咸阳美食有什么,咸阳什么地方的小吃好吃?
人民西路的七厂袁记肉夹馍
腊汁肉夹馍比较有名的在北大街里面,街口有老崔家
荷叶馍夹腊汁肉,古渡饭店东边的老李家
笼蒸肉肉夹馍最有名现在是二棉南边杨家蒸肉.
长途汽车站附近有一家老汉喜肉
嘉惠的十三香凉皮
人民路四中门口的大龙擀面皮
善鑫擀面皮的特点在辣
永绥街里的老字号,韩家和王家凉皮
公园的秦凤楼
西门口的民族饭店
新兴路立交桥口杨家羊肉泡馍馆值得推荐,特点是味淡
人民西路有老孙家,防洪渠西一家,古渡公园的一间楼,花店巷一家,新兴路立交桥口杨家,南阳街南头一家,民院十字几家
世纪大道的秦盛楼(秦风楼的一个饭店)
民西路陕科大对面老孙家的羊肉有特色.羊肉泡不错
新兴南路小肥羊和竹园村差不多。乐育南路的喜来顺不错
百岁鸡是咸阳做的很成功的一家,中华广场的岁岁羊和百岁鱼都是
竹园村,规模大,种类比较全,各种锅符合不同人口味
中山街有个鸳鸯麻辣烫,味道真的很好
名流开的时间不长,味道不错. 毛条路的麻辣烫曾经很红火,现在好象都不见了,只剩下一家百人王.它是咸阳嘛辣烫的经典,味道不错,那个牛肉很受吃客们欢迎,而且很便宜.百人王
中华广场旁的巴岛烫里边的猪手不错
咸阳,陕西省地级市,位于陕西省八百里秦川腹地,渭水穿南,嵕山亘北,山水俱阳,故称咸阳。咸阳东邻省会西安,西接国家级杨凌农业高新技术产业示范区,西北与甘肃接壤。辖2区1市10县,总面积10246平方公里。2015年末全市常住人口497.24万,其中中心城市人口91.5万,位居陕西省第三位,仅次于西安、宝鸡。
咸阳是秦汉文化的重要发祥地。秦始皇定都咸阳,使这里成为“中国第一帝都”。咸阳也是古丝绸之路的第一站,中国中原地区通往大西北的要冲。
咸阳是中国甲级对外开放城市、国家级历史文化名城、全国双拥模范城、国家卫生城市、首届中国魅力城市、中国地热城、全国十佳宜居城市、首批中国优秀旅游城市、全国精神文明创建工作先进市及中华养生文化名城。
2014年国务院批复成立西咸新区为中国第七个国家级新区。
乾县十大名吃?
1、乾州四宝之锅盔
乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一,其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观,用手掰开,层层分明;用刀切开,状如板油,闻着香,吃起酥,回味无穷,耐饥,耐贮,携带方便。
2、乾州四宝之挂面
乾县挂面是陕西地区由手工制成的传统面食,面条细、白、筋、光,面丝细匀,加上烹调时汤煎、油旺、醋酸,并以嫩韭菜、白菜心、鸡蛋饼切碎置汤中做"漂稍",色、香、味俱佳,酒后食用,解酒开胃。
3、乾州四宝之馇酥
乾县馇酥是乾县著名小吃,用马油和面,包以冰糖,青红丝、绵白糖作馅,入锅油煎,饼即发起成泡,颜色金黄,香酥可口。
4、乾州四宝之豆腐脑
属于"乾县四宝"中的一绝,不仅豆腐细腻,而且嫩滑顺口,香辣可口,且营养价值极高,以"酸、辣"为特色,是补品中的瑰宝。
5、驴蹄子
驴蹄子是乾县一种非常出名的传统面食小吃,在乾县城中这样的店面也不少,价格实惠,吃过的人也赞不绝口!
6、虢家包子
虢家包子被誉为乾县第五宝,始创于1988年,品种多样,科学配置,以精白面粉做皮,精选大肉秘方配置成馅,以特别的技巧包制而成,皮薄肉多,形状像石榴,又似元宝,再蘸取我们秘制的蘸汁,吃起来油香油香的。
7、乾县香菜
乾县香菜叶簇半立,根粗茎直,叶大油绿,香味浓郁。
8、乾县泔河酥梨
乾县泔河酥梨近圆形,果个中等均整;色泽黄亮,皮薄光润;果肉酥脆,味甜多汁,核小无渣,极具地方特色。
9、乾县苹果
乾县苹果是陕西省咸阳市乾县的特产。乾县苹果色泽艳丽,甘甜爽口,在全国各地享有较高声誉。
10、酱辣子
乾县酱辣子,乾州四宝外的又一特色食品。
咸阳每个县的代表小吃美食是什么?
兴平市,虽然是市,兴平人还是习惯叫兴平县。兴平市内有,兴化化工,秦岭中航电气,中航制动,华特纤维厂。408陕柴柴油机制造加工。
个人觉的兴平在关中还是很有特色的。
浇汤面,哈水面,臊子面。都是一个面。但是兴平有兴平的叫法,汤汤面。兴平臊子面没有那么多头菜,或者素臊子。红白喜事以及自己过年,臊子汤一定是揽过肉的锅再留臊子汤加水,出汤,煮开调味。最后放盐。,韭菜沫,油炸豆腐粒,肉臊子是入汤的。荤汤加清油提味。要熟的油,放凉,根据汤的多少添加。和肉臊子一样。还有就是兴平的臊子面分荤素。素的是韭菜沫,不能太短。鸡蛋摊饼切菱形。或者直接剁碎。清油的,菜籽油。油炸豆腐粒。家庭做,可以加点切碎的莲花白,把韭菜改成蒜苗沫或者葱花。应季吃味道更好。韭菜要选用嫩韭菜。家里人都吃辣,还可以加油泼辣子。红白喜事加油泼辣子,就叫辣汤面了。兴平的臊子面没有太多花样,味道特出。
豆腐脑,推荐兴平秦岭15街进去第二个十字,十字东北角第一家蒸碗豆腐脑。看起来比较清淡,味道不是单一的乾县油泼辣子一勺。有老板熬的汤,香菜,香油,油泼辣子,主要是辣子油。配隔壁的撒子鸡蛋菜夹馍。撒子,鸡蛋,土豆丝,炒辣椒。喝一口豆腐脑。美得很。2.5一碗。
兴平桑镇街道,主推凉皮,粽子,豆面糊涂。
凉皮的调料水都有20年以上的搭配经验。
传说好的凉皮有敌敌畏,兴平以及关中汉中老人才有配方。看看兴平桑镇凉皮调料。并不是西安蒜水,调料水,醋,油泼辣子。在西安待了好几年。感觉西安的凉皮好难吃,油辣子一嘴鸡精味精一嘴。
豆面糊涂,只有兴平有。咸阳市可能都没有卖的。食材有炒熟豆面,豆腐,黄豆,鸡蛋,黄花菜,粉条,五香口味,淡咸。粽子是桑镇老黄粽子。红枣蜂蜜粽子。
肉夹馍,油饼,菜盒搭凉皮,面皮,擀面皮。
兴平有一种锅盔,出了兴平可能没有,长方形死面加发面,白黄色。口感特好吃,关键还能煮。这种锅盔很有特色。
在西安西电长安校区海棠餐厅二楼吃了一碗杂肝汤他妈就是肝,加粉丝。啥都没有加个饼11块钱。请问长安西电就是这么宣传陕西美食吗。农村镇的杂肝汤也很有特色。小小一碗啥都有。
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