您什么美食么,你去过西藏吗?
首先,问题的答案是:当然去过啦!
当飞机降落在贡嘎机场的那一刻,阔别二十五年的豪情开始燃烧。
拉萨。轻轻地,我来了。
走过宗角禄康公园,首站布达拉宫非去不可。
当第一眼看到那依山而建的宫殿,穿越脑海里时光的积淀,仍依稀感到些许震撼。
斑驳的城墙经历了千年的风雨。
朴实无华的石块就在脚下。
每年盛大的庆典就在这座小城堡里进行。踱步庭院,沐浴在秋曰暖阳下,思绪飘远。
色彩浓郁的璧画挥斥着尊贵与威严,心灵由此变得虔诚。
城墙上偶遇的美女。风清云淡,天人合一。
拉萨著名景点八廓街。
葡行的信徒的虔诚执著,让人感受到纯洁的神圣。
大昭寺里的大水盆,鲜花与纸币同时飘零其上。佛门净地,阅尽世间清浊。
蓝蓝的天上飘着一片片白云。
伫立城墙,八廊街全景尽收眼底。
第二天清晨,迎着阴沉灰暗的天色,乘着大巴向圣地那木错进发。
沿途青青的草地、游牧的牦牛一齐撞进了视线。
缤纷的彩带在大风中呼呼作响,山神永在心中。
纳木错为藏语,蒙古语名称为腾格里海,都是天湖之意。
那木错没有想像中的雍容华贵,却生得曲折清幽。面对高原这一汪圣水,心远恬淡。
下午返程途经羊八井,不仅吃了地热煮熟的鸡蛋,还美美地泡了一个温泉浴。全身的劳顿烟消云散。
晚上来到拉萨民族文化艺术宫观看喜马拉雅音乐剧演出,已经按捺不住心中的激动啦。
整场演出布景奇幻,气势恢宏,铿锵纵横,雪域之音,实至名归。
第三天,向羊卓雍措和红河谷外景拍摄地进发。羊卓雍错藏语意为“碧玉湖”,是西藏三大圣湖之一。
远远地眺望冰川,云雾缭绕,白雪皑皑,神密不可卜测。
冷峻而孤寂的背后隐忍着神奇的力量,在凛冬的颠峰等待岁月的溶解。
忍不住看见红河谷拍摄地的喜悦,跳下车跑上小山坡,瞬间感觉到心脏狂跳。海拨5000米,我的天,不是闹着玩的。
第四天,到日喀则去的途中经由江孜县。江孜,”胜利顶峰,法王府顶”之意也。江孜是中国历史文化名城之一,也是一个新兴的旅游城镇。广场上矗立的英雄纪念碑无言地诉说着那段苦难而光辉的历史 。
最后一站去了日喀则的扎什伦布寺。日喀则是藏传佛教信仰者的不二之选,可参观许多风格迥异的寺庙,是佛教徒的圣地。
扎什伦布裙楼叠叠,金碧辉煌。一代代喇嘛为了他们心中神圣的信仰,在这里青朴艰苦地修行。
在残破的沧桑里,追寻生命的本真。
终古闲情归落照,一春幽梦逐游丝。
第五天,踏上返程的火车,和青藏高原铁路沿途的风景说再见了,心中对这方圣地充满了不舍的依恋。那澄蓝的天空,那空寂的神山,那无瑕的圣湖,都在我的脑海萦绕回旋。美丽的西藏,我还会再来的!!!
陕西汉中有哪些美食?
1、 芝麻饼子,它还有个形象的别名叫草鞋底。六十年代末,几位西安的知青,一天在新集河沿街闲逛,看到一家摊位上卖饼子,就十分好奇地买了几块,尝了尝,觉得很好吃,遂买了一挎包带回村子。因为夜晚保管不善,一块饼子被老鼠拖到屋外,饼子正好和老农的一双草鞋躺在了一起,被一位知青无意中发现,他随即拿饼子跟草鞋比划了一番。很有诗意地跟大伙喊:“草鞋底。我们原来吃的是草鞋底啊!”自此,“草鞋底”取代了饼子名号,在新集大街小巷就传开了。
这种芝麻饼子的做法是,将水适量的加入麦面之中,慢慢地搅和成柔软的面团,发酵,面团呈蜂窝状后,即可切一块面团加干面粉搓揉成圆球,用手掌把圆球压扁,擀成薄薄的椭圆形,形似鞋底样,再往饼胎上摸一些用菜油泡过的芝麻,之后,放进鏊子里(现在大多用烤箱)加热烤制成熟。
2、 红豆腐,全市各县均产,以城固县上元观镇红豆腐最为著名。用优质黄豆制成豆腐块,切一寸见方,恒温发酵,以食盐、花椒、大香、桂皮、良姜、砂仁等19种调味品浸拌淹渍后凉干,再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封,埋入地下,用自然气温调节坛内温度,使二次发酵,存放三年而成。外观枣红色,内呈杏黄色。具有松软、细腻、咸辣、尾味醇厚、清香爽口、余味悠长等特点。1981年全国调味品评比会上被评为同类产品第三名。
3、鲜活麻鸭为原料烤制而成,色泽黄亮,美味可口。
4、糟肉是选用上等五花肉,切成薄片摆放在碗底(最好用土碗),再用农家自产的醪醩盖在肉上面,再放上枸杞大枣冰糖等配料,上笼蒸1个小时左右可食。味道清香扑鼻,口感甜而不腻,是老少皆宜的美味佳肴。此菜制作流程复杂、传统,平时在大酒店很难吃到,是留坝的一道传统美食。
5、米糕馍是城乡老幼皆宜的食品。以大米为原料打浆发酵蒸制而成。味甜、柔软易消化。还有一种以包谷米为原料磨浆加食碱的蒸制而成的叫碱水馍。可直接食用也可切片炒肥肉,味道颇佳,秦巴山区县制作较多。
材料:粘米粉、干酵母、白糖、发粉、清水。
做法:1、将白糖倒入粘米粉内和匀,加入清水调合均匀成粉浆水。
2、将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状,边煮边搅拌,防止结块粘底。
3、将煮好的糊过滤到一个大容器内,放凉至不烫手。
4、在过滤好的米糊里加入干酵母和发粉拌匀后盖上保鲜膜发酵6小时蒸制而成。
6、被誉为陕南一绝的石门麻辣豆瓣鱼,见长于活鱼快做,鱼鲜肉嫩入味爽口,红油漫浸柔辣不腻,麻中透香回味悠长。 “去石门旅游,到褒河吃鱼”已成为汉中人饱眼福、享口福的一道风景线。
制作材料:鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、 糖、生粉、番茄汁适量。
制作方法:鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。 油烧至8成熟,将鱼滑下煎至 两边金黄,盛起。 烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放 入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮 五分钟后用生粉勾芡上盘即可。
你印象中吃过的最记忆深刻的小吃是什么?
下面我分享一下我小时候印象最深的几种小吃,现在快绝迹了,最后一种特香!
每个人的童年,都会有一些印象深刻的食物,它们的香气弥漫多年,即使现在想起来,鼻尖仿佛还能感觉到它们的气息,久久不散,今天小编要说的,就是很多人小时候都吃过现在却快要绝迹的的几种小吃,基本上当年全国各地都有得卖,也深受大家的喜爱,尤其是最后一种,特别的香!
第一种说到的就是龙须酥,至少在我的记忆里它就是我最喜欢的零食之一。也有一包一包的包装售卖,但是只有那些手工做好的龙须酥才更加美味,其实吃起来往往是有些麻烦的,齁甜的口味,吃的时候一个不小心就会彻底碎开,沾上不少的白色粉末。其实齁甜的口味应该是大家不喜欢的味道才对,但是龙须酥自有它的魔力。不过现在市面上有的龙须酥味道也变了不少,不知道大家是不是这样觉得的。
第二种,糖稀,同样是包好的小包来卖,打糖的价钱就会更加便宜,同样是齁甜的口感,不同的是吃起来觉得软绵绵的,现在还有一些老人会挑着自己家的篓子出来卖,但是买的人少了不少,只是口味却还和之前一样,不同的是,手艺已经到了要失传的地步。
第三种应该没多少人想到,就是爆米花,不过和电影院的不一样,这种爆米花的出锅还伴随着一声巨响,盖上盖子的罐子破开口子,满溢出的都是爆米花,不过设备到了现在也是被替代掉了一部分。
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