上海美食有什么,上海特殊小吃?
上海特殊的小吃并不多。
有一些是暗黑料理,还有一些比如说传统特殊小吃,老虎脚爪,如同蛋糕一样的小吃,形似虎爪。还有南翔小笼还有松鼠桂鱼,在上海城隍庙,还有一些很久以前被认为是小吃的上海老城隍庙五香豆。上海梨膏糖还有上海的麻油馓子,有一些小吃可能是外地人带来的,但是慢慢的也融入上海了。
上海有什么好玩的?
上海是个美丽的都市,人口多,气候湿润,光照足,雨量大,四季分明,风景美丽,经济繁荣,交通发达,旅游景点多,特色美食也很有特点。
1.上海历史悠久,名胜古迹、公园、湿地和时尚景区很是迷人
上海野生动物园(5A)
国宝大熊猫、金丝猴等200多种珍稀动物,近万只在园区居住,欢迎着四方游客观赏。
上海科技馆(5A)
自然、人、科技是上海科技馆的主题,值得一看。
上海迪士尼度假区
上海浦东新区建有是中国首个迪士尼度假区,可以游玩娱乐。
东方明珠塔(5A)
多功能的集聚观光、餐饮,游览的同时可以购物娱乐、了解上海历史,游览结束对上海就会有一个全面的了解。
南京路步行街
长约1200米南京路步行街,商店两侧林立,放眼看去,现代建筑与着欧式老楼交错辉映,夜晚闪烁七彩灯光,风情魅力四射。
外滩
夜晚乘坐游船渡轮,游黄浦江可以观赏两岸霓虹灯交辉相映,搭乘浦江游船或渡轮,欣赏外滩现代地标。
豫 园
上海城隍庙
上海的特色小吃非常丰富,可以享好口福。
金茂大厦
除以上有名的景点外,还有很多优美的景区,去上海旅游可以根据自己的行程安排选择游玩观赏。
2.上海人的饮食特色
上海本地风味的菜肴,上海人称为本帮菜,色香味俱全尤其糖味重。
长期居住的老上海市民的早点以饼、 豆腐浆、 油条、粢饭为主。
上海几十年传统的美食在上海延安路美食街上都可以品尝。
3.方言比较独特,随着时代的发展普通话的普及,年轻人掌握的能力有所下降。
上海话以吴语为特点。新的时代发展,全国普通话的普及,年轻人掌握的能力不断下降,上海话也一直成了热门话题。
普通话和上海话举2个例子
普通话(上海话)
我(侬)
你(伊)
…
媒体的发达,电影电视的普及,全国人民都会说几句上海话。
上海历史悠久,是国际大都市、金融中心,常年气候湿润,四季分明,本帮菜味道纯正,传统美食多,到上海一定不要亏待自己哦!上海旅游可以让人流连忘返的感觉。
上海最具代表性的小吃或餐馆都有哪些?
上海最具代表的小吃有小笼汤包,生煎包,上海八宝鸭,上海熏鱼,红烧肉等等。
上海人最喜欢吃的本帮菜,以甜咸酸为主要口味。清淡不油腻,酱油味重,很适合下饭。要想吃正宗的上海口味,一定要到老半斋,老半斋建于清光绪31年,也就是1905年。是上海很有名气的一家老字号。在这里能吃到正宗的淮扬菜。水晶肴肉,炝虎尾,煮干丝,清炖蟹粉狮子头是他们家的必点菜。
德兴馆建于光绪9年,1883年。这是一家非常正宗的本帮菜馆,也是本帮菜的发源地,所以说吃上海本味一定要到德兴馆。尤其是有着上海第一面之称的闷蹄面。
老正兴菜馆,老正兴主要以太湖地区盛产的河鲜为食材烹饪咸淡适中的上海菜。他家最有特色的就属油爆虾和草头圈子,几乎是每桌必点菜。
王家沙,王家沙是上海老字号的点心店。王家沙起家的是生煎、豆沙酥饼、两面黄和虾仁馄饨。最有名的是蟹粉小笼和蟹粉虾团。
王宝和大酒店,吃螃蟹一定要到王宝和。王宝和酒店是吃蟹的名片所在地。坐落于福州路的王宝和酒家,始于清乾隆9年,至今已有260多年的历史。是上海最早的酒家之一,经营的清水大闸蟹即王宝和老酒闻名于上海。
功德林,功德林是吃素菜的老字号。始于1922年,以淮阳风味的蔬菜为特色。素蟹粉,素鳝鱼,素肉松,素腰花,白汁芦笋,罗汉菜等等名菜都做到以假乱真。喜欢吃素食的朋友一定要去功德林吃吃看。
除此之外,上海还有很多的老字号,这里就不一一介绍了,大家去旅游的时候可以问问当地的老饕,互相打听一下就可以去吃到更多更好吃的上海美食。
樱花号文章内容来源于网络,只做分享,不修改内容中任何文字。发布者:小樱,本文标题:上海美食有什么(上海特殊小吃),本文地址:https://www.yinghuahao.net/archives/31658,转载请注明出处!