做美食用什么做（各位有什么好建议吗）

做美食用什么做，各位有什么好建议吗？

放着我来！！

最近这半月，国家对百姓们摆地摊大开绿灯，直接点燃了“摆摊经济”，我们日常街道上也因此出现了很多摆地摊售卖商品的新面孔

但是到底摆摊卖什么好呢？！奶爸今天就结合实际餐饮行业的售卖经验和成本利润，和大家简单的做个推荐~！

码字不易，麻烦花1秒钟，关注收藏点赞来一波，感谢！！！

饮料类

夏季天气炎热，饮品是绝对的爆款，因此大家在步行街等人口密集的街道中会发现，一到夏季就有很多摆卖现榨甘蔗汁、水果汁、烧仙草、奶茶等摊位

摊位售卖饮品的价格大多5~9块一杯，但是实际的毛利，根据经验来看，至少300%以上，而且较低的客单价和新手也能掌握的制作过程，可以说是非常适合摆摊了

凉皮、凉菜类

要说夏季清凉消暑的小吃，当然少不了凉皮、凉粉、冰粉等凉菜类产品了

这些消暑小吃火遍南北方的各个大街小巷，夏季很多朋友因炎热而没食欲，口干舌燥，还不愿意做饭，更愿意简单地用凉皮充饥或凉菜配饭

凉菜类产品适合在菜市场、小区门口等人流集中的地方进行售卖，制作成本低廉，利润简直超高，因为往往可以批量制作，所以成本会进一步降低

炸鸡

炸鸡，选用不同的鸡肉部位，裹上面包糠，油炸制作而成，味道超级香，隔着一条街也可以感受到炸鸡的诱惑~

因为选用的食材都是以冰鲜鸡为主，成本低廉，而且卖价便宜，奶爸就见过买一斤送半斤的炸鸡，无论逛街时边走边吃、还是煲剧解馋、下酒等都深受欢迎，只要你敢卖，产生销售就不是问题~！

炸串类

与炸鸡一样，针对人群都是20来岁的小伙靓妹和小孩子，这两个年龄段的人群是消费欲望最强烈的群体

炸串相比炸鸡而言，品种要多，售卖价格更低，控制在2~5块之间，购买起来基本没有什么决策成本，而且丰富的品种可以满足更多用户的不同需求，突出的就是走量！！

糕点糖果

相信我，无论女生还是小孩，对糕点甜品都是满怀热爱的~！

在很多城市的一些菜市场、工厂门口、步行街，都有很多售卖千层糕、雪媚娘、千层蛋糕、雪花酥、饼干、曲奇等等糖果糕点，女生和小孩的用户群体更愿意为这些小吃买账

糕点糖果的可批量生产，易存储的特性，让你可以赢在前期准备环节，而其已经被市场培育好的价格认知，让你能够产生更多的利润空间，比如千层蛋糕10块左右的成本，却能卖出200%的利润

好了，以上就是适合夏季摆摊的5类小吃，低成本好味道，趁着“摆摊经济”盛行，无论选择的是街头小吃创业还是摆摊卖货，都需要有颗坚持心态，才能让自己获取更多的收益，这段时间大家有外出摆摊吗？有什么经验？欢迎分享哦！~

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怎么才能找到好的店面？

武汉名小吃一面窝，一个人可以操作。 本人专业从事面窝小吃七年多，算是改进面窝原创人。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的，市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元，请人帮忙的话，管理五六个摊位还是很轻松的。这两年做小吃的多了，收入减少了，但是味道还是在线的。 要做好吃的面窝，有很多注意的细节： 原材料的选择，米、黄豆、调料、油；独家配方比例；磨浆机的选择与调试；根据气温调节磨浆米浆； 炸制火候控制； 当然了，这是商业用的技术，家用就太麻烦了，如果你想做正宗面窝，可以了解一下。以上纯手工打字，原创，希望可以帮到那些小吃创业的朋友。关注我主页视频。

重庆四大特色美食都是什么？

这话算是问对人了，重庆是我的第二故乡，虽然我是个东北人。

因为重庆有我曾经最爱的女人（说起来眼泪一把把的）。

还是说说重庆的四大特色美食吧，其实重庆的美食太多了，吃都吃不完，数也数不尽。何止四大，四十大都有。我说说我的最爱吧！

在我心里排行第一位的一定是正宗的牛油火锅，相比成都的火锅来讲，重庆人把火锅到了极致，他们也赋予火锅灵魂。

牛油火锅是那种吃了一次就会上瘾的那种，牛油的香；红椒的艳；各种涮料的丰富多彩，这点象极的重庆的女人。一次，就会上瘾！

排在我心里的第二位美食当之无愧就是小面了

之所以第二位，是因为那是我第一次去重庆和她相会时吃的第二顿饭。清早起来，街边的小面摊子特别的的红火。我们手拉着手，沐浴在重庆的晨光里，幸福致极。她告诉我小面是重庆最具特色的美食之一，如果来重庆没吃过小面，就不算来过重庆。当时我心想，不过就是一碗面条而已，不至于吧。没想到，第一口吃进小面的时候，它丰富且有层次的味道就折服了我挑剔的味蕾。后来在别的地方也吃过所谓的重庆小面，但都相差甚远。一句话，吃小面，只能去重庆。

排在我心里的第三位美食就一定是裹着白糖和黄豆面的金色糍粑了

有人说这个世界上最多的是遗憾，我对此深以为然，我在重庆的那段感情也如是。火辣辣的激情随着时间慢慢的消退，我和她在重庆度过了一段粘粘的，甜甜的，香香的小日子。象极重庆街头老爷子卖的裹着白糖和黄豆面的金色糍粑了，好吃，难忘。

排在我心里的第四位美食是红油抄手

这道美食和感情没关系，就是喜欢，咋吃都吃不够。

看着好象和北方的馄饨差不多，其实相差太多太多了，北方的馄饨和重庆的红油抄手根本不是一回事儿。不说汤，只说馅。抄手的馅，丰满紧实，肉感弹牙，鲜香无比。汤那就差得更多了。那麻辣的味道扑鼻而来，别说吃了，就是闻着都让人无限的遐想，期待。

希望对我的回答满意！