永城有什么特色美食（河南商丘永城特产品是什么）

永城有什么特色美食，河南商丘永城特产品是什么？

永城特产？这么一说还真有点不好回答，因为特产代表着只有这个地方有，其他地方没有；或者说是只有这个地方的代表着最好的。

思来想去，觉得有几样可以尝试一下，虽然其他地方也有，但个人觉得永城的还是有一定的独特风味。

一、酂城糟鱼。

酂城糟鱼是用鲫鱼做的，具体的制作方法我不会，但可以说是一个独具风味的小吃。

其他地方的糟鱼我也吃过不少，各有千秋。但酂城糟鱼属于上乘，一般的还是比不上。入口即化，鱼头鱼骨酥脆，直接吃下去不会有硬感。做的时候加入的白酒，让人吃过后有一股久久的回香。

二、薛湖牛肉煎包。

这个想吃到正宗的很难了，土生土长的我吃到的都不多，还是小时候吃的好吃。

现在用牛肉馅的很少，价格太高了。

三、sa汤。（抱歉这个字拼音打不出来）

原料很简单，鸡蛋、虾米、紫菜，加入配置好的调料，直接用滚开的老鸡汤一冲，就可以享用了。

香味浓，味道鲜，口感爽滑。以前老城一高旁边有一家早餐店，上学的时候每天都去，现在不知道还在不在。

四、老城劳动街的豆腐脑。

北方口味，咸味豆腐脑。一般都是自己做的豆腐脑，倒入鸡汤，再加入特制的黄豆，嗯，嗯，一天都会回味。（现在做的好吃的店铺不多，需要特意找一下）

河南还有什么不起眼但好吃到爆的民间美食？

胡辣汤和烩面在河南的知名度非常高，但是这个东西还是看个人的口味，有人喜欢吃它有人不喜欢吃。看到你第3张图放的是炒凉粉儿，炒凉粉儿这个小吃在很多地方都有，大多都是加蒜末了炒出来的，味道还算不错。但是凉粉儿有点儿不太容易入味儿，如果炒不好的话，可能吃起来会感觉比较淡。很多人吃炒凉粉都特别喜欢粘到锅上的那一点儿，原因就是那一点儿烙比较香，而且也非常入味儿，炒凉粉儿也可以算作是一个不起眼的美食，关键是价格比较便宜。

洛阳早晨喜欢喝汤，由于路上到处都是汤馆，所以很多外地人也会选择一家汤馆儿喝汤。汤确实看着不太起眼，因为没有什么特色的，就是骨头汤泡饼，而且价格也很便宜。带给人的感觉，他并没有什么出彩的地方，但是真正你吃了以后就会发现，尤其是做的味道比较好的汤，汤味儿是非常浓郁的。做的不好的汤馆儿的汤没有什么骨头的味道，也没有肉味儿，有很浓的佐料味儿，而好的汤能喝到很香浓的骨汤味儿。

洛阳的水席是特色的，这个很多人都知道，所以很多外地人来到洛阳，就会想去吃水席，但是洛阳人喜欢吃水席的并不是很多。水席可以不吃，但是水席中的某些菜还是要尝一尝的，毕竟味道都非常不错。比如说水席中的莲汤肉片，小酥肉等味道都很好，有些人会说，怎么不是水席的头菜牡丹燕菜呢？因为牡丹燕菜它的反响并不是很好，很多人都觉得它就是一盆萝卜，没有什么吃的。

洛阳的另一个特色就是浆面条和糊涂面，这两种小吃基本上都是搭配着卖的，在同一家店都可以吃到。他们两个口感比较相似，都是煮的很烂的面条，面条汤也都比较稠。最区别就是味道，糊涂面的味道比较平淡，就和普通吃的面条差别不大，浆面条的味道比较突出，酸浆的酸味儿，这是一个经过发酵，产生了一个特殊味道。不管是将面条还是糊涂面，都是要搭配着一些干食，炸的小油饼就是比较好的搭配。

小街锅贴就不用详细介绍了，从每天都排队的人流量来看，应该就知道它的味道差不了。小街锅贴的特点就是皮薄馅嫩，尤其是底面煎的金黄的皮带上煎的焦脆的面糊，能让你吃这一种东西，品味到吃蒸饺，水煎包，生煎包的口感。

你们的家乡都有什么别称吗？

我的家乡是河北省大名县，隶属于河北省邯郸市，位于河北省东南部，冀鲁豫三省交界处，是国家扶贫开发工作重点县。是一座有着辉煌的历史和深厚的文化底蕴的魅力古城，也是冀鲁豫大地上一座重要的历史文化名城， 素有“河朔重镇、北门锁钥”之誉称。解放后曾建大名市。1966年，周恩来总理视察大名。

大名县历史称”大名府”或”北京大名府”，是宋朝四京之一。《水浒传》中称其“城高地险，堑阔濠深”；“鼓楼雄壮”，“人物繁华”；“千百处舞榭歌台，数万座琳宫梵宇”；“千员猛将统层城，百万黎民居上国”，陪都北京史称北京大名府，其人口达百余万，既有“外城”又有“宫城”。外城周长虽然没有唐朝时的80里，但也有48里之多。宫城，周有3里，建设得相当雄伟壮丽。

历史上的大名，兴于隋唐之魏州城，繁荣于唐朝，历史悠久，文化灿烂。为历代郡、州、府、路、道治所在地，曾三次为都，魏州处在大运河的中段，大运河开通后，魏州的漕运很发达，隋炀帝多次乘船巡游，遂赐名为“御河”。唐朝大都督府的河北道设在大名，管辖今河南、山东黄河以北，京津冀全部及辽宁省的一部分共18州的广大地区，而河北省的得名也与此有关。

如今，在距离大名县东北方向3公里永济渠古道西渠，依旧水流潺潺，景色宜人。在唐代时，每日往来粮船、商船、水师船多达3万艘。大运河在魏州有三处码头，八处渡口。唐代大名已经发展为很繁华的大都市，大唐名相狄仁杰就曾担任魏州刺史。

狄仁杰深得魏州百姓爱戴，还为他立了生祠，给活人修建祠堂，在历史上也不多见，足见狄仁杰在魏州百姓心目中的份量有多重。至今当地百姓，还会来到这座树立在大名县孔庄村北的祠堂碑前瞻仰祈福。据说大名当地的名酒“滴溜酒”，得名就源于百姓希望狄仁杰长久留在此地为官，取名“狄留”。

除了狄仁杰，寇准、欧阳修、韩琦、吕夷简、包丞、蔡京等历史名人也都在大名留下了足迹，宗泽、岳飞曾在大名一带抗击金兵。

大名因水而兴，也因水而衰。

北宋以后黄河、漳河连年泛滥，水患不止，历史上曾几度繁荣、昌盛的大名府，逐渐走向衰落，失去了军事重镇的作用。

1401年，洪水淹没大名府故城，从此，运河岸边的一颗明珠被尘封，同年在艾家口重建大名府，但是规模已远不如初。到元朝时，大运河裁弯取直，主航道不再流经大名县，大名府走向衰败。

随大广高速开通，衡潢铁路建设开工，邯郸到青岛高速通车，邯聊铁路客运开通，京九复钱建设，通用机场建设，大名县又回到了枢纽位置。俗话说得好”高则必坠，兴久必衰，衰久必兴”的历史规律，周总理说过一句话”大名府一定要翻身的”，相信不久的将来”大名”重回复兴之道，再度辉煌！