这是什么神仙美食呀(蓝田有什么特色小吃)

这是什么神仙美食呀,蓝田有什么特色小吃?

蓝田的小吃众多,著名的小吃有神仙粉、泡油糕、葱花大饼、洋芋糍粑、荞面饸饹、水晶饼、高馔蒸馍、蓝田醋粉、灞源豆腐干等十大名小吃。

这是什么神仙美食呀(蓝田有什么特色小吃)

凤城十大特色小吃?

1、酸汤子

酸汤子是满族传统特色美食,味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃口。如果配上一碗鸡蛋酱,那味道更是鲜香可口。

2、杀猪菜

东北常吃的一种炖菜,也是东北最负盛名的一道特色美食,新鲜的血肠、猪肉再加上地道的东北酸菜,越煮越香。

3、蚕、蛹、蛾、神仙

对于有些人来说这是一道极具挑战性的美食,不知该如何下口。柞蚕蛾产籽,籽变成蚕,蚕做茧变成蛹,刚刚变成的蛹叫做“神仙”,蛹化茧成“蛾”,所以这道菜被称为“四世同堂”,富有极高的营养价值,气味香浓,独具风味。

好吃到流泪的张云雷泡面?

嘿嘿~今天我们就来按照介绍来自制一下,看看口味是否和传说中的一样美味

说干就干,翻腾了半天冰箱,终于凑齐了所需要的的食材

由于食材有限,只能先这样了

食材需要:

方便面1包(家里空空如野的柜子只找到了这唯一一袋)

鸡蛋1个

西红柿1个

老干妈1瓶

牛肉丸5粒(嘿嘿,没忍住肉肉的诱惑,于是自作主张增加了牛肉丸的环节)

开始正式制作

首先先把西红柿切成丁(根据经验,最好切配之前用开水烫一下,把外皮去掉,这样方便后面制作)

看我这娴熟的刀工,一看就是下过功夫的,接下来正式进入我们的制作烹饪流程

第一步:锅中加入足量的水,然后将切配好的番茄丁放入锅中

小火慢慢熬制,将番茄熬化在锅内(如果之前用去除番茄外皮,这一步很快就会完成)

第二步:加入整个方便面的灵魂,传说中的老干妈

一开始感觉这不是一个黑暗料理嘛,方便面里面加老干妈,这还是头一次听说,这还能吃吗

这些疑惑一直围绕着我,直到最后品尝才真正解决了我的疑惑

第三步:按照顺序加入调料包

加入的顺序一定不能乱,首先先放蔬菜包,其次是粉料包,最后是酱料包

蔬菜包放入后经过加热很快变新鲜,粉料包的加入一股浓香扑面而来,最后的酱料包成了点睛之笔,给整个汤汁味道进行了升华

第四步:放入牛肉丸

牛肉丸的加入是我对于肉肉的渴望,一碗方便面没有肉肉怎么能算是完美呢

第五步:放入鸡蛋

哈哈,看看我秀气的小手,尝试了一下单手开蛋,但是没有成功,看来是缺乏经验,以后是不是该开一个煎饼摊练练手艺呢

第六步:放入最为灵魂的面饼

圆圆的方便面饼的加入与汤汁成为了鲜明的对比,暗红色的汤汁衬托在洁白的面饼下面,更是增加了食欲

最后就等着小火慢慢熬制,一碗PLUS版辫哥哥方便面即将出炉

每次这一步都是我最为向往的,品鉴美食(没错,要对自己的厨艺有绝对的信心)

虽然卖相一般般,但是我这碗面得到了辫哥哥的真传,精髓方面已经很全面

对于一个动手能力极强的人来说,我还是对今天很满意的

第一口品尝到,番茄混合着酱香的味道充斥口腔,真没想到老干妈的味道和番茄混合后这么独特,酸、辣、香这三种味道混合起来(话说当初辫哥哥怎么想到的这种方式)

面条很筋道,牛肉丸也吸足了汤汁,最后整整一碗都被我消灭干净

拍了拍我的肚子,又是幸福的一顿饭

总结一下:

初期番茄没有去皮导致熬制时间过长

水加的有点少,最后汤汁不是很多

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小樱小樱
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