海是什么美食（海蜈蚣你们吃过吗）

海是什么美食，海蜈蚣你们吃过吗？

海蜈蚣煲粥材料调料：

盐10克，太太乐鸡精2克，味精10克，姜丝15克，葱花25克，虾皮15克，清鸡汤2千克，瘦肉100克。

做法1、海蜈蚣处理干净；瘦肉改刀切长2.5厘米、宽2厘米的薄片。

2、将洗好的水晶米连同海蜈蚣、瘦肉、姜丝一起放入沙锅内加鸡汤、1千克水小火熬30分钟至米开花，用盐、鸡精、味精调味，跟用小碟盛装的葱花、虾皮上桌即可。

[1]蒜香海蜈蚣主料：

海蜈蚣辅料：青蒜调料：盐、酱油、醋、蚝油、豆瓣酱、香油、料酒、辣椒、蒜、鸡精、食用油

做法：1、 将海蜈蚣洗净切成段，用沸水焯一下，青蒜切成段，蒜切片；

2、 坐锅点火倒油，待油热后放入辣椒、蒜片、豆瓣酱、青蒜煸炒，加入料酒、醋、酱油、鸡精、香油即可。

海口必吃美食有什么？

艳食记-31（海南省海口市美食攻略）

本文本人已在知乎、微博、微信公众号、今日头条（头条号）、网易号（网易新闻）、小红书、马蜂窝发表，翻版必究！

微博、微信公众号、知乎、今日头条（头条号）、网易号（网易新闻）小红书、马蜂窝，同名：艳行美食

本来昨天要开始写了，昨天准备搞点新东西，刚开始弄，发小就发来信息喊我出门吃东西坐坐，我推荐了家店，我们一起去探店了，正好前天吃了两个月饼消化不良，难受了两天，昨天和发小去探店也是随便吃点东西就消化不良，吃了两天健胃消食片，今天好点了，刚刚点了个猪扒包吃，味道真不咋滴，鸳鸯奶茶也弄得淡而无味，真是…….还好意思叫澳门猪扒包和港式鸳鸯奶茶，真是，我又不是没去过澳门和香港吃这两样东西，也不想说是哪家店了，只要不到很难吃，我一般就不说了，毕竟人家也要做生意，放过他们吧！最近海口的疫情终于控制住了，但是希望大家出门带好口罩，减少去人多的地方，是在要去，不要再人多的地方摘口罩！我的关注点和想法向来和别人不一样。我喜欢关注些少数人关注的东西，算了不扯那么远了。

1.挞柠——招牌鸭屎香柠檬茶（超大杯1L）21元

这家店之前推荐过，但是他们家最近推出1升超大杯，而且杯体是正方形柱状形，比较特别，主要还是他们家的柠檬茶，真的是真材实料，一直都是在柠檬和茶上下功夫，偶尔出点新品搭配点当季的水果做搭配。偶尔他们活动会有点赠品，我都会很不要脸的开口要：柠檬鲸、透明扇子，上次有人请客喝他们家一款咖啡，配的一个玻璃随身咖啡杯等等。他们家服务很好，而且很很耐心跟你讲解新品的原料成分。这款招牌鸭屎香柠檬茶，基本上男女都喜欢喝，特别是男生吧，不是每个男生都喜欢奶茶，但是柠檬茶男生基本上都不讨厌。鸭屎香茶的浓香和特别，搭配柠檬香，加上海口的夏天的暴热，再加上冰块助阵，一口下去清爽回甘香。偷偷告诉你们，他们家可以要求少冰，哈…………..我去的是宜欣店。

地址：宜欣店，海口市龙华区明珠路8号宜欣城负一楼（N次方对面东门大润发手扶梯）

昌茂店，海口市龙华区海德路49号

2.竹园酒屋——现点：烧烤277元+团购：果木烧鸡49.9元+下面推荐的椰子水37.02元=363.92元

这家上期就想推荐了，奈何我写东西要按先后顺序写，不然我找图片会不好找，而且会漏写。他们家我早就知道了，终于集齐发小一起去尝尝，在跑错路的路上，又发现好多想去探的店，我真是满眼都是吃的吃的吃的，探店探店探店，分享分享分享。言归正传，他们店晚上点亮红灯笼后，整个烧烤园的氛围很日式烧鸟风，竹园让我想起我在TW去的竹村烧烤店，想看的朋友移步到我以前写的TW旅行攻略。他们家左边是室外，右边是室内，夏天还是坐室内吧，我们吃完才发现有室内，坐室外真的比较热，而且时不时有蚊子，希望店家点下蚊香或者每桌准备下电击式灭蚊器。他们家的烧烤都不错，我们点了很多，还团购了只烧鸡，额………..太多了没吃完，不过我们打包走了，不收打包费，赞！烧鸡的味道也不错，而且新客还送2瓶啤酒，我们三人随便喝点就喝完了（注：未成年请勿饮酒）。服务很好，但是希望每桌桌上安个服务按铃，我们坐的离店员太远，我们也不好大喊大叫，店里很多都是夫妻或者情侣，好朋友聚会。最后希望店家菜单可以加上椰子水，我们为了喝椰子水又懒得跑，最后点了外卖送来，下面会推荐是哪家椰子水店。店面左手边有停电动车的地方，店门口的空地可以停小轿车。左边有竹子搭成的小隔间，应该是包厢。我们去的是总店府城店。希望店家推出自己的运营管理系统，这样我们才能更好及时收到你们的优惠活动。他们家喝酒真是特别，用碗喝，真是够江湖的，哈…………对了，烤鸡我们实在是不知如何下手，还是让店员帮忙拿去帮忙整成小块给我们，店员时不时过来帮忙撤盘和撤骨碟，这种酒店才有的服务，真是升级到烧烤园了，厉害。

营业时间：20:00-凌晨03:30

地址：总店，海口市琼山区中山南路25号

国贸店，海口市龙华区国贸路32号

3.清甜椰子冷饮店——外卖：椰子水37.02元

因为上面的推荐的烧烤园没有椰子水，随便点了家就近的椰子水送来，我们就点了3杯，外卖小哥拿错别人点的5杯给我们，还好我及时发现喊住他换换了下！早知道点多一点，每人各一杯太少，毕竟吃烧烤还是比较容易渴，而且我们不是很喜欢喝酒，椰子水在海南真的是随便点一家都好喝，海南人都懂的，纯正现开椰子水，纯天然无添加，最简单的美味！

地址：海口市琼山区振兴路71号商铺

4.香港糖食——港式陈皮百合莲子红豆沙12元、现磨香滑杏仁露16元

我那天正好带我发小去吾悦吃阿浪海鲜，具体看我之前拍的视频。吃完我就在吾悦溜达，而且我没吃饱，乱逛就看到这家店，我就觉得这种店面越小，卖的品种越少的店，越纯，越正宗。我们溜达完后，我拉着我发小来尝尝，本来想点马来西亚甜品，但是老板说是用很多种豆一起煮的，比较容易腹饱，就算了，我们刚吃完饭，虽然没吃饱，也不敢吃太多，大晚上的，怕消化不良。后来想点港式腐竹白果鸡蛋糖水，老板说最近腐竹断货，因为他们用的不是我们本地的腐竹，一看就是行家，让我更加坚信这家店出品的味道正宗。最后点了容易消肿的港式陈皮百合莲子红豆沙，软糯清甜，我点的是冰的，很清爽，毕竟溜达了一圈还是蛮热的。发小点了现磨香滑杏仁露，她不大喜甜，而且怕吃吃太浓厚的东西，她都夸不错。她本来不想吃，但是还是被我影响点了份，也得到她的认可。这家店以后去吾悦，我会再去光顾！最后谢谢发小请客，反正她也不会看。

营业时间：12:00-24:00

地址：海口市龙华区迎宾大道18号新城吾悦广场F1后街的后面店铺靠左

5.太二酸菜鱼——老坛酸菜鱼鲈鱼3-4人份178元+小酥肉28元+正经鸡被撕25元+其他=277元

这个总价和我们去吃竹园烧烤是同一个价格，哈…………这次是发小生日，发小请客。好久没吃太二了，以前太二我都吃到怕，以前我的女上司超爱吃酸菜鱼，真的那时候酸菜鱼最火那两年，我吃过海口大大小小的酸菜鱼店，太二真的是不管装修、服务、味道都做得很好，这么多在海口能屹立不倒，是有一定原因的，我发小最近看到笔记，因为他们家在其他城市送口罩和杯子，海口不送，而苦恼，我笑了，哈…………请问店家，如果我去你们店，我能整个口罩和杯子不，我发小想要，送他吧，不然我快被他烦死了，天天跟我们叨叨！他们家杯子确实是越做越好看，有黑色和黄色，都有标好运之类的字体，店里的自助饮品区有陈皮和洛神花加热水泡水，偏酸搭配酸菜鱼解腻。桌上的签筒，我老是抽到不好的，我真是………….不过人生本来就是有好有坏。说下他们家的酸菜鱼，鱼肉软嫩鲜甜，加上少许菊花和花椒是他们家特色，你们觉得他们家最辣的是什么？其实是白萝卜，我真是吃得一把鼻涕一把泪，都要捞底吃完最后一口白萝卜，他们家真心做得好吃，一锅简单酸菜鱼的，不光是鱼主角做得好吃，配料酸菜和白萝卜更是略胜一筹。因为我不喜欢吃芥末，发小点了芥末虾仁球，我没注意看菜单，就吃了，一口下去，差点当场把我送走。小酥肉和正经鸡被撕还可以。我们去的是吾悦店，海口有好几家他们家店，我随便推荐3家。

地址：新城吾悦广场店，海口市龙华区迎宾大道18号新城吾悦广场F3

日月广场店，海口市琼山区国兴大道8号航海日月广场东区白羊座4楼

望海广场店，海口市美兰区海秀东路8号望海国际广场F6

6.罗森便利店——C&C气泡饮品（葡萄味）8.5元

这款饮品在之前的烧烤篇有推荐过，标题是：《十一国庆.宅着.家庭版自制烤箱烧烤全配方（菜谱）》，我记忆力不错吧，只要是我自己写的东西，基本上都记得有写过！这款饮品可以当汇源葡萄汁瓶替喝，毕竟便利店不卖汇源，不然我选汇源！这款的葡萄味也很浓，味道和汇源接近，虽然不能跟汇源比，但是也不错，锁住葡萄原味的香甜，夏天一定要喝冰的，巨好喝，我推荐给我朋友喝，她一个健身的人也觉得好喝。原产地是TW。老样子推荐3家，毕竟他们家在海口也是片地都是。我去的是：高登东街店。

营业时间：24小时全年无休

地址：高登东街店，海口市琼山区高登东街195号1楼

大英路店，海口市美兰区大英路72号第1层113店铺

南宝路店，海口市美兰区蓝天路与南宝路交叉口甲壳虫KTV楼下一层A-38号铺面

7.老牌子柳州螺蛳粉——外卖：螺蛳粉+炸蛋+鸭脚=20.48元

海口的螺蛳粉店越来越多了，以前真的很少，以前全靠我自己在家煮，去年从广西回来后，逐渐越来越多，现在好吃的螺蛳粉店也越来越多，我狂推的炸蛋也受到大家青睐，各个店家也把鸭脚和炸蛋安排上了，但是炸猪脚还是没有哪家能做到广西的水平，希望各位再接再厉。这家是我随便点的，没想到他们家的微辣的辣度正好就是我的辣度，刚刚好。味道还可以，炸蛋泡汤，鸭脚轻薄软嫩容易脱骨，吮上一口，太爽了，再一口粉。最后一定要捞底，不捞底的朋友会错失酸笋和酸豆角沉底的入味觉醒。

地址：海口市琼山区高登西路35-2号

8.益禾堂——薄荷奶绿9元

我一个月半月前喝的，哈…………想不到我的素材那么多吧，没办法，我每期写10个，你们都不一定看得完，更别说我要是写多了，你们肯定和知乎的朋友一样，都是收藏。海口现在很难喝到透明杯的饮品了，禁塑，杯子价格太高，都是用白色纸杯，想拍好看的照片都很难。味道就是薄荷和奶茶味的综合，他们家的介绍是：莫兰迪绿+奶茶+茉莉。夏天喝挺清爽提神的，饭后解腻和夏天下午解馋都是不错的选择，不过不是每家店都有，府城的朋友要是点不到，就点忠介路那家，那家是海南总店，没想到吧，海南益禾堂的总店在府城忠介路，天都知道，在那个位子开水吧，很难倒！总店的饮品基本上都很齐。或者有人觉得有点像肥皂味或者什么奇怪的味道，只能说因人而异，就像我不喜欢紫菜海带海苔一样，所以你要是不喜欢薄荷，建议慎入！我去的是忠介路店，分店较多，老样子推荐3家。

营业时间：09:00-23:00

地址：忠介路店，海口市府城镇中山北路36哈（忠介路路口肯德基对面）

琼台店，海口市琼山区甘蔗园（琼台书院斜对面）

红城湖路店，海口市琼山区红城湖路127-6号（建国一横路拐弯）

9.壹品居海鲜粥——外卖：粉肠瘦肉粥+油条2根=17.9元

是的，每个月总有那么几天不舒服要喝粥，他们家油条炸的不错，搭配粉肠瘦肉粥吃不错，粥煮的还不错，而且放得特别满，实在店家，值得点赞，用的是环保纸盒汤碗。

地址：海口市琼山区府城镇高登里二巷87号102铺

10.柳小吖螺蛳粉——团购：豪华单人螺蛳粉15.8元

套餐里螺蛳粉是3选1：主推鸭脚螺蛳粉（就是多一个鸭脚）、三鲜螺蛳粉（只记得是多鹌鹑蛋，其他两样忘了。）、原汤螺肉螺蛳粉（多加螺肉）。螺蛳粉搭档：鸭脚+虎皮炸蛋。我选了三鲜螺蛳粉，因为原本就搭配鸭脚了，而且螺肉一般不是特别好吃，我很少主动加。他们家鹌鹑蛋比较特别是炸过的，我也比较喜欢吃炸过的，这点不错。店员差点弄错，差点只给我选鸭脚或者虎皮炸蛋，请老板在系统设置上设置好，不然店员点单上只能二选一，不是两样都有，这样会容易遭到客诉，请务必注意这点，我是看到都有才团的这份，不然干嘛团稍微贵一点的。味道还可以，那时候疫情刚恢复，我不敢堂食，我打包回家吃的，总体还行，希望店家系统调好系统设置内容，可能是刚开的原因，动作稍微慢点可以理解，虽然服务意识不强，还好服务态度还可以，至少没有表达负面情绪之类的。还是可以继续光顾的！

地址：海口市琼山区高登街96号

写完，计时：2022.09.12,16:50，《不惜时光》张靓颖ing………..前段时间看《梦华录》所以下了这首歌，今天特意起早写攻略，毕竟还要排版什么的，比较费时间，赶紧弄完，一会儿要去做核酸采样。

谢谢各位看到最后，要是觉得推荐的好，可以关注本博主、点赞、点喜欢、点收藏，或者分享到朋友圈和你们好朋友一起去吃吃看！

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还是海外的美食好吃？

看以什么角度来看待这个问题了，作为国人，当然无脑投中国美食博大精深了，同样的问题丢给外国旁友，应该也是拥护自己国家吧，但是不得不说英国民众在美食方面真是水深火热，乏善可陈，国菜炸鱼薯条就空前绝后了，倒是他们的下午茶，酒吧文化双剑合璧了，给腐国人民挽回了点面子。其实好吃的东西也是有的，一般来讲的话有个规律，在欧洲的话一般南欧的美食多余北欧，可能南欧人环保大海温度适宜更有闲情雅致琢磨钻研美食吧，比如意大利的美食就狠狠狠不错，意大利肉酱面，千层面，冰激淋，西班牙的火腿，海鲜饭等等等，而北欧人大部分时间都是冰雪为伴，且动不动冬令时的时候一天就个把小时的光照，这种气候条件下，实在无心无力精进烹饪技能了吧，但是你说他们觉得自己吃的差么，他们倒也没觉得，因为长年累月的饮食习惯已经形成，胃口已经适应，所以并不觉得自己的食物简单，反倒是中国人如果去了这些地方吃两天新鲜后就开始怀念祖国的火锅，麻辣烫，红烧肉各种小吃美食了，所以还是那句话相对于国人来说，永远捍卫中华美食霸主地位，但是其他国家人就太会这么觉得了。

不过借着这个机会还是想说一下，虽然国外食物没有中国食物繁荣，各式菜系都能天天不重样的吃，但是相较于烹饪手法来说，国外的方式更为健康，少油，少盐，浓油赤酱之类，油炸爆炒没有国内频繁，而且食材都比较新鲜，多吃橄榄油核桃油这种食用油，做法很简单基本都是煮和烤箱烤，所以更为健康一些，国人在这方面要多多注意了，不能只图一时嘴high，拿革命的本钱做代价，身体好才能吃嘛嘛香。下面就奉上这些年去过的一些地方吃过的一些当地美食…