包什么美食，韶关美食酿菜包怎么做？
韶关酿菜包我们这样做
准备主料：
猪肉馅500克
虾皮100克
糯米1500克
香菇100克
蒜苗500克
辅料
油3勺
盐2勺
酱油2勺
猪婆菜800克
步骤1
洗干净猪婆菜和蒜苗
步骤2
准备好猪肉馅和虾皮
步骤3
蒜苗，香菇切好
步骤4
用开水烫一下猪婆菜
步骤5
锅里放入油下少许盐爆炒猪肉爆出油
步骤6
然后放入虾米和香菇下酱油爆香
步骤7
然后下入蒜苗翻炒熟
步骤8
然后放入煮好的糯米饭搅拌均匀
步骤9
搅拌好的糯米取一张叶子包好
步骤10
依次包好放入锅里蒸上25分钟即可
烹饪技巧
用蒜苗做的菜包比较好吃，糯米要用半肥瘦的肉爆出来的油做的菜包比较好吃。
一般包起来吃的除了手抓饼还有什么？
一般包起来吃的，除了手抓饼之外，还有煎饼。煎饼就是那种薄薄的饼，一次烙一张，里面卷上各种菜菜。拿在手上吃，味道很不错的。
此外，还有南方人爱吃的锅巴，就是蒸米饭，最下面的一层，可以包上豆腐乳和炒菜。味道也很不错，希望你有机会可以尝一尝。祝您生活愉快
怎样能够当成副业挣钱？
这个事可以从以下几点考虑:
第一，如果有心思想做一个副业，可以自己在下班以后，弄个三轮车去出摊卖卖饺子去。当场现包现卖。
这种方法就是需要有投资，需要找一个比较好一点的位置，有客流量，有一定的消费水平。再就是出摊比较辛苦，要有心理准备。同时还要做好与城管等各个职能部门打交道的准备。
第二，可以到饺子店里干兼职，做一个钟点工。自己有这个手艺，肯定会有饭店需要有手艺的人。自己不妨走走各个饭店，详细了解一下饭店的情况，介绍一下自己的情况，相互留个电话等联系方式。有的饭店想招人还招不到的。
第三，就是利用业余时间，自己跑一下各个饭店，向他们推销自己的产品，承揽定制业务。比如有专门要牛肉馅饺子的，也有专门要鱼肉馅饺子的，等等，可以为他们代包。再就是给他们推销自己调好的馅料，事在人为，说不定就能一下子打开市场了呢！
第四，就是自己找个门市，开个饺子店。这样操作，就不能是副业了，需要你整天在店里营业了。因为是自己擅长的手艺，不可能找别人代为打理。比较一下，主业和副业哪个更赚钱快，就选择哪一个吧！
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