日本的美食是什么（你眼中的日本是什么样的）

日本的美食是什么，你眼中的日本是什么样的？

客观来讲，日本很不简单，甚至有些可怕！为什么这么讲？可以从以下几个方面看一看。

首先，我们都知道，日本这个国家国土面积狭小又狭长，本国资源匮乏，这就迫使他们从古至今不得不想方设法拓展领土疆域，利用他国资源，毕竟还要养活两三亿的人口。从明朝的倭寇横行，到近代的甲午海战，他们确实从中尝到了甜头。

其次，日本民族的高度凝聚力。日本的大和民族具有团结性，侵略性，尊奉武士道精神，信奉神道教，易被蛊惑，很听话，只要天皇（其实也是一个傀儡，被别有用心者所利用，发令于愚民）一句话，不惜一切代价也要去执行，去完成。

还有，日本人很勤奋，也很执拗，纪律性极强，执行性坚决。在外人看来，他们看起来很傻很执着，不懂变通，但他们会为了统一的目标坚持到底，这也就是他们的可怕之处。比如，二战时期的日本军费短缺，年轻的壮丁损失很大，不得已会将孩童送上前线，年轻的妇女被集体送到南洋卖淫，赚取的费用送回国内；

士兵训练时，让你死就得死，无条件服从，这也就是当年八年抗战为什么如此艰苦的原因之一；二战后的日本靠着勤奋坚持，精益求精，以战败国的姿态又迅速崛起，成了一个发达国家，细思极恐。

今日的日本依然如此，无论做什么，都规规矩矩，纪律严明。大街小巷干干净净，公共场所也是废物难寻，这些都是日本人十分遵守法律秩序，不敢越雷池的表现。这点就非常可怕！

你可以说日本人很傻，但他们一旦被邪恶势力（比如军国主义，右翼组织等）控制，所左右，那后果是非常恐怖的，二战给许多国家造成的灾难仍历历在目。因此，日本是个可怕的对手，虽然日本人民是友好的，但就怕被一些别有用心的人利用，那时他们就会变成一件可怕的武器（武器是不长眼睛的），所以我们要时刻警惕，铭记历史教训，切勿重蹈覆辙。

人不犯我，我不犯人。但我中华者，虽远必诛！这是中华民族本有的坚持与底气，也是当今崛起后的中国的实力。

日本人为什么长寿？

有时候，不得不承认日本是一个很神奇的民族，其中很多方面在世界都保持着领先位置，除去那些比较尖端的科技以外，日本人的平均寿命在全球也稳居第一，那么他们是如何做到的呢？

无非两点，长寿的基础是健康的生活方式以及良好的心态。

第一，日本料理强调尊重食材的本质，并不会用特别多的调味料辅助味蕾体验。如果有喜欢日本料理的朋友，对这件事应该不会陌生。在电视上看到日本料理的时候，它那种清淡纯朴的特点也能很好的展现出来。

日本人最喜欢吃的素菜就是蔬菜沙拉，国内的许多减肥人士应该对它非常熟悉，各种蔬菜混合搭配，基本不放任何的调料，只需要一些色拉酱就完成了整个菜品的制作。另外，日本人的饭食中几乎每顿都会有汤食，蔬菜汤更是常常出现在饭桌上，这种方式不但营养，也非常利于肠胃吸收。

最后是这个民族靠海为生，大量的海产经常被食用，而且日本的食用方式大多都是生鱼片，所以就算是肉类的食用也清淡无比。日本饮食中的这些特点，对长寿有着关键作用。根据研究表明，饮食清淡会减少心脑血管疾病发生的概率，增加身体器官使用年限，对长寿有很重要的作用。

第二，多运动，减肥上升到国家法律层面。日本的生活习惯倡导多运动少开车，并且对工作人员的腰围有着硬性规定。对所有的在职工作人员，该国有立法规定，女性的腰围限度不可超过九十厘米，男性不可以超过八十五厘米。

如果有人超过了这个范围，法案规定给对方一个月的瘦身时间，如果在这段期限内没有瘦下来，那么就只能被公司停职。研究表明，人的腰围增长意味着身体综合负担增加，心脏等一些器官会承受超负荷工作压力，其使用年限也会降低，所以这项举措也是长寿的重要方面。

第三，良好的医疗条件。日本国策给了所有民众全额医疗保险，这也就意味着无论日本民众是否有钱，在生大病的时候都可以无偿进行治疗。

况且日本在多个医学领域都保持着顶尖水平，再搭配良好的医疗设备，所以日本民众有了病以后可以第一时间得到治疗，这也避免了很多恶性疾病的发展。而且全体日本民众每年都会进行全备的体检，这也使很多疾病没有发展的空间。

第四，生活节奏慢，心态好。虽然说日本当下也保持着比原来快的生活节奏，但是相比较于其他国家已经算慢了。日本民众工作室倡导“零点八生活”，这个词汇的意思是万事只需要尽八成力量，剩下的两成要给心灵留下空间，也给自己留下退路，说白了就是不要逼自己。

这样一来个人的心态就会相对轻松，而一个人的心态又直接决定了内分泌水平，这对于身体的各种反应都有决定性的影响，所以这一点也是他们的长寿秘诀。

所以能做到以上这些的日本人，他们能长寿也没什么意外了。如果你也有类似的想法，相信您也会有一个健康的身体。

各地有什么特色美食？

在河豚专门店工作的小哥来给大家讲一下河豚吧，河豚和螃蟹在日本算是非常有人气，非常受欢迎的存在呢。且听小哥娓娓道来。

开始讲述之前，为避免不必要的恐慌，首先进行一个关于“河豚毒”的科普。首先，河豚之所以有毒，是因为生物浓缩。意思就是就是按照食物链，小鱼去吃了有毒的海草，大鱼又把小鱼给吃了。最初被吃的海草里头如果含有少量毒素的话，小鱼吃多了之后就会在体内积累起来。然后大鱼又吃了好多的体内有毒素的小鱼，导致更加大量的毒素积聚在大鱼的体内。由于这个原因，毒素不断地累积，河豚的猛毒就是这么积累出来的。而其实现在日本大部分普通的店铺所采用的河豚都是人工养殖的，喂养时使用的是饲料，不存在大鱼吃小鱼小鱼吃毒海草这种关关系，毒素无从而来，因此，人工养殖河豚是无毒的。大家大可放心。

所谓“一朝得食河豚肉，始终不恋天下鱼”，河豚的鲜美，特别是那一口汤的鲜美，实在是让人无法自拔，回味无穷。吃河豚的话一般是以套餐的形式出菜，可以单点，但是套餐的话吃得更丰富，所以客人来的时候，都是一人一个套餐地点单。那，河豚怎么吃呢？来详细说说。

首先，河豚除了大部分内脏是直接废弃之外，其余的部分都是属于可食用部位。以下是小哥在取得“大阪府河豚处理登录者证”（大阪府・フグ取扱登録者証）的店长面前杀的一条河豚，可食用部分有：①肉身，②外皮，③内皮，④各部位骨头，⑤白子，⑥鱼鳍。接下来逐个介绍。

肉身：肉身可以把一半的纯肉切出来，然后把这一半纯肉片成刺身。剩下的一半，连肉连骨头一起剁开，剁成带骨的肉块，然后可以煮火锅吃，也可以炸成干炸河豚块来吃。也可以把纯肉片成厚片，焯水，蘸澄醋来吃。

河豚刺身：

炸河豚块：

河豚火锅：

外皮：用专用的机器or人手把皮上面的刺给去了，然后焯水，变成半透明状，并且变得富有弹性。然后，切丝，蘸澄醋吃。也可以切片直接放入火锅中，直接煮来吃。

左边三分之二：水煮河豚皮。右边一小部分：水煮河豚肉。

内皮：在皮的内侧有一层内皮，把这层内皮剥离出来，切成四份，那就干粉炸，也非常的美味。当然这层内皮还可以烤以及煮火锅，也可以火烤。各部位骨头：骨头比较多的部位例如头骨，肉身中间的中骨，这些部位可以用来干炸，也可以用来火锅。当然，因为肉比较少，骨头比较多，容易烤透，因此，可以用来火烤。白子：这是河豚的精巢。听起来比较重口味，其实不然。一旦能接受那个口感和味道的话，会觉得极度的美味。可以盐烤，可以酱汁烤，可以煮火锅，还可以刺身。

烤白子：

鱼鳍。鱼鳍一般是风干，然后，烤出香味，用来泡酒喝的。不直接食用。会把鱼鳍泡入高度数的热酒，然后点燃，烧掉大部分酒精，再饮用。

以上就是河豚的各种吃法。

各位可不必害怕，因为没有毒素来源，没有毒。如果说吃起来是什么感觉？其实口感上，跟普通的鱼肉是一模一样的，没什么区别。但就是鲜美程度不是一个层次的，特别是那一口汤，极度鲜美。如果有机会的话，请不必害怕，大胆尝试一下。

希望能带来新见识，谢谢。