芒果都可以做什么美食,芒果可以用来做菜吗?
清香芒果鸡柳
我很喜欢用水果来做菜、煲汤。觉得水果的清香,甜美最能吸引我,而且还蛮健康的。 芒果、菠萝、柠檬、哈蜜瓜、椰子、火龙果、苹果、雪梨等等,只要加点创意,就能做出各种美味的菜肴,在这个炎热的夏天,我会把这些水果都端上来,让大家品尝品尝,消暑降温哈!(收起)食材主料
鸡柳
300克 辅料
青椒
10克
黄椒
10克
红椒
10克
芒果
80克
柠檬
50克
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
生抽
适量
米酒
适量步骤
1.准备各种材料。
2.青、红、黄椒切件,柠檬取半个对半切开后切片。
3.芒果削去两边的肉,用刀划几条痕。
4.用小刀把芒果肉挑出来备用。
5.鸡柳洗净,切粒。
6.加少许盐、糖、胡椒粉、生粉、鸡粉、生抽腌一会。
7.锅内放油,先把椒类放进翻炒,洒点米酒,能令椒类的颜色更加鲜艳,到椒类七成熟时盛出。
8.锅洗净后放油爆香蒜茸。
9.倒进腌好的鸡柳炒至熟。
10.把青、红、黄椒全倒进去翻炒,加点盐、鸡粉调味。
11.放进柠檬片。
12.最后快速把芒果粒倒入翻炒几下即可上碟。
小贴士芒果一定要最后才放,炒几下拌匀就行了,切勿过火,芒果会出水的,根据芒果的酸甜度,可适量添加点白糖调味。鸡柳是整个鸡中最少脂肪的部位,加上健康的蔬果,是既能减肥瘦身也能品尝美味的不错选择
芒果和牛奶可以做什么美食?
芒果维生素哈量非常肺腑,尤其是维生素A,具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而,你知道多少有芒果参与的美食呢?跟我来看看吧。 1.芒果冰棍。
炎炎夏日,不可少的降暑神器之一就是冰棍啦,然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的,所以,让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。
首先,需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法,第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥,倒入模具中,插上棍子,放入冰箱。
第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中,在将芒果肉切成小块加进去,插上棍子,放入冰箱中,等起成块了,即可食用。
2.芒果牛肉。
原料:芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。
将牛肉切成大粒,加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,腌制两小时左右,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面变色后,将牛肉翻动一下,并加入芒果粒,最后,撒上少量的葡萄酒,炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。
3.芒果双皮奶。
原料:芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用,将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。
牛奶凉了之后表面会有一层奶皮,用筷子扎一个小口,将牛奶倒出去,留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中,搅拌均匀。然后,将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。
最后,包上保鲜膜,清蒸十分钟。关上火,将其拿出来,放入以切好的芒果粒。冷藏后口味更佳哦! 4.芒果蛋挞。
原料:蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖。
将芒果果肉平均放入国有的蛋挞皮中。
将牛奶和蛋黄、适量的白砂糖放入碗中,搅拌均匀。用小勺加进蛋挞皮中,至八九分满即可。放入烤箱中,在220度左右的温度下烤二十分钟左右即可。 5.芒果鸡蛋羹。
原料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打成蛋液,放入两勺糖,将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。将碗上套上保鲜膜,放入锅中蒸十五分钟左右,将切好的芒果粒放到上面即可。可以放入冰箱中冷藏一会再吃哦。 今天就和大家分享到这里,赶紧动手吧!
孩子吃芒果有什么好处?
我是果农,在海南陵水县英州镇种植金煌芒果。我自己本身不喜欢吃芒果,因为太甜了。反而生果我喜欢吃。金煌、象牙和贵妃的生果是可以吃的,够老的酸中带甜,口感很好。
我有两个儿子,小的那个好像营养不良,不喜欢吃饭,鱼肉也不喜欢吃。但是特别爱吃金煌芒果。所以自己以前没有嫁接金煌树只有台农,台农他又不喜欢,所以都是去糊弄朋友家拿一点金煌,做熟了给他吃,一斤左右的他一次性可以吃两个。看着他大快朵颐的样子心里确实高兴。
芒果从生到熟就是糖分累积的过程,熟后的芒果氨基酸含量是非常高的,对于小孩的营养也算是一种补充。另外我家里还种了一棵黄金百香果,因为小孩在外面上学,不会照顾自己,偶尔也会感冒发烧喉咙痛,支气管炎扁桃体炎比较频繁,听说百香果对小孩的咳嗽这方面非常好,所以就种了。
说到底一切为了孩子能够健康成长。如果想吃到真正的好芒果可以关注私信,不一定跟我买(因为我卖的芒果不便宜),可以教大家怎么选购芒果。
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