德国有什么特色美食（秦皇岛有哪些美食）

德国有什么特色美食，秦皇岛有哪些美食？

秦皇岛市是海滨城市，说到美食，海鲜自然是首选，其中，秦皇岛的皮皮虾也是本地 海鲜中翘楚，所以皮皮虾是最代表小岛的一道菜，可谓实至名归。每年3月到4月，小 岛本地的皮皮虾出水上岸，肉质鲜美，营养丰富，公皮皮虾肉多饱满味道鲜，母皮皮 虾带籽吃起来更有回味。

皮皮虾的吃法太多了！常规的吃法就是水煮或气蒸，原汁原味，那叫一个香甜清鲜。 也可以包馅儿，皮皮虾馅儿饺子、包子，诶呀哈喇子快流出来了。其它的做法那就考 验厨艺了，苜蓿皮皮虾、蒜蓉粉丝皮皮虾、皮皮虾丸子、椒盐皮皮虾、皮皮虾炒鸡蛋 、香辣皮皮虾……

如何挑皮皮虾的小诀窍：

选活的：买皮皮虾的时候，选择活的，活的是刚从水里捞出来的，比较新鲜，营养价 值也高，也有一些皮皮虾较便宜，是从网上往下摘的时候弄伤的，身体不完整的，买 了的话要赶紧煮着吃。

看公母：在一堆皮皮虾里仔细观察，可以看到有个头大的，也有个头小的，一般个头 小的是母的，是有黄的，但是肉比较薄，而个头大的则是公的，没有黄，但是吃起来 肉比较厚实。

看尾部：挑选皮皮虾的时候，看看它的尾部是不是已经黑了，如果已经黑了，就不要 选了，黑色的是即将甩籽的，体内的营养已经耗费了很多，也就是说体内空空，没有 多少肉了，就不要买了。

综合来看：新鲜的皮皮虾摸起来身体比较硬朗，拿起来不软塌塌的，它的身体颜色是 青黑色的，要买刚从海里打上来的，不要买水产品店里面养了多日的，时间长了越养 越瘦，已经没有什么吃头了。

根据季节：当皮皮虾正在产卵的时候，建议挑选母的，因为黄多，如果过了产卵期， 就要选择公的，因为肉多，将皮皮虾翻过去，看到它的头部下面也就是肚子的地方发 白色，一道道的好像一个王字，那就是母的，没有这个特征的就是公的。

看小爪：数一数皮皮虾有多少个爪，如果是八个爪的话，是公皮皮虾，如果爪是六个 的话，就是母皮皮虾，扒开皮皮虾卷曲的身体，看看它的尾部，尾部肥厚的，肉也比 较多。#代表秦皇岛的一道菜# #秦皇岛美食#

在德国生活是一种怎样的体验？

在德国生活那2年，我每天都闲得发慌，但头发却很忙，忙着掉落……短短2年，我就成熟了十来岁，为了看起来比我爸年轻点，我选择离开德国，回国生活。

我是2018年去的德国，当时也是为了工作，如果能娶个德国媳妇回来，那就更完美了，不过，到了德国之后才发现，事情并没有我想象的那么简单，真实的德国生活，看似悠然自得，其实枯燥极了！

1，闲得发慌

德国的工作比较轻松，一周的工作时间不能超过35个小时，除去周末双休，每天的工作时间不会超过7个小时，通常都保持在6个小时左右，上班3小时，下午3小时，其余时间休息，一切关于工作的事情都不理会，电话不用接，邮件不用看。

除了周末双休之外，每人每年都有长达一个月的带薪休假时间，细细算下来，在德国上班，一年能干200天就算是不错了，其他时间全都休息。

注意，这里我说的并不是什么公务员、高级白领之类的，而是所有人，都按照这种方式来上班，包括商场和超市。

在德国生活，晚上7点多就不要出门了，超市关门了，商场关门了，周末和节假日也不用出门，超市放假了，商场也放假了，大街上空空荡荡，连个能玩儿的地方都没有，无聊到了极点。

有人说，我是宅男宅女，我不用出门逛街，就喜欢在家追剧打游戏，可是你知道吗？德国的网络很差劲，追剧不行，打游戏更不行，卡到你怀疑人生，所以，你只能发呆。

2，德国是“懒人”的天堂

德国人的平均年收入是42421欧元，平均到每个月就是3535欧元，换算成人民币是29000元。

有人说平均收入不能说明问题，那我们就说一下中位数，德国人月薪的中位数是3965欧元，换算成人民币是31700元，比平均数还高，即便是扣除40%的各种税费，每个月还能拿到2379欧元，换算成人民币是20000元左右。

德国人工作轻松，但收入很高，尽管如此，还是有很多人不愿意工作，自主选择失业，因为德国对没有工作、生活困难的人，有非常好的福利。

长期处于失业状态的家庭，每个月都能领取937欧元的救济金，换算成人民币是6628元，没错，人家啥不干就能月入六千六。

如果是单身一个人，长期失业也没关系，每个月也能领取754欧元，换算成人民币是5333元，完全够一个人的基本生活了。

德国作为一个发达国家，作为一个高税收的国家，完全有能力拿钱帮助这些困难的人，这本身是好意，但却因此培养出了很多“懒人”，有不少人主动失业，反正不工作也能领钱，也有房住，也能看病，也有饭吃，那为什么还要工作呢？

3，有一些原本该方便的事情不方便

国内的银行为了让客户方便，都开发了自己的手机银行，通过手机就能办理各种业务，无论是转账还是什么，都能立刻完成，方便到了极点。

可是在德国，想要去银行办理业务，你必须要提前预约，假如没有预约，你去了也没用，而且，德国的银行周末不上班，人家也需要休息，甚至连平时的上班时间都不固定，有时候下午5点下班，有时候中午12点就下班了，搞不懂。

为了让人们方便联系，程序员发明了各种聊天APP，可以打视频电话，可以发语音文字，通过网络，1秒钟就能通知对方，德国也是一个发达国家，可是他们还保留着传统，到今天为止，还喜欢写信寄信，硬生生拖慢了节奏。

为了让路人方便，国内建了很多公共厕所，干净卫生，而且又大又宽敞，可是在德国，公共厕所很少见，路人想要方便，就只能去车站或者商场，但是里面的厕所都是收费的，要么你消费，要么你直接付1美元，想要免费使用？那是痴人说梦！

在国内生活，丢了一把钥匙其实无伤大雅，如果家里还有备用的钥匙，拿着找个配钥匙的师傅再配一把就行了，顶多花几块钱，可是在德国，兜里没有5000块钱，就丢不起一把钥匙。

德国的公寓楼不太一样，一把钥匙不仅可以打开自己的房门，还能打开公共大门，也就是说，你弄丢了一把钥匙，整个公寓楼都不安全了，即便你只是换1把门锁，没有5000块钱也搞不定，因为德国的人工人实在是太贵了。

4，德国没有美食

在国内生活的时候，每天都在烦恼一个问题，今天中午吃什么？火锅还是烧烤？麻辣烫还是小龙虾？有时候盯着手机看了1个小时，眼花缭乱，什么都想吃，但什么都没有挑选出来，实在是让人纠结。

到了德国，这样的问题完全不存在，因为你没有选择，不是面包就是汉堡，不是香肠就是沙拉，除了快餐之外，德国真的没有什么美食，这种快餐偶尔吃一两次还觉得很不错，但如果天天吃，真的很腻，哪怕胃里面很撑，但精神还是饥饿的。

跟我一起在德国工作的同事都说，德国的这么好的厨具真是白瞎了！

没错，德国的厨具真是非常棒，但用这种高档厨具做出来的饭菜，却让人不忍直视，时间越长，我就越怀念家乡的味道，我开始去中餐厅里面吃饭，可是新的问题又出现了。

中餐厅里面的中餐，其实并不是非常正宗，因为那是根据德国人的口味重新设计的，而且，中餐厅里面的食物比较贵，随随便便吃一顿就要25欧左右，一天50欧，一个月就是1500欧，大半个月的工资没了，房租也交不起了。

所以，还是自己买菜做饭吧，求人不如求己！

5，青岛啤酒在德国很牛

德国人很喜欢喝啤酒，也很喜欢酿啤酒，统计发现，德国一共有1274家啤酒厂，生产出来的啤酒种类超过5000种，如果每天都喝一种啤酒，那需要13年半才能把德国啤酒全部喝一遍，厉害不？

对于德国啤酒，我是又喜欢又抗拒，喜欢是因为它的口感丰富细腻，非常好喝，一喝就停不下来，而且物美价廉，抗拒是因为它让我的肚子越来越大……

德国啤酒在全世界都比较出名，在国内也很受欢迎，而且价格很高，远超国产啤酒，可是你知道吗？青岛啤酒在德国也很牛，不仅受欢迎，而且价格也很高。

有一次跟德国同事喝酒，他喝醉了，迷迷瞪瞪地问我：“青岛啤酒那么小，为什么那么贵？还是德国啤酒好喝，是不是？”

其实，他非常喜欢喝青岛，只是因为价格太高，轻易喝不起，所以就不开心了……

6，头发扑簌簌地往下掉

想当年，没去德国之前，我也是一个头发乌黑茂密的帅小伙，可是到了德国之后，头发单方面宣布跟我分手，每天扑簌簌地往下掉，无情的离开了我。

后来才知道，这是因为德国的水质太硬了，偶尔喝一次没有什么问题，但如果是长期喝，就会对头发和皮肤产生影响，最直接的表现就是皮肤状态变差、掉头发。

发现问题之后，我买了一个热水壶，每天烧开水喝，但还是不能解决问题，头发还是扑簌簌地往下掉，短短2年时间，我就成熟了十来岁，以往老板不太信任我，感觉我太年轻，还不能委以重任，没想到短短2年时间，老板对我的态度就发生了180°的大转变，重要的项目全都交给我，也算是因祸得福了。

2年的工作和生活让我对德国有了一个比较全面的了解，我清楚知道，德国是一个工作赚钱的好地方，但不是一个适合生活的地方，起码不适合我，所以我就回来了。

以上就是我在德国生活的真实体验，你觉得德国怎么样呢？

去德国旅行有什么特别的东西值得品尝？

德国人的饮食可能不太清淡，却是货真价实的好东西。虽然各色香肠（wurst）令人眼花缭乱，还是有很多其它美食可选（多数不适合素食者），比如淋肉汁的肉丸、各种制法的土豆和各式甜点。下面就为您逐一呈现。

1:巴伐利亚白香肠（Weisswurst）尽管外表相当朴实无华，却是当地人早餐的主食。吃之前别忘记剥皮。

2:如果你正想饱餐一顿，炸肉排（schnitzel）是最佳选择，就是裹面包屑油炸的肉排，有鸡肉排和猪肉排，不过最常见也最值得品尝的还是小牛肉排。

3:德国苹果馅饼（apfelstrudel）外皮酥脆，里面是带着热气的苹果馅和糖粉，食用时要淋上香草冰淇淋或香草酱。

4:最适合配香肠和炸肉排一起吃的是土豆沙拉（kartoffelsalat）。与美国不同，德国土豆沙拉是用醋和芥末拌的。

5:Frittatensuppe 是浸著咸味鸡蛋煎饼条的牛肉清汤。

6:德国几乎每家面包店都出售大号的椒盐卷饼（bretzel，也称蝴蝶脆饼）。饼里面超软，外皮很脆，不同于美国同类食品（pretzel）的坚硬口感。

7:黑森林樱桃果仁蛋糕（Schwarzwlder kirschtorte）是德国最精致的蛋糕，名字来自其产地黑森林地区，一层层的巧克力蛋糕上饰有奶油和樱桃。

8:德国最流行的街食是咖喱香肠（Currywurst），为经过汆烫再油煎的切块香肠浇上咖喱番茄酱再撒上咖喱粉。

9:微咸的德国鸡蛋面疙瘩（sptzle）可以单吃，也可以与肉汁或奶酪佐餐。虽然常常作为配菜，但硬奶酪酱面疙瘩（ksesptzle）配烘烤洋葱则是一道流行主食。