什么美食好画（女孩子给美食拍照）

什么美食好画，女孩子给美食拍照？

大家好，我是萱妈的小日子，今天我来说说我理解的“女孩子喜欢给美食拍照”。

我个人觉得在生活中很喜欢拍照的人是懂得珍惜的人，他们懂得珍惜时间赐予给他们的金色年华，他们懂得珍惜每一刻的幸福时光，他们要把那一刻的幸福以照片的形式记录下来当作以后的回忆，他们的心态一般都是积极向上的，生活中充满阳光的人，爱也会肆意的泛滥！

我从一有相机开始就是这样的人，当时就觉得有相机真好，它随时都可以把生活的点滴给记录下来，平常我做完一道菜，一顿饭，觉得还不错的时候我就会给它们拍上几张美美的图，然后在和美食合影，我这么做的目的是为了留住每一刻自己所存在过的空间，因为无论是人和人相遇还是人和物相遇都是一种缘分，我想让这种缘分就在自己的空间里，等到十年后甚至是八十年后自己重新拿出来翻阅这些老照片的时候还能知道我在那个时间段里遇到了什么，做了什么，就这样慢慢的回忆，然后就开始怀念以前的心境，这样就会让现在的自己充满活力。

大多数人喜欢拍照只是先留下生活中纪念的瞬间而已。我很喜欢拍一些风景，美食，动物和人物，之所以拍这些就想在未来的某天再看到这些照片证明我曾经拥有过些美好的事物，多年以后再拿出来也能看到自己的成长经历。记录美食是为了回味当时吃这个东西的心情，一张张照片记录的是美好的年华，美丽的记忆。

有什么可以宅在家里做的面点？

我个人比较喜欢的是各种咸口的面食，和你分享几个吧：

·香烙肉饼

· 酸菜肉末粉丝包

·豆渣饼

·韭菜盒子

香烙肉饼

一般的肉饼做法比较简单，只要用和好的面像包包子一样包住肉馅，压平后煎熟或烙熟即可。

不过这样做出来的肉饼，味道会比较单一，缺少层次感。除非擀得和公安锅盔一样薄，不然吃起来还容易腻。

所以我比较喜欢把肉馅摊平叠后起来，最后再擀成肉饼。这样的步骤虽然比较多，但口感立马能上一个层次。而且做的过程也非常有趣，最近宅家消磨时间必备啊！

做好后的肉饼只要拿个平底锅烙熟就行，怕粘锅的话可以抹一层油，味道也会更香哦~

下面分享一下方子和具体操作步骤哦~

首先要准备:

中筋面粉200g / 猪肉末 120g / 水130g

大葱35g / 料酒 5g / 生抽 8g / 老抽 2g / 蚝油 5g / 盐 1g / 白糖 2g / 油 适量

准备好了就开始做吧：

将中筋面粉和水放入厨师机中搅拌至表面光滑，盖上保鲜膜醒发半小时左右。用厨师机做省时省力，没有的话也可以用手揉

趁着醒发的时候来准备一下内馅：大葱切碎备用

将猪肉末、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖放入碗中搅拌均匀，再加入大葱粒拌匀。喜欢油多一点的可以加入一点点香油哦

将醒发好的面团分成两份，大致擀成正方形，一个面团大概160g

将调好的肉馅均匀的抹在面皮上，留下一个角的面皮不抹

用小刀在面皮的四条边上各划两刀，注意连接处不要划断

然后（开始做手工），将面皮依次对折卷好、压平，再擀平擀薄

准备来烙饼饼了：平底锅加点油，将擀好的肉饼放下去小火慢烙，烙至两面金黄色就可以出锅

噔噔！好吃又有趣的烙香肉饼就完成啦~

酸菜肉末粉丝包

毫不夸张的说，这个馅儿的包子应该是我最喜欢的味道了。

酸菜这东西真的是能把什么食材都调教得又香又开胃~ 做出来口感也很丰富，爽滑粉丝+脆爽酸菜+细腻肉末，啊~~不吃个3个都对不起自己那种。

下面分享一下做法哦：

包子皮：面粉200g /糖 15g / 酵母2.4g / 泡打粉 2.4g / 水 100g

馅料：酸菜 90g / 粉丝 90g / 蒜末 8g油 适量 / 猪肉末 90g / 辣椒面 1g /生抽 5g / 老抽 3g / 糖 3g / 盐 适量

先来做馅料，酸菜洗净切碎；蒜切末；粉丝用热水泡软切碎备用

热锅倒油，倒入猪肉末翻炒至变色，再放入蒜末炒出香味

往锅中倒入酸菜末，翻炒5分钟炒干水分，再加入老抽、生抽、糖、盐和辣椒面翻炒均匀，盛出备用。盐可以根据酸菜的咸度酌情增减。

往稍稍晾凉的酸菜肉末中加入粉丝段拌匀，酸菜肉末粉丝馅就完成啦

接着来和面：将中筋面粉、糖、酵母、泡打粉和清水放入厨师机中拌匀，搅至面团表面光滑后取出

将和好的面团放桌面上搓长条，再用工具切成大小相同的剂子。剂子的大小取决于自己想吃多大的包子，我这里是切成30g一个哦。

在桌面上撒点干粉将面团擀薄，呈中间厚边缘薄的状态，再取适量的馅包起来即可。我这里馅料大约是每个20g。

提前准备好40度的温水，将包好的包子放入蒸屉中醒发30分钟。醒发的时间具体要看包子的大小。醒发完全的判断方法：手指粘点水轻轻的按下包子皮，如果包子皮能回弹起来就说明发好了。

等包子醒发好，便将水烧开，再用大火蒸7分钟左右。蒸包子的时间具体要看它的大小来定。

噔噔！松软可口的酸菜肉末粉丝包就做好啦~

豆渣饼

把豆渣做成饼这个方法是我妈教我的，我妈平时做菜也就一般，这个想法也不知道她哪来的，第一次吃觉得很是惊喜~哈哈哈

我有朋友说家里会拿豆渣来炒着吃，但我觉得豆渣的口感粗粗散散的，就算调味也不怎么好吃。但如果做成鸡蛋饼的话，不仅没有这种缺点，还能用来丰富口感。（看来还是我妈比较天才哈哈）

做这个饼，需要的主要材料是：

黄豆50g / 鸡蛋 2个 / 面粉 100g / 胡萝卜半根 / 葱 / 水 / 油

调味品：生抽1大勺 / 盐2g

做豆渣饼，首先，要先榨豆浆。将水和泡软的黄豆放在豆浆机里榨成豆浆，滤出豆渣

豆渣尽可能挤干，胡萝卜、葱切粒备用

然后取一个大点的盆，加入面粉、胡萝卜、葱、豆渣、生抽、盐、鸡蛋搅拌均匀

分3-4次加入少量水，加一次搅匀一次，搅到一个比较稀的状态即可

不粘锅开小火，倒入适量油，用勺子舀入豆渣蛋糊摊平摊圆

正反烙至金黄色即可。这个时候如果锅太干的话，可以补充一点油

噔噔！营养丰富的豆渣鸡蛋饼就完成啦~

据我妈说，豆渣还可以做豆渣馒头、豆渣面包，不过豆渣鸡蛋饼是最简单的~

最近这么闲，我觉得可以把豆渣面包什么的安排起来

韭菜盒子

这个应该喜欢韭菜的人都爱吧，不知道题主对韭菜是爱还是恨，我就先答上来给个参考吧~~

简易版的韭菜盒子，会直接用韭菜和鸡蛋做馅料。为了提鲜，我还加了点虾皮进去，效果非常好。

下面是需要准备的食材哦：

盒子皮儿：中筋面粉130g / 90℃热水 / 油10g

馅儿料：韭菜95g / 油 20g / 鸡蛋1个 /虾皮 5g / 盐 1g / 胡椒粉 0.5g

碗内倒入130g中筋面粉，慢慢往里面加90℃的热水，用筷子搅拌成棉絮状

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置一旁醒发半小时

老规矩，醒发的时候来准备馅儿吧：95g韭菜提前洗净控干水分，切碎后放入碗中，倒入10g油搅拌均匀

鸡蛋磕入碗中，用筷子打散

锅中倒入10g油，油热后，加入鸡蛋，用筷子来回滑动，直至蛋液成型

往锅里放5g虾皮，再加1g盐、0.5g胡椒粉和5g蚝油翻炒均匀

将第6步炒好的鸡蛋虾皮盛出，倒入韭菜中，搅拌均匀

然后把第2步醒发好的面团搓成长条，分成大小相同的小面团

小面团沾少许面粉，用擀面杖压薄成面皮

每张面皮放适量的馅，包成半圆形，轻轻用手拍扁

锅中倒10g油，用刷子刷开后，将包好的韭菜盒子放入锅中，小火烙制

两面来回翻动，直至韭菜盒子呈两面金黄即可出锅

噔噔！韭菜盒子就做好啦~趁热吃吧~

有哪些又厚又好看的书值得一看？

《丰乳肥臀》莫言

感受有很多，但是最深刻的便是那看完后三个小时的悲伤和崩溃边缘以及突然之间的豁然开朗！不愧是莫言的作品，大格局，大悲哀，最后落得了一片白茫茫。

三个小时里一直在为上官金童和他的八个姐姐坎坷的人生道路而鸣不平，自己对人生命运也陷入了魔障。

后来在院子里看到从乌云中钻出来的太阳，突然想明白，即便是那个时代严重影响到人们的生活，但无论是上官金童还是他的八个姐姐，他们所走的每一步，都是自己选择的，所以到最后他们也并没有后悔和感伤。

所谓命运，不过是一句观看全部经历时没办法解释的屁话，可当时做选择一定是自己清清楚楚愿意的，敢选择就敢承担结局！没什么命运可言，有的是自己的选择！所以到了最后我的感受还是一片白茫茫，是宽阔的白茫茫！是不设限的白茫茫！

没有谁能够替我们自己做决定，所有的选择都是得我们自己考虑的，自己承担的。所谓的屈从于压力之下，其实是在逃避责任。

敢于做选择，就要敢于承担，没什么是值得害怕的。人生，只求走过无悔！