有什么好吃的美食家常菜(你最喜欢吃的一道菜是什么)

有什么好吃的美食家常菜,你最喜欢吃的一道菜是什么?

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你最喜欢吃的一道菜是什么?为什么喜欢吃?

辣炒鱼杂,尤其是在这个季节,吃着香辣的鱼杂,享受冰镇的啤酒。简直太美了

鱼杂中鱼籽和鱼泡还有鱼肝在经过焯水和辣炒之后,吃起来非常过瘾,不过很多人不喜欢吃鱼杂,估计是对鱼杂的烹饪不是很拿手。我来介绍一下吧

香辣鱼杂的制作方法

1、去市场买鱼杂,我比较喜欢吃鱼籽和鱼泡,所以会让老板简单调一调,买多一点鱼泡和鱼籽,买回来要清洗干净。

2、把清洗干净的鱼杂焯水,冷水下锅,锅中防点葱姜和料酒去腥。

3、准备辣炒的材料,葱姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱和泡椒酱

4、锅中放多点油,下入葱姜蒜、干辣椒段煸炒出香味,放入郫县豆瓣酱和泡椒酱炒出红油。

5、将焯过水的鱼杂放入炒料中,烹入料酒,加入生抽提味,加入糖、胡椒粉、少量甜面酱。小火炖煮3-5分钟,给鱼杂入味。

6、炖煮5分钟之后,香辣鱼杂就制作好了,鱼杂软呢,口感香辣咸甜,喝啤酒,吃米饭,都是特别适合的菜肴。

你最喜欢吃的一道菜是什么?为什么喜欢吃?我喜欢的香辣鱼杂,你喜欢吃吗

有什么好吃的美食家常菜(你最喜欢吃的一道菜是什么)

你下班回家吃到幸福的美食和喜欢吃的菜有哪些?

我下班回到家吃不到幸福的美食,因为我下班回到家要自己做饭,还要做一家人的饭。不过我喜欢做饭,我儿子不好好吃饭,如果哪一顿饭他吃的特别多说好吃下次还要吃,我那个高兴啊,内心无比满足,比领导表扬我都开心?我喜欢吃辣的,像水煮肉片,水煮鱼一类的川菜都是我的最爱,我还特别喜欢吃火锅,一说出去吃饭我第一选择都是火锅,我儿子一点都没遗传我,不能吃辣?我最大的美食梦想就是什么时候有时间了一定要去四川重庆那边,把他们的美食一一品尝品尝,纯粹的美食之旅?

男生一般喜欢吃的家常菜有哪些?

你好,很高兴回答你的问题,每个人的爱好饮食不同,我感觉大多数男生一般喜欢吃的家常菜有土豆烧排骨,下面介绍土豆烧排骨的做法:土豆烧排骨

主料

排骨 适量

土豆 适量

辅料

大葱 适量

八角 适量

香叶 适量

干辣椒 适量

冰糖 适量

橘子皮 适量

花椒 适量

姜 适量

蒜 适量

老抽 1勺

生抽 2勺

李锦记卤汁 3勺

料酒 2勺

1.准备以上食材

2.锅里放入油,把冰糖放入炒至糖色变黄,倒

入排骨

3.加入大葱,蒜,干辣椒,香叶,八角,花椒

4.加入老抽,生抽,料酒,盐,倒入土豆翻炒

一下

5.加入适量的水,倒入卤汁,橘子皮加入适量

的水烧开,再把食材倒入炖锅中炖一小时左右

即可

6.不喜欢吃香料的也可以不放哦。

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