广安有什么好吃的美食(四川的哪些美食令你很难忘)

广安有什么好吃的美食,四川的哪些美食令你很难忘?

外地人都跑去成都朝拜美食天堂,殊不知成都人却专程去乐山觅食!下面就跟着飞小编一起去解锁乐山美食吧!

豆腐脑

乐山的豆腐脑绝对可以颠覆你对豆腐脑的认识,乐山豆腐脑的c位居然不是豆花而是默默无闻的汤头!长时间熬制的淀粉冬至配上嫩滑的豆花,随即加入老抽、花椒面和红油,当然还不能少了肥肠和酥肉,一碗乐山豆腐脑就出炉了!

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▶九九豆腐脑(图片来源:@苏蕾)地址:人民南路109号▶豆豆·豆腐脑

地址:青果山街中国建设银行西

▶代四孃牛华豆腐脑

地址:乐山老人民公园旁

面条米线抄手

乐山幸福指数有多高,从一顿早餐就可以看出来了,一周的早餐天天都不重样。

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▶潘六嬢排骨面地址:文昌宫南巷372号阳光广场▶熊老大过桥米线地址:鹜嫣街三八超市后门斜对面▶口福马边曹三抄手地址:市中区春华路中段-186号粑粑饼饼

早上喜欢清淡一点的那就来粑粑饼饼吃一顿早餐吧!各种味道的馒头或是烧卖,真的让人挑花眼,保证让你有不一样的味觉体验。

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▶阙记粑店地址:鹜嫣街三八超市后门斜对面▶宝华园百年老字号烧麦地址:市中区东大街140号▶海汇源老烧麦店地址:东大街120号(近乐山港)冰粉凉糕

不夸张的说,冰粉凉糕真的是夏天的救命稻草了,炎炎夏日真的很需要它来解暑。在乐山街头冰粉店真的是遍地开花,有些路边的小推车上的也很不错!

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▶串妹花式冰粉地址:嘉祥路12号▶赵记原创三鲜冰粉地址:鼓楼街23号▶苏稽徐凉糕地址:苏稽对河场街150号(苏稽古桥对的那条街)翘脚牛肉

跷脚牛肉可以说是乐山的美食代表之一了,汤头醇厚,还有驱寒的功效。飞小编在这里告诉大家,到乐山一定要尝尝跷脚牛肉。

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▶古市香跷脚牛肉地址:苏稽镇桂花路58号▶陈老三翘脚牛肉地址:学道街与顺城街交叉路口

钵钵鸡

乐山钵钵鸡的历史可以说已经有上百年了,里面的食材都非常新鲜,味道真的是让人赞不绝口。

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▶叶婆婆钵钵鸡地址:乐山市东大街37号▶古真记钵钵鸡地址:海棠路208号(电业局旁)

是不是忍不住马上打辆飞的去乐山了呢?欢迎关注feekr旅行获取更多旅游新鲜资讯!

广安有什么好吃的美食(四川的哪些美食令你很难忘)

石家庄有哪些特色美食?

石家庄是河北省会,现辖22县(市、区)和一个国家级高新区,总面积1.58万平方公里,历史文化底蕴深厚,古中山国、古城正定历史悠久,赵云、赵佗等名人辈出,这里的饮食文化也很悠久独特,隆重推荐石家庄的地道美食。

红星包子

红星包子绝对是石家庄包子的老字号,自1969年以来,生意兴隆,长久不衰,已有四十多年的历史。2000年9月被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。庄里人一定对它不陌生,那时候最大的乐趣就是排队买到期待已久的红星包子,油乎乎的小手捧着纸包着的包子去向小伙伴炫耀。即使现在外出工作,回到庄里不去高档酒店不去奢华会所,而是熟练地把车停在国际大厦对面路边,就是为了吃上一口念念不忘的红星包子!

地址:中山东路省博物院西邻,西大街与中山东路口。

燕风楼包子

燕风楼石家庄人都知道,是石家庄饮食集团最早的产业,1983年由溥杰老先生亲笔题写“燕风楼”字样。燕风楼坐落在石家庄建设北大街105号,北京烤鸭、燕风红肠、燕风面点、燕风包子四张”王牌”产品,倍受顾客青睐。其中,“远近闻名”的燕风包子非常好吃,要想吃就得早来排队,每天买包子的顾客络绎不绝。

地址:燕风楼烤鸭店(建设总店),燕风楼烤鸭店(中华店),燕风楼(和平东路店),燕风楼(新华路店),燕风楼烤鸭店(裕华店)

藁城宫面

藁城宫面手工制作技艺是藁城市特色产业之一。宫面产业以贾市庄镇耿家庄村、西关镇丰上村等较为突出。藁城宫面,又名藕面,源于隋唐,盛于明清,历时1500余年源远流长。据元朝时期马可波罗所著《马可波罗游记》记载,意大利空心粉就是按照“藁城宫面—藕面”模仿、演变而来。清朝时,地方官吏就以藕面常年进贡皇宫,故得名“宫面”。直隶总督李鸿章以此进贡慈禧时曾说:“藁邑之挂面,系乡人所艺,味极适口,相传数百载,乃名产也。” 该面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可作为主食,又可作副食佐餐;吃凉面条,热面汤均可。

无极饸饹

饸饹,古称“河漏”。是以荞麦面为原料,经特制工具轧制而成的一种面食。荞麦是唯一的参科谷物,荞面饸饹则是我国具有地方特色的风味小吃。很久以前,无极人就有吃荞面饸饹的习惯,直到现在当地群众过大年、办喜事都少不了这道饭。无极的饸饹在制作时选用新鲜荞麦现磨、现和、现做,用一种特制的饸饹床子,将荞面压成细而长的圆状条面,捞入碗中,再泼入多味调料的羊肉、猪肉汤,其特点是条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。

正定八大碗

正定历史悠久,文化积淀深厚,是国家历史文化名城。正定八大碗,是正定一带民间传统菜肴的主要代表,此技艺创造经过历史演变和战乱,直到唐代才基本定型并开始广泛流行。正定八大碗,有四道荤菜四道素菜共计八道菜,四道荤菜分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉,四道素菜分为萝卜、海带、粉条、豆腐,荤素搭配的八道菜都用大碗盛装上桌。如今,但凡家族中有盛事喜事,适逢重大节日,或者是招待尊贵之客,压轴菜肴当属八大碗,这是一种待客之道,也是一种传统的民俗风情!

真定府马家卤鸡

据正定县志记载“卤鸡”明末清初由河北安国马刘氏传入真定,迄今已有三百余年历史,是第二批“中华老字号”。清朝同治八年(1869年)有记载的第一代传人马洛发把祖传的卤鸡定名为“马家卤鸡”,并在正定开设了马家老鸡店,有了相当的名气。自从1901年慈禧太后品尝赞誉后,马家卤鸡一度成为贡品,名声大振,近一百多年来马家卤鸡世代传承沿袭至今。

金凤扒鸡

金凤扒鸡起源于二十世纪初的石家庄大桥街,由回民马鸿昌开办“红须利”店铺,经营五香烧鸡。1950年,由储勤永等人引进吸收德州扒鸡的优秀工艺,结合自身传统,采用独特的制作方法,创制石家庄扒鸡,并将店面命名为石家庄大桥街扒鸡店。他们用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制,做出来的扒鸡风味独特,色泽金黄,味道纯正,香味扑鼻,干净卫生,全城闻名,每天供不应求。由于制作扒鸡的辅料由十八味香辛料组成,因此具有一定的药理功效和保健作用。

腌肉面

腌肉面是灵寿县独有的地方名吃。面条是地道的手擀面,口感韧性十足,腌肉是本地特产,有一种独有的咸香味。面条到处有,灵寿腌肉面很独特。到灵寿去一定别忘记点一碗腌肉面。

锅贴饼子

玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。吃惯细粮,整块原生态玉米面饼子,可以一边怀旧,一边时尚。

刘氏酥饼五仁蛋黄皮月饼

刘氏酥饼五仁蛋黄皮月饼技艺渊起于元朝末年,古时称之为“胡饼”。据《明史》记载,公元1363年鄱阳湖之战,军师刘伯温见士兵们出征时饮食不便,于是按周易命理五行之说,自制了胡饼给士兵吃,士兵们食后欢欣鼓舞,最终朱元璋大获全胜,刘氏胡饼也因此在当时极富盛名。刘氏酥饼五仁蛋黄皮月饼制作工艺复杂,选料上乘,皮面、馅料选用纯天然五谷杂粮原料。外皮酥脆、入口松软自然生香,回味无穷;馅料营养丰富,不似一般月饼口感过甜、过腻,又因其香糯让人食而不忘。

七汲全羊宴技艺

自古以来,全羊宴是堪与满汉全席相媲美的大型宴席。其中菜品的原料均出自羊的身上,并以菜品繁多、口味鲜美、滋补健身为美名传诵。无极县七汲村的“全羊宴”在河北一带远近闻名,厨师根据羊的各部肌肉、内脏组织的不同,用不同的烹调方法,做出色、香、形、味、各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,称为全羊宴。一只羊可以做出80多种菜肴。在制作上,刀工精细,调味考究,炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒,香而不腻,有的外焦里嫩,有的软香清淡,具有口味适中、脆嫩爽鲜等特点。

缸炉烧饼

缸炉烧饼,顾名思义就是用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一 种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。

驴肉火烧

源自河北保定的驴肉火烧是华北地区很受欢迎的小吃,在石家庄也能吃到很正宗的火烧。驴肉配以近20种调料,烹煮时间长,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。驴肉还有补血、补气的作用,不仅味道鲜美,还有保健功能。

广安城南哪家烧烤好吃?

无论在哪里,我怀念的都是广安的美食。

1. 锅盔凉粉。 凉凉的凉粉,裹在暖暖的锅盔里面。浇上精心调制的辣椒油,爽得一匹! 推荐店铺,以前广宁市场门口靠近科贸那一家,现在已经搬了,偶尔在商业街晚上能遇到。

2. 麻哥面。 这才是广安的骄傲之一,成都现在很多家麻哥面馆哈。 不多说,就一个字 爽! 推荐店铺: 城北北仓路小学后门出来左手边那一家,那可能是广安市区里面最早的麻哥面馆了。 城南科贸周家巷旁边那一家陈记麻哥面,这家的麻哥面怪好吃! 很有特色,有外地人来我都带到他们到这里来的。

3. 暗桥米粉, 这家店在广安城北小东街靠近政府大道路口,很小个门铺,那米粉真的很好吃哈,我吃了十五年还多了,哎,老了。

4. 华仔和经典的兔丁。 城南友谊中学不远。 那泡椒兔丁爽得一匹,这世界就这么两家了! 真的好吃 五星推荐! 唐马儒都来吃过哦哦哦哦哦哦!

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