是人类与自然和谐共生的发展进程中形成，并被人类世界认可的物质和精神的客观存在，是留给子孙后代无法估量的宝贵财富和精神食粮。

人类历史悠久弥新，人类文明兴替传承，人类智慧博广精深，人类发现日新月异。非遗文化，随时代潮流奔驰在历史长河之中，有的得以发现、保护和传承，有的仍在沉淀、更替和遗失。传统非遗文化，在城镇化建设中得以保护，也被无情遗失；在科技化进程中得以展现，也被无由退役；在新村化构造中得以留存，也被无端屏弃；在市场化竞争中得以传承，也被无人继进……

千年陶艺、万秋农耕。百年老店，十春励耘。历代古建、现代模具。八百里云和月，三千条街与巷。走过的是人类文明的兴替发展，留下的是非遗文化的铅洗辛甜。陈列的是博物馆的展现、展品、展示、VR……，遗失的是乡城里的古建、古风、古城、古董……。离去的是村落中的青年、青少、青春、青色，老去的是家坊里的工匠、工艺、工序、工台……

饶派徽派建筑工艺、油茶麻滋糖酒手艺、家坊碾屋炼房工序、田园村落街巷农工，吹拉弹唱生旦台戏、剪磨打造修补手艺……，多少工匠、无数非遗，文化传统、谁人又知？路漫漫而修远兮，谁愿上下而求索？乡濛濛而复兴兮，谁意东西而发现？复兴中华、弘扬传统，梦想真成、非遗记忆。忧哉，吾中华工匠；愁哉，吾中华非遗。

涌山镇，全国重点镇，江西省经济发达镇，景德镇示范镇，乐平市工业重镇——中国历史文化传统古村落。在城镇化率日进月新的一年一年中，当地的老百姓由煤炭开采的“地下”经济向煤炭枯竭的“地上”产业，不断创新创造创业创意的发展，目前已有涌山传统工艺沙琪玛、腊猪头肉、石潭谷酒、石峡粽子、清明果、涌山炒粉、涌山甲鱼等特色厨艺、涌山糖菜干货、涌山木雕工艺等……特色鲜明、工匠集成；历史脉络、延绵久远；农耕文明、工业进程；古建拱桥、共库田园……乡村振兴之路，亦产业兴旺。

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